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那麼茶葉蛋的熱量、營養價值為何？ 一天可以吃幾顆、以及有什麼優缺點和飲食禁忌呢？ 現在就跟著WH一次來了解吧！
一顆茶葉蛋的鈉含量約 200 毫克，佔了一天建議攝取量的十分之一，算是鈉含量密度較高的食物。 若長期攝取過多的鈉會引起一連串的身體不適。 另一方面，滷汁中的茶葉經過熬煮之後會釋出單寧酸，與蛋內的鐵質結合後會影響消化道，產生不舒服的感覺。
2024年6月26日 · 一般常見的雞蛋烹調方式有蒸蛋、水煮蛋、煎蛋、炒蛋等等，針對減重族斤斤計較的熱量問題，依據「FDA衛生福利部食品營養成分資料庫」，幫大家做出這張熱量表，方便了解，以上單位皆為每一份可食部分。
2022年1月18日 · 蒸蛋則是雞蛋加上水分烹調，所以熱量密度會稍低一點點，份量會比較多。 如果是茶葉蛋，就是方便取得的一種蛋料理，有網路傳言茶葉蛋比較沒有營養，張宜婷營養師強調，這其實是錯誤的，茶葉蛋的營養價值並沒有特別的受到影響，也是可以挑選的選擇。 不過若是吃歐姆蛋、美式炒蛋等，通常一份會超過一顆蛋，也會額外加上奶油、鮮奶等調味，所以會是黃燈，熱量稍高的蛋料理。...
2022年5月26日 · 茶葉蛋由於長時間在鍋中浸泡，B族維生素等營養都會流失， 且顏色越深，代表鈉含量越高，較不建議高血壓、心血管疾病和腎病患者食用。 TOP2》蒸蛋：64 Kcal. 口感滑嫩、好吸收，適合兒童及長者。 TOP1》水煮蛋白：61 Kcal. 蛋白含有豐富的蛋白質，熱量也因為少了蛋黃低很多，適合健身的人。 營養師公布蛋料理熱量排行！ （圖／高敏敏營養師提供）...
劉怡里說，每100克熟菱角熱量146大卡，熱量相當低，膳食纖維含量約2克，因此，菱角適合減肥的人及糖尿病人食用。 菱角富含維生素A、B群、C、E等，尤其維生素B群中的B6、菸鹼酸含量特別高，可幫助蛋白質代謝，因此，劉怡里認為，菱角適合與蛋白質肉類食物一起煮食，例如菱角排骨湯、菱角雞等，但切記14顆菱角可以取代半碗飯熱量，要懂得食物替換，不宜多吃。 菱角蛋白質含量高...
茶葉蛋熱量多少不是重點 鈉含量嚇死你. 一顆熱量不超過80大卡的超商茶葉蛋，絕對體重控制的選項之一；但千萬別陷入低卡迷思，而忽略了茶葉蛋還是有不完美之處，因為它可是鈉含量驚人。. 相信，只要是有健身減肥經驗的人，絕對曾經以2顆茶葉蛋當一餐的 ...
2020年10月20日 · 水煮蛋、溏心蛋、茶葉蛋…哪種才好？蕭瑋霖營養師分享各種蛋製品熱量與挑選蛋的技巧，並澄清一些關於蛋的迷思，以及如何看出蛋新不新鮮、怎麼儲存蛋、清洗蛋上的不潔。
2023年10月17日 · 很多人減肥時補充優質蛋白質的來源就是茶葉蛋，對熱量錙銖必較的減重族來說，吃荷包蛋或茶葉蛋哪一種比較好？ 營養師提醒，雞蛋雖然是減重時不可或缺的好食材，但烹調方式不同，可是會大大影響減重計畫！
一顆茶葉蛋的熱量為141大卡，但是鈉含量可高達229mg，一顆就佔一天可攝取量（2400mg）的近1/10，所以，要注意一天當中其他食物的鈉攝取量。 茶葉蛋含蛋白質，一天攝取多少比較安全？
