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2018年1月30日 · 鬱金的功效與作用. 1、清利肝膽濕熱. 鬱金性寒入肝膽經，能清利肝膽濕熱，可治濕熱黃疸，配茵陳蒿、梔子;配伍金錢草可治膽石症。 2、涼血降氣止血. 鬱金辛散苦熱，味苦能降泄，入肝經血分而能涼血降氣止血，用於氣火上逆之吐血、衄血、倒經，可配生地、丹皮、梔子等以清熱涼血，解郁降火，如生地黃湯 (《醫學心悟》);用於熱結下焦，傷及血絡之尿血、血淋，可與生地、小薊等藥同用，如鬱金散 (《普濟方》)。 3、解郁開竅. 鬱金辛散苦泄，能解郁開竅，且性寒入心經，能清心熱，故可用於痰濁蒙蔽心竅、熱陷心包之神昏，可配伍石菖蒲、梔子，如菖蒲鬱金湯 (《溫病全書》);治癲癇痰閉之證，可配伍白礬以化痰開竅，如白金丸 (《攝生眾妙方》)。 4、活血行氣. 鬱金味辛能行能散，既能活血，又能行氣，故治氣血瘀滯之痛證。
葛鬱金 （學名： Maranta arundinacea ），又稱 竹芋 、 粉薯 、 太白薯 、 太白筍 、 美人蕉 、 藕仔薯 或 金筍 ，為一 多年生植物 ，常見於 熱帶雨林 。 葛鬱金所製成的澱粉常在餐飲烹飪上用於 勾芡 等用途，其使用最早可追溯至西元前8200年的南美洲北部。 [ 2] 描述. [ 編輯] 葛鬱金的根。 葛鬱金是多年生植物，生長高度介於0.3米（1英尺）與1.5米（5英尺）之間，葉子呈矛尖形，可食用部位為其 根莖 ，在種植後大約九十天就會開出成對的小白花。 葛鬱金很少結子，一般人們透過種植發芽的部分根莖來繁殖葛鬱金。 在種植大約10到12個月後，葛鬱金的根莖就可採收，而在此時植株的葉子會開始乾枯並死去。
「葛鬱金」具清熱解暑功效，製成粉後有使食物濃稠的特性，卻曾因廉價太白粉大量進口而逐漸消失。 花蓮玉里織羅部落於10年前開始積極復育，現有全台最大耕種面積。
答案是竹芋(Arrowroot)，又稱為粉薯，學名為葛鬱金(Maranta arundinaceae)。 這個植物能帶給寶寶什麼健康的好處，其中的效用又是什麼，跟著本文的介紹，一起發掘葛鬱金能為寶寶的健康帶來什麼好處吧！
在觀賞用途上，葛鬱金具有精緻紋理和豐富色彩，又耐陰，可作為盆栽供室內裝飾及觀賞用，亦可作為庭園栽植或供作插花葉材用。 另外，亦可應用於製紙洗濯及感光製紙的糊料、塗刷白壁及工藝品的基礎塗料及酒精蒸餾用途等。
葛鬱金含有多種活性成分，如黃酮類化合物、三萜類化合物等，這些物質能夠抑制發炎反應，改善腸道環境，從而發揮其治療效果。 此外，葛鬱金還具有一定的抗氧化作用，有助於保護細胞免受氧化應激傷害。
葛鬱金 （學名： Maranta arundinacea ），又稱 竹芋 、 粉薯 、 太白薯 、 太白筍 、 美人蕉 、 藕仔薯 或 金筍 ，為一 多年生植物 ，常見於 熱帶雨林 。 葛鬱金所製成的澱粉常在餐飲烹飪上用於 勾芡 等用途，其使用最早可追溯至西元前8200年的南美洲北部。 [ 2] 描述. 葛鬱金的根。 葛鬱金是多年生植物，生長高度介於0.3米（1英尺）與1.5米（5英尺）之間，葉子呈矛尖形，可食用部位為其 根莖 ，在種植後大約九十天就會開出成對的小白花。 葛鬱金很少結子，一般人們透過種植發芽的部分根莖來繁殖葛鬱金。 在種植大約10到12個月後，葛鬱金的根莖就可採收，而在此時植株的葉子會開始乾枯並死去。
2024年3月12日 · 花蓮織羅部落種植「葛鬱金」，在「找回原力－原鄉生態永續新農業核心技術研發與擴散」計畫協助下，開發其相關加工加值技術，協助織羅部落發展自己原鄉特色的農產加工品。. 整理=編輯部. 葛鬱金副產物助織羅部落在地發展. 花蓮縣玉里鎮的織羅 ...
本品為薑科多年生草本植物溫鬱金 (Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling) 、薑黃 (C. longa L.)、廣西莪朮 (C. kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang) 或蓬莪朮 (C. phaeocaulis Val.) 的塊根。 主產於浙江、四川籌地。
葛鬱金不僅是台灣部落常見的特色作物，更是和織羅部落的文化與生活息息相關的珍貴養生聖品，黃偉峰轉述部落長輩的智慧說：葛鬱金在部落不僅是重要主食外，對於促進消化以及消解中暑也有良好的效果，而且時常搓洗葛鬱金的婦女，手會特別白皙。
