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1. 其他人也問了

   荔枝怎麼保存?

   • 除了獲得貴妃喜愛，荔枝之所以貴重還有另一個原因： 只要果實一離開生長的枝椏，就會快速地開始流失養分和新鮮度，唐朝詩人白居易便這麼形容荔枝：『若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。 』故荔枝又有了「離枝」之稱。 如此嬌貴的荔枝肯定要用正確的保存方式處理，才能嚐到它的新鮮美味！ 荔枝買回家後，還沒要吃前不要先把果實從細枝上拔下；可以將整把荔枝用噴濕的報紙包裹住，再用塑膠袋套一層、袋口打結後放入冰箱冷藏可保鮮3～5天。 有噴水能夠保持濕度，不會讓外殼變得乾硬，讓荔枝的外表依然美美的，果肉也一樣多汁！ 若沒有馬上要吃，建議稍微處理過再冷藏，也能延長一些保鮮期限。 把荔枝一顆顆從細枝上剪下，但必須 保留一點蒂頭，盡量不要傷害到外殼。

   不是丟進冰箱就好！荔枝不變黑必學「這 3 招」保存撇步 - 食譜自由配 …

   food.ltn.com.tw/article/7477

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   荔枝是什麼?

   • 荔枝；是一種可口甜美的水果，是香港及粵桂地方仲夏盛時限出產的特色水果。 而香港以荔枝命名的地方也不少；如大家返工可能日日去的荔枝角、新界東北部及中部郊區地圖上都有幾個，如荔枝坑、荔枝莊及今日所介紹的荔枝窩。

   親子山遊：荔枝窩 - 思考香港

   www.thinkhk.com/article/2019-07/12/35254.html

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   荔枝種子怎麼養?

   • 1、育苗時間：荔枝種子在每年的四到六月或八到九月播種。 2、種子處理：將優良的種子浸泡在清水裏。 3、播種方法：將種子均勻撒在消過毒的土壤裏，放在陰涼處養殖。 4、水肥管理：荔枝喜濕潤，養護過程中，需要提供大量複合肥。 荔枝種子可以在每年的四到六月或八到九月播種，此時的溫度適宜種子的生根發芽，生長出來的果實味道也更加鮮美，具體時間需要根據當地的氣候進行調整。 準備好優良的荔枝種子，將上方殘留的果肉清洗幹淨，然後浸泡在清水中，每隔兩天換一次水，等果實裂開出現白色，再浸泡幾天，直至果實全部裂開即可。 種植荔枝時，用殺菌靈灌土進行消毒，以防種子在育苗過程中患上病害，然後將處理好的種子均勻灑在土壤上，保持土壤濕潤，放在陰涼處養殖，等種子生根發芽後，再將植株放在陽光下。

   荔枝的種子育苗方法 —【發財農業網】

   www.ao1group.com/lizhi/57628.html

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   荔枝莊怎麼走?

   • 荔枝莊位於西貢北面，除了是條寧靜的小村，還是世界地質公園之一，具觀賞及學習價值。 雖然前往荔枝莊全程完全沒有樓梯級，惟部份斜度不淺，因此又稱不上無障礙路綫，但對健全人士來講算是輕鬆易走，而且幾乎全程遊走於林中，如校準時間可於荔枝莊碼頭乘船離開，否則亦可原路折返。

   河背水塘．元朗短線遊

   www.getreadyhk.com/leisure-and-fun/hong-kong-outdoor-activity/outing-spot/item/1589-ho-pui-reservoir

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   吃太多荔枝會怎樣?

   • 1、據《本草綱目》記載，荔枝有「補脾益肝、生津止呃、消腫止痛、鎮咳養心」等功效，較適於產後血虛的婦女及體弱多病者食用。 2、荔枝屬於溫性食物，多吃易 “上火”， 虛火旺者應謹慎食用。 雖然荔枝有保健功效，但也不能多吃，否則很可能會患上「荔枝病」，實際上就是低血糖現象。 3、由於荔枝富含果糖，需靠肝臟的轉化酶，轉化成葡萄糖才能被身體利用，若一下吃太多荔枝，轉化酶來不及作用，血糖會突然升高，這時身體為達平衡，胰島素會過度釋放使血糖下降。 4、為了使體內的血糖值恢復正常，腎上腺素就會上昇。 這兩種激素的作用會使人產生頭暈、頭痛、出汗、無力、噁心、冒冷汗、臉色蒼白、呼吸不規律等現象。 5、荔枝不宜多食，尤其更要限制兒童吃荔枝，因為兒童體內的轉化酶本來就少。 此外，有肝炎的患者也應節制食用。

   荔枝-荔枝營養價值&荔枝功效:食用荔枝的好處補充能量增加營養!

   www.vegtrends.com/vegetarian-ingredients/item/4190-荔枝營養價值-荔枝功效.html

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   怎麼去荔枝窩?

