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2024年2月5日 · 功效1. 地瓜葉有助保護雙眼. 對於長時間用眼的現代人而言，地瓜富含的維生素A是重要的護眼營養素之一，而β-胡蘿蔔素則可經由人體轉化為維生素A利用。 此外，地瓜葉還含葉黃素與玉米黃素，兩者皆屬優秀抗氧化物，降低藍光與自由基對眼睛細胞的傷害。 （葉黃素推薦 閱讀： 2024葉黃素推薦最新20款！ 功效解析，找眼睛保健食品必看） 功效 2. 地瓜葉高鈣 含維生素K防骨鬆.
2023年11月27日 · 地瓜葉俗稱蕃薯葉，早期也被稱作豬菜，因為纖維粗、口感不好，而種植作為養豬的飼料。 如今我們所吃的可口地瓜葉是經過改良之後，由葉用甘薯種植長成的。
2017年9月2日 · 地瓜葉，又稱蕃薯葉或甘藷葉，是地瓜發芽後長出的綠葉。 地瓜葉含有豐富的維生素A，有助提升免疫力，保護視力、也讓身體更強健。 地瓜葉也含有鐵質，尤其對於吃素的人來說，是鐵質來源之一，有助改善貧血問題。
2019年6月24日 · 依據中醫的說法，地瓜葉的味甘、性平，有補中益氣、生津潤燥、養血止血、通乳汁的功效。 《本草綱目》中記載，地瓜葉的功效與地瓜類似，都是能補虛乏、益氣、健脾胃兼補腎。
2023年9月28日 · 地瓜葉的5大功效：幫助腸胃消化和緩解便秘、增強視力、降血壓與消水腫、改善貧血與緩解經前症狀、降低血糖。.
2023年3月30日 · 地瓜葉功效5大好處. 強化視力： 地瓜葉除了富含維生素A，還有大量的β-胡蘿蔔素，以及葉黃素、玉米素等，天天食用有助於預防眼部老化病變。. 降血糖： 地瓜葉也富含植化素，尤其是楊梅素，能促使血糖進入肝臟合成運用，而不會滯留於血管中，因此具有 ...
2019年8月24日 · 高纖的蕃薯葉更含有豐富的鉀、鈣、鎂等礦物質，很適合懷孕解便不順的孕婦、腸胃機能不佳的老年人適度食用；做為補鈣、預防骨質疏鬆，同時輔助提升腸道機能、改善便祕不適的好食材。
番薯葉好處、功效. 註冊營養師劉惠汶曾指出，蕃薯葉含有豐富鉀質，可幫助身體排走多餘的鈉質，同時可帶來消除 水腫 、降血壓的功效。. 而番薯葉含有的胡蘿蔔素，是屬於脂溶性維他命，能夠轉化成維他命A，對眼睛健康有益，可預防夜盲症及視力減退，也能 ...
2020年9月28日 · 1-紓緩便秘. 蕃薯葉含豐富的膳食纖維，有助促進腸胃蠕動、紓緩便秘。. 攝取足夠膳食纖維，可預防大腸 癌、控制體重和減低肥胖機會，有助穩定血糖和控制糖尿病等。. 2-預防心臟病. 番薯葉含有維生素K，維生素K有助於預防動脈鈣化，這是引起心臟病的主要 ...
2023年10月18日 · 番薯葉是具有強效抗氧化能力的蔬菜，它含有具抗氧化能力的維他命A、維他命C和維他命E。 維他命A不但有護眼功效， 而且還可維持呼吸道及腸道健康；維他命C和E 則可增強抵抗力， 減少病菌入侵， 預防感冒。
