搜尋結果
其他人也問了
夏季葉菜類蔬菜生產最困難的問題是什麼?
蔬菜如何分類?
菜花是什麼?
蔬菜有哪些?
青菜(學名:Brassica chinensis L.)是十字花科,芸苔屬一年或二年生草本植物,高可達70厘米,無毛,根粗,堅硬,基生葉倒卵形或寬倒卵形,堅實,深綠色,有光澤,葉柄有或無窄邊;總狀花序頂生,呈圓錐狀;花淺黃色,花梗細,和花等長或較短;萼片長圓形
蔬菜列表. 蔬菜列表,列舉了所有日常用於 烹飪 的 蔬菜。. 蔬菜不太容易定義,在烹飪、植物學,以及法律上也有不同的定義。. 此表中列的也包括一一些植物的 果實 (例如 南瓜),但不包括 香草 、 香辛料 和 穀物 、大部份的 水果 及 堅果,其中也不包括 ...
2020年7月8日 · 台灣餐桌上的葉菜類有哪些. 那麼我們熟悉的葉菜類有哪些呢? 麵攤上除了基本款的豆干海帶豬頭皮外,燙青菜最常有的莫過於地瓜葉、大陸妹還有高麗菜了,但除此之外還有以下這些: 波菜. 盛產11-4月,當季少用肥,但是夏天的波菜因為是高冷蔬菜,所以肥藥均重。 草酸和鐵含量多,但其鐵並不容易被人體吸收;西方煮菠菜常和奶油、洋菇、牛奶一起煮,好讓草酸澀味消除。 小白菜. 一碗白淨湯麵,添上些小白菜就更覺素雅美味,是傳統陽春麵必備青菜。 空心菜. 多見但很容易冰到壞,炒時爆香蒜頭後要大火快速,熱炒的燴飯、炒牛肉羊肉必備葉菜。 另有溫泉空心菜者,菜梗較寬,但吃來不老。 高麗菜. 台灣最主力的葉菜之王,更是餐廳和家庭的最愛,因為可久放耐儲存。
2024年3月1日 · 秋季的台灣蔬菜也十分豐富,適合食用的種類有:花果類(如青花菜、花椰菜)、葉菜類(如小白菜、芥菜)、根莖類(如蘿蔔、牛蒡)。 我如何找到台灣當季蔬菜?
2020年3月30日 · 身在寶島台灣,蔬菜也因四季的變化而誕生許多不同種類,而每個蔬菜也都帶有各自的營養價值,以下就來稍微小小盤點一下台灣常見的蔬菜種類吧! -深色葉菜類:菠菜、青江菜、莧菜、空心菜. -淺色葉菜類:大白菜、高麗菜. -花果類:白花菜、青花菜、青椒、苦瓜、茄子. -根莖類:胡蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、芋頭. -芽菜類:豌豆嬰、蘿蔔嬰、苜蓿芽. -菇蕈類:洋菇、草菇、金針菇、鮑魚菇. -苦味類:苦瓜、芥菜、苦菜. -辛硫化合物:洋蔥、青椒、蔥、蒜. 看得到 買得到. 圖片來源:LINE購物 / Yahoo 奇摩超級商城. LINE購物商品推薦. 看得到 買得到. $1,550. 【鮮採家】溫室無毒栗子南瓜5台斤2箱. Yahoo奇摩超級商城. 購物賺點. 看得到 買得到. $859.
走遍市場與超市,帶你一起認識台灣常見的葉菜們 😉#台灣蔬菜 #高麗菜 #大白菜 #萵苣 #A菜...
- 5 分鐘
- 29.9K
- 品幸福 陪您打造幸福廚房
2. 公噸. 詳細分析 加入收藏. price_score: , kg_score: , total_score: , item_code: LA3. 蔬菜分類: 水生類 調味類 莖類 根類 醃漬類 菇類 葉菜類 豆類 瓜類 果類. 當季好蔬果,提供您台灣最即時的蔬菜、水果、花卉行情,讓您掌握最全面市場資訊.