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2024年4月30日 · 想在家種菜卻不知該如何開始嗎？. URBAN FARMER城市小農帶你跟著簡單的6個種植步驟，從播種、澆水、疏苗、立支架、追肥到最後收成，透過這篇教學清楚了解秘訣與要點，成功種出自己喜愛、安心食用的蔬菜，體驗自耕自食的成就感與樂趣唷 ! STEP 1. 播種 Seeding ...
2020年8月19日 · 新手種菜 DIY — 種蔥、種豆芽⋯⋯選對植物室內、陽台都能種！. 你知道嗎？. 利用做菜剩餘的殘菜，不需另外花錢買種子、幼苗，也能在家中開闢自己的開心農場，再也不怕颱風、豪雨來襲菜價上漲！. 現在就閱讀這篇【在家種菜 0 失敗懶人包】，看完就知道 ...
2022年5月12日 · 種植蔬菜的第一步. 市面上我們常常見到「有機蔬菜」、「安全蔬菜」、 「慣行蔬菜」、「水耕蔬菜」、「自栽蔬菜」，到底選購哪一個菜比較好呢？ 煩惱那些倒不如自己種菜自己吃得比較安心不是嗎？ 而且自己種菜就是一種樂趣就像把小孩養大一樣，會很有成就感哦！ 種植前的準備工作. 在決定種植蔬菜的第一步，應先檢視想 要種植地區之風土、氣候因子，包括溫度、 雨量、日照、通風情形和栽培介質（土壤或 培養土）等： 一ヽ溫度. 種植地區之月平均溫ヽ最高溫及最低溫。 二ヽ雨量. 種植地區之年平均雨量及月平均雨量， 盆栽蔬菜需考慮澆水的方便性，田區栽培則 需考慮水源的供應是否充足及方便性。 三ヽ日照. 種植地區之日照強度ヽ光照週期及光照時間，應盡量選擇光照充足之地區為佳，或依照光照時間選擇適合的蔬菜種類種植。
2020年5月27日 · 自己種菜自己吃！誰說種菜需要大庭院，即使住在地狹人稠的公寓或大廈，也能輕鬆種植蔬菜，打造自己的「家庭菜園」，享受自給自足的健康生活。
- 訣竅一：好土壤很重要！
- 訣竅二：注意！菜苗間別留空隙
- 訣竅三：通風、遮光是魔鬼中的細節
- 訣竅四：別再胡亂澆水了
你需要準備的，是不含人工肥料的土壤。什麼土沒有肥料？ 簡單來說，就是農家棄耕的農田。由於是棄耕的農田，所以土壤中多半沒有肥料。 要順利栽培作物，土壤內必須含有腐植質，也就是有機物經過微生物分解後的物質，很可惜，這種土壤內沒什麼腐植質。所以，我們得花點心力調整。 首先，為了讓空氣和陽光比較能進入土裡，土壤中要稍微混合一些蛭石及珍珠石。再者，為了加強土壤的保水性及排水性，也要混入赤玉土、鹿沼土這種質輕且顆粒較大的土壤。以上四者的比例是一：一：一：六。這樣一來，就能打造出陽光、水和空氣得以進入的土壤。這些物質都不含肥料，所以形成的也是無肥料的土壤。這種土壤，只要用手握住，其中沒有水分的部分就會碎掉，和所謂的團粒化土壤很類似。很多賣場及網站都買得到以上這些材料。 接著，將準備好的土壤放進盆器內，這個...
按照以上步驟準備好土壤，就可以放入種子或菜苗。這個步驟的重點是，種子或菜苗之間不要留有空隙。人類會從土壤的量，自以為是地揣想可種出的蔬菜量，結果可能整個盆器只種一株菜苗，這麼做反而不利栽培。只要觀察自然界就能發現，土壤上頭幾乎都會布滿植物。用盆器種菜也一樣，事實上，土壤上頭也應該布滿植物，作物才會長得比較好。盆內如果還有空間，還可以種豆科作物。這種將可以互助的不同植物種植在一起的做法，即是所謂的「同伴種植」（Companion planting）。 最後，在土壤表面散置一些腐葉土做為保護，既可避免陽光直曬，也能防止土壤乾燥。
好，這樣就布置完成了，但還要注意兩個重點。一個是，盆器種植的生態與自然界土壤的狀態完全不同，盆器的周圍和下方都有熱源。盆器如果擺在混凝土上，混凝土的熱度會使盆器變熱，導致裡頭的水溫上升。水溫上升，蔬菜的根浸泡在裡面就會腐爛。因此，一定要讓盆器下方留有空隙通風，這點很重要。 再者，盆器周圍也必須遮光。自然狀態下的土壤，除了表面外，其他部分都不會直接受光源照射，因此，從旁邊照進來的光線，會導致土壤溫度上升。冬天也一樣，從旁邊吹來的冷風，會讓土壤溫度下降，所以必須用竹簾等做為屏障。
另一個重點是澆水。澆水的原則是，如果發現土壤是乾的，就請直接給土壤水分，不要拿著澆水器從植物上方淅瀝嘩啦地大量澆水，要以讓土壤濕潤為目的來澆水。再者，請盡可能使用不含氯的水。然後，就是傾聽植物的聲音，不做多餘的事，只要守護它們就好。 盆器的選擇：高度要超過三十公分。 1、土壤保持適當溫度（夏天要涼爽，冬天要保溫） 2、盆器下方以石塊墊高，保持通風（避免受到地面或混凝土熱氣的影響） 3、排水孔開在旁邊 使用的土壤：使用農地的土壤，並混合下列元素。 1、為了讓空氣能進入土壤裡，混入顆粒較粗的小石子：蛭石、珍珠石 2、為了提升土壤保水性，混入顆粒較粗的土：赤玉土、鹿沼土 3、混入能餵養微生物的有機物：腐葉土、泥炭土 栽培舉例：以盆器種番茄 在一只盆器內，同時種以下五種植物（同伴種植）。 1、番茄（...
2019年3月4日 · A- 芽菜篇、蔬菜篇. 芽菜是最方便栽種，亦最能獲得成就感的蔬菜，即使空間狹小或無陽光照射，都能讓您體驗種菜之樂。 栽種芽菜可分為幾種，有些適合水耕，有些則須用土耕，首先談水耕的芽菜。 適合水耕的芽菜中，最標準且最受歡迎的首推苜蓿芽及綠豆芽，另外黃豆、黑豆亦不需土壤即可栽種，只要到園藝店或健康食品店買個容器即可。 有些蔬菜水耕及土耕皆適用，但土耕往往長得更好，例如紅豆芽、葵瓜子、蜿豆芽。 種子選擇 須選品質優良、發芽率高、沒有經過化學處理者，因為目前許多種子採大宗進口，例如黃豆在進口時已經過放射線照射種子發芽率都很低，因此在選購時須多加注意。 必須特別說明的是，不論是以食用或栽種為目的，都應買未經放射線照過的，因為不但發芽率高，也代表能量較高。 水耕栽培法步驟. A.
2021年8月20日 · 台灣因為氣候得宜，四季皆有適合生長的蔬菜，不過想要在家種植蔬菜，什麼最適合呢？ 對於空間有限的陽台、頂樓，選擇好栽種、好收成的蔬菜就是最大的關鍵，不僅能達到種植的趣味，收成的蔬菜也讓人有成就感！
