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2017年12月22日 · 3步驟簡單做「蒜頭酒」，燉雞湯、煮滷肉都適用. 撰文者： 暴躁兔女王 2017-12-22. 你喜歡蒜頭嗎？. 雖然大蒜有很獨特的氣味與嗆度，但多吃可以維持血壓與血脂等指數，還能減少癌病變的風險，是很好的辛香料。. 害怕蒜頭氣味的朋友，不如跟著暴躁兔 ...
2024年2月23日 · 蒜頭酒，也常被稱為大蒜酒，是一種以大蒜頭和白砂糖為主要原料製作的藥膳酒。 其製作方法相對簡單，通常是將大蒜頭剝去外皮和薄膜後，與適量的白砂糖一同浸泡在白酒中，經過一段時間的發酵或浸泡而成。
2020年5月5日 · 大蒜泡酒在抗血栓、預防感冒、殺菌等方面有極為顯著的功效，但是並非適合所有的人，建議大家在食用大蒜泡酒以前要諮詢專業醫師比較好。 參考資料：
2017年9月25日 · 蒜、蔥、韭菜等堪稱「男人菜」，它們不僅具有強大的殺菌能力，還能使得男性前列腺癌的危險低一半，大蒜泡酒屬於藥酒，既然大蒜有補腎壯陽之效，那大蒜泡酒真的能壯陽嗎？
2024年10月24日 · 網傳：將大蒜泡高粱酒即「大蒜酒」，在天冷時飲用可抗寒，還能讓男人精力百倍壯如虎，甚至有抗癌的效果等。 吃大蒜真的有這麼多好處嗎？ 應該怎麼吃大蒜料理，才真的是一級棒？
2023年5月30日 · 大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。 綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。 其中就有大蒜，大蒜中的蒜素對身體確實是有益的。 也有人說大蒜能殺菌，真正療效相關的資訊，大家可以在網路上搜尋。 大蒜酒是我每年都會浸泡，春天新蒜頭上市的時候，買上一些大蒜， 剝去蒜皮用高粱酒浸泡 (也可以使用其他的白酒如米酒或米酒頭等)，基本上我都會等到3-6個月後，才會開始慢慢偶而小杯飲用。 經過長時間的浸泡，蒜頭會變黃褐色，高粱酒也會呈現琥珀色，這時候的酒已經完全沒有辛辣味，口感變得很溫和圓潤，也沒了高粱烈酒勁道。 (重要提醒:未成年請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕)
2023年4月21日 · 1.特殊化合物蒜素（allincin）可減少發炎及殺菌作用. 大蒜含有豐富的營養價值，包含醣類、 蛋白質 、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵等礦物質，以及30多種蒜氨酸、蒜酶轉為「大蒜素」（allincin）為主的硫化合物，具有減少發炎及殺菌作用，具保健功效。. 大蒜瓣在切 ...
2024年1月10日 · 蒜頭酒在中醫角度被認為有溫熱的性質，可以促進血液循環，調節體內氣血，達到降血壓的功效。 以下將從 蒜頭酒：最有效的天然降血壓飲品，健康又美味！
2017年9月4日 · 大蒜酒的做法一. 原料：大蒜頭1000g，糧食白酒2000g. 製作方法：大蒜薄皮，直接放入白酒瓶中，密封浸泡兩周即可。 對白酒的度數要求一般為40-60度。 大蒜酒的做法二. 原料：大蒜頭400g，白砂糖250g，白酒2斤. 製作方法：先將大蒜頭剝去外皮和薄膜，洗淨並瀝乾水分，拍裂後裝入玻璃瓶中，加入白酒和白糖，加蓋密封並防置於陰涼處，經過2-3個月即釀製成功。 大蒜酒的做法三. 原料：大蒜頭400g，白砂糖100g，白酒4斤，檸檬1個. 製作方法：大蒜去皮洗淨，用鍋蒸一下即可，檸檬去皮，白糖與水2:1混合，放入鍋中，糖水燒開放涼待用，蒸好的大蒜、去皮的檸檬以及放涼的糖水放入容器密封，放入陰涼避光3個月用紗布過濾沉澱即可飲用。 大蒜酒的做法四.
2018年12月4日 · 網傳：將大蒜泡高粱酒即「大蒜酒」，在天冷時飲用可抗寒，還能讓男人精力百倍壯如虎，甚至有抗癌的效果等。 吃大蒜真的有這麼多好處嗎？ 應該怎麼吃大蒜料理，才真的
