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2021年7月16日 · 防疫自煮 • 萬用醬大集合｜蔡季芳：《海味干貝XO醬》/《高麗菜飯》古早經典海味醬！. 滋味大勝飯店好味~全能拌醬入高麗菜飯，免爆香！. 電鍋 ...
2018年3月21日 · 很多人不曉得什麼是海山醬，但只要提到粽子、蚵仔煎、油飯、甜不辣、天婦羅或是阿給的沾醬，那可就無人不知無人不曉了！ 之所以稱它為海山醬，正是因為它包山包海，每種小吃都適合搭配，若是愛吃辣的朋友，也可以在醬料中加入一點辣豆瓣醬喔！
2018年3月21日 · 在家自製萬用海山醬，多種小吃都能搭配，小吃必學醬料！ Sweet Chili Bean Sauce歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」👉https://goo.gl/tM5wCF👉如果喜歡從今天開始訂閱吧：https://goo.gl/d7RXXO👉追蹤我的IG：https://g...
蔡季芳（阿芳老師）. 427,813 likes · 18,641 talking about this. Public figure 蔡季芳（阿芳老師）. 427,813 likes · 18,641 talking about this. Public figure Log In Log In Forgot Account? 蔡季芳（阿芳老師） 603K followers • 72 following Posts About Reels Photos ...
2022年8月7日 · 在台灣小吃裡的淋醬最常見的就是海山醬了. 不論是蚵仔煎、甜不辣、蒸肉圓等…. 只要淋上它味覺層次馬上提升不少. 雖然每家的調配比例略有不同. 但是酸甜濃郁的醬香滋味 很多小吃少了它就是不對味. 不用10分鐘就完成 So easy~ 製作超簡單家裡必備的萬用醬. 跟著小謙姐輕鬆做料理. A調料. 番茄醬 6大匙. 味噌 3大匙. 醬油膏 2中匙. 辣豆瓣醬 1小匙 (不吃辣的可不加) 糖 3大匙. 水 0.5量米杯. B調料. 水 2量米杯. 芡水. 玉米粉 3大匙. 水 5大匙. 做法. 醬料先準備好才不會慌亂. 先將A調料一起攪散拌勻備用. 玉米粉3大匙加入水5大匙拌勻備用. 起鍋先轉小火加入B調料與A調料慢慢攪拌煮至冒煙. 分成3次加入芡水慢慢拌勻.
2019年5月12日 · 台灣小吃百百種，最能橫貫所有小吃的醬料，不得不說肯定是「海山醬」了。很多人不曉得什麼是海山醬，但只要提到粽子、蚵仔煎、油飯、甜不辣、天婦羅或是阿給的沾醬，那可就無人不知無人不曉了！
海山醬料理怎麼做？ 愛料理精選70篇簡易食譜做法與步驟，有最新的海山醬、自製關東煮高湯+沾醬〈海山醬〉、涼拌四季豆、美式賣場排骨酥輕鬆做糖醋排骨。