   • 故此，荔枝窩是一個具傳統、文化、歷史及生態研究價值的地點。 如要徒步前往荔枝窩，可由烏蛟騰走經三椏村到達；或取道烏蛟騰郊遊徑再經分水凹下降；也可選擇以鹿頸作起點，走經谷埔及分水凹前往。 此外，村落附近亦建有碼頭，假日亦有渡輪服務接載遊人往返荔枝窩及馬料水。

   荔枝窩｜綠洲 Oasistrek

   www.oasistrek.com/lai_chi_wo.php

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2. food.ltn.com.tw › article › 7477不是丟進冰箱就好！荔枝不變黑必學「這 3 招」保存撇步 - 食譜自 ...

   food.ltn.com.tw › article › 7477

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   2021年6月18日 · 荔枝保存有 3 招. 1 一般冷藏保存. 荔枝買回家後，還沒要吃前不要先把果實從細枝上拔下；可以將整把荔枝用噴濕的報紙包裹住，再用塑膠袋套一層、袋口打結後放入冰箱冷藏可保鮮3～5天。 有噴水能夠保持濕度，不會讓外殼變得乾硬，讓荔枝的外表依然美美的，果肉也一樣多汁！ 2 泡鹽水冷藏保存. 若沒有馬上要吃，建議稍微處理過再冷藏，也能延長一些保鮮期限。 把荔枝一顆顆從細枝上剪下，但必須 保留一點蒂頭，盡量不要傷害到外殼。 剪好的荔枝浸泡入鹽水中約3～5分鐘，撈起後徹底瀝乾水分，裝進塑膠袋內綁緊袋口；再放在冰箱的下層保存，荔枝的新鮮度就可以延長至一週左右喔！ 3 冷凍保存也好吃. 如果想要慢慢品嘗，可以先把荔枝都剝殼、去籽，平鋪放入保鮮袋中，再送進冷凍庫。

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   • 木瓜產季「中秋節前後」最好吃！5個撇步教你挑選香甜木瓜 - 食譜自由配 - 自由電子報

     木瓜的風味不但香甜醇厚，且因為富含酵素、能夠促進腸胃蠕 ...

   • 荔枝不能直接放冰箱！3撇步不怕變硬變黑、保鮮期延長一個月 - 食譜自由配 - 自由電子報

     近年致力宣導食安常識的長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈 ...

   • 荔枝買回家「多一步驟」更耐放又不上火！美食家葉怡蘭也認證 - 食譜自由配 - 自由電子報

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   food.ltn.com.tw › article › 12197

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   2023年6月26日 · 近年致力宣導食安常識的長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈，在FB臉書貼文分享「荔枝保存方法」，步驟如下： 1：荔枝保留些微蒂頭剪成一顆顆，用水清洗3～4次，接著瀝乾水分至不滴水的狀態。荔枝需保留一點蒂頭再剪下洗淨。（圖／本報資料照）

4. 影片

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     youtube.com

     荔枝小知識 | 如何保持荔枝的鮮度?

     2023年6月19日

     觀看次數：7032

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     2:01

     bilibili.com

     新鲜的荔枝怎么保存，教你一个最好的方法！

     2021年6月11日

     觀看次數：830

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     2:56

     bilibili.com

     广东人保存荔枝的方法，教你一招，放3、5个月依然新鲜荔枝

     2022年6月16日

     觀看次數：3.7萬

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5. foodlife.blog › 2021/05/14 › 024710原來荔枝能久放，學會正確保存方法放30天仍新鮮 - Foodlife

   foodlife.blog › 2021/05/14 › 024710

   到底怎麼做呢？下面我來給大家分享一下正確保存方法，非常實用，如果你也突遇吃不完荔枝的情況，不妨試試這麼做。 保存荔枝的方法步驟：

6. www.storm.mg › lifestyle › 4809947荔枝買回家，別直接冰冰箱！農糧署教3個保存方法，保鮮一個月不 ...

   www.storm.mg › lifestyle › 4809947

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   2023年6月26日 · 台灣農糧署教大家各種保存荔枝的方法，最長可保存一個月，大家不用怕吃剩而造成浪費。 1. 冷藏. 保鮮期：3至5天. 首先把荔枝噴水，用報紙包好，再一併放入膠袋並綁緊，然後放入冰箱保存。 2. 浸鹽水冷藏. 保鮮期：7至10天. 首先剪下荔枝，保留一點蒂頭，再放入鹽水中浸5分鐘，瀝乾後放入保鮮袋，然後冷藏。 3. 冷凍. 保鮮期：1個月. 把荔枝去殼去籽，放入保鮮盒，然後放入冰格冷凍。...

7. www.storm.mg › lifestyle › 4806675荔枝買太多別直接放冰箱！怎麼保存才不變黑？家事達人分享1招， ...

   www.storm.mg › lifestyle › 4806675

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   2023年6月14日 · 到了荔枝產季，不少民眾喜歡贈送一箱荔枝給親朋好友， 不過荔枝放太久，果皮容易變乾、很難剝，家事達人陳映如發文透露「5步驟保存法 ...

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8. 圖片

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9. www.storm.mg › lifestyle › 4853772荔枝買回家吃不完，怎麼保存才不會變黑？達人教簡單5步驟，放一 ...

   www.storm.mg › lifestyle › 4853772

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   2023年8月17日 · 想要保存荔枝有學問，日前，家事達人陳映如就教大家荔枝保存的正確方法，只需要簡單5個步驟，就可以讓荔枝保鮮一周不變黑、不變壞，方法非常 ...

10. food.ltn.com.tw › article › 11811荔枝買回家「多一步驟」更耐放又不上火！美食家葉怡蘭也認證 - ...

    food.ltn.com.tw › article › 11811

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    2022年5月30日 · 首先只要將荔枝一顆顆從細枝上剪下（需保留一點蒂頭，盡量不要傷害到外殼），將剪好的荔枝浸泡在鹽水中半個小時，撈起後稍微瀝乾水分，裝進塑膠袋內綁緊袋口，放進冰箱蔬果層冷藏保存，荔枝的新鮮度就可以延長至一週左右。