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2019年12月24日 · 熱鍋，加入些許油，爆香蒜末，倒入白米炒香，再加入莧菜和高湯，煮到白米軟化 最後加入調味料和吻仔魚，即可完成 小撇步
2023年4月22日 · 起鍋熱油小火爆香蒜末及吻仔魚炒1分鐘盛起備用 取湯鍋加水至滾倒入白飯煮滾再加入 莧菜 煮3分鐘 加入炒過的吻仔魚及 蒜 末、鹽、米酒煮1分鐘
2023年11月1日 · 營養高鈣又能吃到海味，首選就是吻仔魚粥，冷凍剩餘白飯再利用，煮粥快速又簡單！吻仔魚粥的做法不難，這次的食譜是早午餐料理吻仔魚粥，超 ...
2020年7月30日 · 吻仔魚莧菜粥（萬用鍋）. 實習料理生. 159 食譜 515 粉絲. 15 說讚 一起做. 吻仔魚的鮮味及莧菜的甜味，融合在一鍋，簡單吃到美味！. 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦. https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336. 份量. 4 人份.
吻仔魚粥的做法不難，今天的食譜是早午餐料理吻仔魚粥，超簡單的做法快來一起DIY吻仔魚粥吧！
食材：（約4人份）1）白飯2碗2）莧菜1把約120g3）豬絞肉70g4）吻仔魚100g5）蒜頭4瓣切蒜末6）雞高湯6...
2020年8月4日 · 1. 鍋中倒入油將吻仔魚炒香. 2. 加入切丁後的貢丸及蒜片拌炒. 3. 加入泡好 30 分鐘的白米後繼續拌炒 2 分鐘. 4. 加入水 1000 ㏄煮 15 分鐘. 5. 加入莧菜繼續煮 10 分鐘. 6. 加入 1 茶匙鹽、白胡椒調味. 7. 起鍋前加入 1 顆蛋打散後均勻加入，熄火，蓋上鍋蓋悶 1 分鐘. 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)和其他人都說讚. ️ 3. Cooksnap (1) 林小岱. 非常好吃，完全照做零失敗，我用不鏽鋼湯鍋煮，燉煮轉小火蓋鍋蓋剛好，沒加丸子一樣好吃喔！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 吻仔魚莧菜粥 的詳細作法：適合需要豐富菜量的早餐.
2018年2月22日 · 【材 料】 白飯 400公克. 莧菜 150公克. 蒜末 30公克. 吻仔魚 120公克. 高湯 1500cc. 【調 味 料】 鹽 1/2小匙. 胡椒粉 少許. 米酒 少許. 【做 法】 1.莧菜洗淨，切小段，放入滾水中稍微汆燙過，瀝乾備用。 2.熱鍋，加入1大匙油，放入蒜末爆香，盛起備用。 3.作法2鍋中再倒入高湯煮滾，放入白飯拌勻煮滾，放入莧菜煮5分鐘。 4.最後放入吻仔魚和所有調味料續煮1分鐘，加入作法2爆香的蒜末拌勻即可。 【備 註】 吻仔魚含有豐富的鈣質和優質蛋白質，非常適合給成長期發育期的小孩、懷孕婦女補充營養。 莧菜的礦物質鐵、鈣含量都很豐富，但是草酸含量高，所以稍微汆燙過水，擠乾澀水後再料理，對健康更有益。 粥品 . 魚肉 . 中式料理 . 葷食 . 營養家常鹹粥 .
2023年5月10日 · 白莧菜吻仔魚粥 的詳細作法：冰箱剛好有把白莧菜，加點吻仔魚鮮味，天氣熱煮個清淡菜粥，絞肉是冰箱有剩些也加進去，增添些許肉末香，我是用冷凍剩飯煮的喔！. 也可以用白米下去煮粥，量就看人數斟酌！.
5 天前 · 吻仔魚莧菜粥 的詳細作法：小時候的回憶，清爽海味～～ 小時候的回憶，清爽海味～～ 搜尋 訂閱會員 你的食譜庫 你的食譜庫 註冊或登入後開始建立你的食譜庫 ...
