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規格:250公克. 特價:NT$285. 加入購物車. *葛根粉是一種多年生植物『葛』 (Arrowroot)的地下結莖所提煉出來的澱粉,『葛』. 又名葛鬱金、竹芋、粉薯、金筍、山百合…等,原產於南美洲,日據時期引進台灣,. 早年部落稻米全數外銷時還是原住民族人果腹的野菜 ...
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葛是一種攀緣多年生藤本植物,葛粉則是從葛根中萃取出來的一種純天然營養物;葛根必須在冬天挖掘,且以採收陽光充足的山邊側陡坡上的葛根製成的葛粉最為優質。
葛粉是一種多年生植物Arrowroot的地下結莖,它整個節莖幾乎就是純澱粉,將這些節莖刨絲、清洗、烘乾、磨粉,就是葛粉。 食用方法 :芶芡用湯汁增稠;可製作水晶餃、粽;與粥品一起食用或製作日式小點心。
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可將1匙的葛鬱金粉,以少量冷開水攪散後,再以500毫升的熱開水沖泡,即可飲用;或加入紅糖調味,更是消暑最佳甜點 訂購方式與配送須知 【 壹、個人配送 】