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  2. goodmood.com.tw › garlic大蒜精的功效來源？大蒜素的3種功效與禁忌 - 血清素幫幫忙

    2022年9月26日 · 大蒜素（大蒜精）是大蒜天然產生的獨特成分，具有獨特的濃烈氣味。 大蒜獨特的氣味，就是「大蒜素」 大蒜的細胞被破壞後，會釋出稱為「蒜胺酸」的物質，並與天然酵素反應，產生出大蒜素。

  3. wakabamed.com › 8個大蒜精的功效？蒜頭給身體8個大蒜精的功效？蒜頭給身體帶來的超級益處 - 若葉生醫 ...

    蒜頭的好處／大蒜精的功效. 癌症預防. 美國克理膚蘭醫學中心的研究顯示，經常食用蒜頭可降低某些癌症（如大腸癌、胃癌和結直腸癌）的風險。 而在非活體試驗中，大蒜精似乎也具備殺死癌細胞的能力。 但具體是否對癌症有效仍需更多研究來證實 [1] [2]。 抗發炎. 蒜頭中含有硫的大蒜素具有抗發炎活性，有助於減輕發炎性疾病的相關症狀。 改善心血管健康. 蒜頭被認為有助於降低血壓、降低總膽固醇和低密度脂蛋白（LDL）膽固醇、血脂濃度，改善心血管健康 [3]。 雖然降血脂這部分仍需更多研究來達成共識，但蒜頭具備保護心血管與降血壓的功效是能夠肯定的。 在餐桌上常見的 番茄 與 苦瓜 甚至是日本人常吃的 納豆 都可以一同時用來保障心血管健康喔！ 抗細菌、微生物作用.

  4. www.yohopower.tw › blogs › health-note大蒜精何時吃最好？一次看懂蒜頭功效與禁忌（壞處）、營養成分 - ...

    2023年5月8日 · 大蒜精何時吃最好？. 一次看懂蒜頭功效與禁忌（壞處）、營養成分. 盧秋含 營養師. 2023-05-08. 大蒜是我們在日常烹調中，不可或缺的調味香料，除了提味、料理外，也有許多研究會分析大蒜的營養成分，以下文章會仔細說明大蒜的營養成分及優缺點，還 ...

  5. helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition蒜頭9大功效來自大蒜素！吃蒜頭多這步驟抗癌效果滿分 - Hello 醫 ...

    2022年4月11日 · 蒜頭9大功效來自大蒜素！. 吃蒜頭多這步驟抗癌效果滿分. 台灣人料理少不了蔥 薑 蒜，其中，大蒜（蒜頭）除了是民眾愛用的辛香料，它對健康的功效，更是不容小覷，其實大蒜自古以來也常被用在醫療、宗教用途，當然，它濃烈的氣味，也曾經被用來 ...

  6. www.womenshealthmag.com › tw › healthhealth2024「大蒜精」10款推薦！大蒜精功效＆何時吃？大蒜素和蒜胺酸是 ...

    大蒜精功效，大蒜精通常會有大蒜素營養素，大蒜素中具有抗菌作用，同時也能活化體內免疫細胞的反應、調節免疫；大蒜精通常建議隨餐或餐後 ...

  7. www.edh.tw › article › 26980清明前後大蒜正飽滿！教你用大蒜吃出降血壓、抗脂肪肝功效 - 早 ...

    2024年4月4日 · 蒜頭中含有增精素（又稱為葫蒜素、scordinin），與民眾所熟知、常聽見的大蒜素不同，增精素無味，有著消除疲勞、促進新陳代謝等功效。 因此吃蒜頭有可能使血壓下降。

  8. www.bhks.com.tw › blog › 2443大蒜是超級保健食品？生吃大蒜有健康效果嗎？認識大蒜精、大蒜素 ...

    2020年8月12日 · 食用蒜頭的好處很多，但要特別注意的是大蒜的刺激性很高，生吃大蒜容易造成肚肚不舒服、消化不佳、拉肚子和口氣不好的問題；因此現在市面上有許多『濃縮大蒜精』的保健食品，經由特殊技術將辛辣刺激的部分去除後，濃縮萃取而成，若民眾想藉 ...

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