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2021年3月30日 · 菜碗是什麼? 六齋、十二齋要準備些什麼? 五行齋碗有哪些菜色? 常聽見的六齋或十二齋即是指 「菜碗」,通常為素食乾料或素菜,例如:豆皮、豆乾、香菇、蘑菇、金針、木耳、紅豆、黃豆、花生、麵筋、素雞⋯⋯等,使用六道即稱為「六齋」,使用十二道則稱為「十二齋」或「十二菜碗」。 講究者會於這六齋或十二菜碗中,再特別敬備含「五行」元素的菜碗,例如:金針代金、木耳代木、冬粉代表水、紅棗代火、花生代土,而此齋碗又稱為「五行齋碗」。 純素菜的齋碗(菜碗)普遍用於供奉觀世音菩薩、釋迦牟尼佛等神佛。 用來祭拜土地公、祖先的菜碗,則葷素不拘,看家族習慣而定。 祭祀祖先的菜碗葷素不拘,又稱為五味碗、便菜飯. 呈上述,祭祀神明的六齋(六菜碗)或十二齋(十二菜碗),同樣可以用於祭祀祖先。
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2024年10月7日 · 最重要的是,記得擺上6或12雙碗筷,祖先才能享用喔! 重大節日小提醒:除了祭拜祖先的食物該留意以外,也要配合時節準備應景的供品,像是除夕拜發糕或年糕、清明節拜草仔粿、端午節要拜粽子、中秋節拜月餅、冬至拜湯圓。 拜祖先菜單,通常會準備6道或12道家常菜。 Q:初一、十五拜祖先,要準備哪些供品? A:每逢初一、十五,供品只須準備簡單的餅乾、水果與紙錢來祭拜就可以。 2. 拜祖先水果該準備哪些? 以實心水果為主. 除了煩惱拜祖先菜單,哪些水果適合祭拜也是眾人疑問? 建議可用蘋果(平安)、柿子(事事如意)、柳丁(添丁)以及橘子(吉利)等實心水果為佳。 並且水果種類與數量都以單數為主,而一般家庭拜祖先大多3樣水果即可。 Q:哪些水果不適合拜祖先?
堅果. 傳統南式十二菜碗 六齋:金針、香菇、木耳、冬粉、菜燕條、紫菜 六味:三色糖、麻荖、米荖、圓餅、雙圓餅、鳳片糕 一套12種塑膠圓盒裝 不含碗 購買 十二菜碗(南式)傳統六濕六乾 六齋 六菜 12菜碗 敬碗 川頭 拜拜供品 擺宴 祭品 廟會 祝壽 神明生 ...
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台中塔位牌位祭拜神明跟祭拜祖先牌位要準備菜碗,傳統上要準備六個或十二菜碗,你知道要祭拜什麼菜嗎? 除了十二齋,還有五型齋碗,你知道祭祀祖先五味碗是哪五味嗎?
在祭祀神明時,祭品會使用素食料理或乾料,並且用一碗一碗裝,故民間常常會將這類祭品稱作是菜碗,但根據周老師所言,祭祀神明的碗裝祭品不能稱作是菜碗,而是要稱「齋」或是「三珍海味」。
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