大蒜營養價值豐富,有殺菌、抗發炎、保護心血管的效用,蒜頭更是家庭主婦炒菜爆香必備辛香料。不過,剝蒜頭這類「雞毛蒜皮」的事繁瑣又費工,有沒有輕鬆的方法呢?台北農產分享4種快速剝蒜秘訣,讓料理更方便省時。
TVBS 新聞
6 天前
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