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2020年12月2日 · 學習如何自己煮出美味的茶葉蛋，只需要生雞蛋、滷包、紅茶包、醬油等食材，並注意煮法的細節。本食譜是雙寶唸的國小最受歡迎的茶葉蛋食譜，適合煮白煮蛋或熟蛋，不失敗掛保證好吃。
2022年7月29日 · 看了網路上很多茶葉蛋的做法，最後決定用浸泡的方式讓蛋入味，除了省瓦斯費，茶葉蛋的口感比較不會這麼乾，再來是用紅茶包滷製，因為綠茶包比較容易苦澀，只要把握這兩個重點，茶葉蛋就很好吃了！
2024年8月12日 · 茶葉蛋的製作流程. 茶葉蛋的製作過程相對簡單，但卻需要耐心，尤其在煮制和入味的階段。 以下是詳細的步驟，讓你可以輕鬆跟著做。 首先，將雞蛋放入清水中，輕輕搓洗，以去除表面雜質。 洗淨後，將雞蛋放入鍋中，加入足夠的清水，水量需完全淹沒雞蛋。 這一步非常重要，因為它能確保雞蛋均勻受熱。 接下來，開火將水煮至滾燙，然後轉至小火煮約20分鐘，這樣雞蛋就能煮熟且蛋黃不會過硬。 煮好後，關火，將鍋蓋蓋好，讓雞蛋在鍋內悶20分鐘，這樣可以讓雞蛋保持濕潤。 當時間到了，將雞蛋取出，放在冷水中降溫。 此時，輕輕敲擊雞蛋的外殼，形成一些小裂痕，讓下面的滷汁能夠更容易滲入。 現在準備製作滷汁。
2012年11月5日 · 茶葉蛋，我只用了簡單幾種材料就滷得很入味，做法也非常簡單，適合外宿學生或辛苦忙碌的上班族，做一些茶葉蛋冰冰箱想吃就吃真的很方便噢！ 部落格文章 http://bakerina.pixnet.net/blog/post/58569514 【關鍵字】：茶葉蛋、八角、水煮蛋、雞蛋、簡單、蛋白、醬油
2024年7月17日 · 這次嘗試自己在家煮茶葉蛋，原來做出好吃的茶葉蛋一點也不難！ 本篇來分享用電鍋做水煮蛋跟茶葉蛋快速入味的方法！ 【關鍵字】：茶葉蛋、茶葉蛋滷包、滷汁、水煮蛋、電鍋、雞蛋、紅茶
2017年6月12日 · 超入味超簡單～只要四步驟《茶葉蛋》 Mia.Chang . 28 食譜 62 粉絲. 686 說讚 1 一起做 2 留言. QQ嫩嫩的茶葉蛋. 採用日月潭紅茶和可樂滷製. 不死鹹. 一次就上手. 吃膩了白煮蛋嗎？ 這個夏天 你一定也要來試試😊. 份量. 10 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. A. 雞蛋. 十顆. B. 可樂. 兩米杯. 紅茶包（我先用少許熱水出味） 適量. 醬油. 一米杯. 砂糖. 30g. 米酒. 適量. 八角. 兩顆. 月桂葉. 兩片. 滷包（可加可不加）
2024年8月12日 · 茶葉蛋的關鍵在於調味料和浸泡時間，通常的製作方法是將生雞蛋煮熟後，輕輕敲裂蛋殼，讓調味料更容易滲透，接著再放入調味湯中慢煮多次，讓味道更入味。 這樣的做法讓每一顆茶葉蛋都充滿了濃郁的香氣，無論搭配白飯或單吃，都顯得格外美味。 材料準備. 在開始製作茶葉蛋之前，我們需要準備一些基本的材料。 以下是製作 7-11 茶葉蛋的必要食材列表： 確保所有的材料都準備齊全，這樣在烹煮的時候才不會手忙腳亂。 特別是紅茶包的選擇，建議使用濃郁香味的紅茶，這樣能讓茶葉蛋的味道更加出色。 茶葉蛋的製作過程. 製作茶葉蛋的過程相對簡單，只需要幾個步驟就能完成。 以下是一個詳細的製作步驟： 清洗雞蛋：將雞蛋清洗乾淨，避免表面存在的細菌影響成品的衛生與口感。 煮蛋：將雞蛋放入鍋中，加入足夠的水，水量要能淹過雞蛋。
2020年7月18日 · 簡單哥教你用蛋、紅茶包、醬油等材料做出最入味的茶葉蛋，只需煮煮滾滾，不用搖拌也不用泡沸。看完這個影片，你就能學會怎麼做出最香的茶葉蛋，不怕挑到不入味的茶葉蛋了。
學習如何用簡易的方法做出難得的茶葉蛋，適合復活節或其他時候食用。只需用雞蛋、茶葉、桂皮、陳皮等材料，煮煮熱熱，就能得到香氣濃郁的茶葉蛋。
2021年10月9日 · 學習如何用蛋、茶、香料等材料做出香濃入味、汁多味美、蛋黃綿密的五香冰裂紋茶葉蛋，適合早餐或蔬果汁配食。觀看影片和食譜，訂閱蕾貝卡的餐桌YouTube頻道，享受更多美食分享。
