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是原產西、南歐洲野生甘藍的觀賞用品種群。 株高20~60cm。 莖部粗壯，高莖品種與多年生栽培者莖較高且略有木質化現象。 葉片蓮座狀密集排列，圓形或橢圓形葉，全緣、縐縮或有缺刻，株徑20~30cm。 因冬季低溫使心部葉片變色，呈現紫、白、粉紅等色彩。 春季開花，總狀或複總狀花序，黃色花瓣4枚，花徑約1.5cm。 開花期冬至春季。 栽培. 全日照冷涼環境，夜溫差大且光線強，能使植株葉片緊密厚實，葉色鮮明。 介質略乾才澆水，水分勿澆淋葉片，以免誘發病害。 苗株種植時施用長效性綜合肥料一次，生長後期可施用速效性觀葉植物用肥料。 栽培過程注意白粉蝶、小菜蛾、夜盜蟲等毛蟲類危害，可在夜間噴施蘇力菌防治。 播種法繁殖。 應用. 一般品種適合種植於花壇中，或列植作花壇圍邊，排列整齊能提高觀賞效果。
葉牡丹是食用甘藍（高麗菜）的觀賞品種。 根生長旺盛，莖部端縮粗壯，高莖品種與多年生栽培者莖較高且略有木質化現象。 互生葉片蓮座狀密集排列，葉圓形或橢圓形，全緣、縐縮或有缺刻。
- 概觀
- 基本介紹
- 形態特徵
- 生長環境
- 分布範圍
- 主要價值
- 栽培管理
- 繁殖
- 觀賞品種
羽衣甘藍是原產歐洲的十字花科植物，經過多年篩選種植後，日本易名為葉牡丹，寓意為祝福。葉牡丹株形美觀，容易栽培，觀賞期長，冬季11～12月均可觀賞，最適於花壇冬季美化和盆栽，也可作切花與其它裝飾。播種期為7月中旬至8月上旬，定植期8月中下旬，觀賞期11～12月。定植株距25厘米～30厘米，行距50厘米，肥料以底肥為主，追肥在10月上旬進行。
•中文學名：葉牡丹
•拉丁學名：Brassica Oleracea var acephala
•別稱：羽衣甘藍
•界：植物界
•門：被子植物門
•綱：雙子葉植物綱
羽衣甘藍，二年生草本，為食用甘藍（捲心菜、包菜）的園藝變種，植株高大，株高為30～40厘米，植株開展度為60厘米，根系發達，分布在30厘米深 的耕作層內。葉片呈長橢圓形，葉背梢被蠟粉，葉緣羽狀分裂並向上捲縮形成皺褶。
羽衣甘藍喜歡冷涼溫和氣候，耐寒，生長適溫為20℃～25℃，種子發芽的適宜溫度為18℃～25℃，苗期較耐高溫，冬季耐寒、耐凍。
原產地中海至小亞西亞一帶，栽培歷史悠久，早在公元前200年古希臘就廣為栽培，如今在英國、荷蘭、德國、美國種植較多，且品種各異，有觀賞用羽衣甘藍，亦有菜用羽衣甘藍。我國引種栽培歷史不長，尤其是觀賞羽衣甘藍是近十幾年才有少量種植，也只是分布在北京、上海、廣州等大中城市。
觀賞羽衣甘藍由於品種不同，葉色豐富多變，葉形也不盡相同，葉緣有紫紅、綠、紅、粉等顏色，葉面有淡黃、綠等顏色，整個植株形如牡丹，所以觀賞羽衣甘藍也被形象地稱為"葉牡丹"，
羽衣甘藍對土壤適應性強，以耕層深厚、土質疏鬆肥沃、有機質豐富的壤土地為好。羽衣甘藍不耐澇，雨季應注意排水。
羽衣甘藍可以周年水培，周年上市，但低溫容易引起抽薹、開花，所以北方地區一般1年安排2茬，2月份播種1茬，8月份播種1茬。
1.播種前的準備羽衣甘藍播種前的準備工作與水培生菜大體相同;不同之處是在3cm見方的小海綿塊中部用刀切開1個寬1Cm，深1cm的十字口，將種子播入其中。
2.浸種用清水浸泡種子8―24h。
3.播種將吸足水的羽衣甘藍種子播入海綿塊的十字切口中，每塊播2粒。然後將苗盤加足水，使水浸至海綿塊表面。
4.間苗在溫度合適的情況下，2-3天即可出齊，10天左右進行間苗，每塊海綿上只留l株苗，其餘撥掉。
羽衣甘藍的育苗可採用營養杯育苗及苗床育苗兩種方式，8～12月份均可育苗移栽。育苗時 先將苗畦澆透，播種後上覆0.5～1厘米厚的細土，畝用種量為30克。出苗後保持苗床濕潤，幼苗長至5～6片真葉時即可定植到大田。夏季育苗可用遮陽網覆蓋，冬季育苗時注意保溫。羽衣甘藍生長期較長，連續採收時間長，對營養需求量大，整地前施足基肥是其獲得高產的 關鍵。當幼苗長至5～6片真葉時可定植到大田，株距為30厘米，行距為40厘米，畝植3500～ 4000株。營養杯育苗的在定植前可施一次“送嫁肥”，苗床育苗的在冬季定植後可施一次“ 定根肥”，以促進幼苗生長。
定植後及時澆水，保持土壤濕潤，下雨天及時排水防澇。緩苗後及時追肥，採收前需追肥2～3次，以後每隔7～10天追施一次複合肥。
羽衣甘藍
1．食用栽培種
1）東方綠嫩 從國外引進，植株中等高，生長旺盛，葉深綠色，無蠟粉，嫩葉邊緣捲曲成皺褶，嫩綠色，品質極佳，耐貯存，耐寒，耐熱，耐肥，晚抽薹，採收期長。可春秋露地栽培，也可以在冬季於溫室或陽畦栽培。從播種至始收約50天。春播如果管理較好，可一直延續採收，產量很高。
2）阿培達 從荷蘭引進的雜種一代良種。植株中等高，葉藍綠色，捲曲度大，外觀豐滿整齊，品質細嫩，風味好，其抗逆性很強，可春秋露地栽培，也能用於冬季保護地栽培，產品經加工後能保洲綠的顏色和獨特的風味。
3）科倫內 從荷蘭引進的雜種一代早熟種．植株中等高，生長迅速而整齊。該品種耐寒力強，耐熱，耐肥水。一般於3月中旬播種，加強管理，可陸續採收至9月下旬，優質高產。
還有其他觀賞品種，如蘇格蘭綠葉甘藍，西伯利亞綠葉甘藍，柯拉特(Collard)。
4. 葉牡丹. 基本資料. 花語：利益、祝福、圓滿. 別名：彩葉甘藍. 植物分類：十字花科一年生草本. 學名：Brassica oleracea var. acephala. 原產地：西歐、歐洲北部. 觀賞期：11～4月.
羽衣甘藍 （英語：kale, borecole 學名： Brassica oleracea var. sabellica L.），又名無頭 甘藍 、海甘藍，是一種 蔬菜，也可植入花壇裝飾。. 在 西歐 是一种冬季常见大众蔬菜，在德國俗称“绿菜”（德语：Grünkohl），通常是腌制成酸菜，用来炖 肉，或者配烤 香肠。. 有 ...
2024年8月15日 · 葉牡丹是一種耐寒且裝飾性強的植物，很適合在秋冬季節栽培。 提供適當的光照、土壤、澆水和施肥，並注意病蟲害防治，這樣葉牡丹就會有美麗的葉片和色彩。
松葉牡丹. 馬齒莧科. 學名： Portulaca grandiflora Hook. 英名： Moss Rose、Rose Moss、Ten O'clock、Mexican Rose、Vietnam Rose、Sun Rose、Rock Rose、Moss-Rose Purslane. 日名： マツバボタン（松葉牡丹）、ポルチュラーカ、ホロビンソウ（不亡草、不滅草）、ヒデリグサ（日照り草 ...
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