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2017年12月26日 · 鱸魚數塊、青蔥切蔥花、薑切絲備用。 準備半鍋水約1000cc，大火煮沸後加入薑絲。 加入鱸魚塊，滾煮後蓋鍋蓋，轉中小火。 待魚肉煮熟後熄火，加入蔥花稍加攪拌。 加入米酒、味醂、鹽巴調味。 盛入湯碗，完成！
2023年8月27日 · 薑絲鱸魚湯是很多人喜愛的鮮魚湯，也是好多生病的人會想吃的營養湯品之一。 鱸魚也是我常買的鮮魚，煮湯、清蒸、紅燒都很美味。 關於我、食譜著作FB、youtube、團購商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com要不是FB粉絲詢問怎麼煮鱸魚湯，我都沒發現原來我沒寫過 ...
2018年10月12日 · 我的鱸魚湯煮法，是我看完網路基本做法再自己改良的，一開始是考慮到醫院不方便丟廚餘（加上我自己也很討厭邊喝魚湯邊挑骨頭）所以我特別請市場阿姨幫我把魚去骨回家以後先用魚骨先熬成魚高湯，最後再加入魚片快煮這樣煮出來的湯，不但魚鮮味十足而且魚肉還又嫩又甜！ 難怪連喝三天都不會膩啊啊啊～～更妙的是，原本以為鱸魚湯是病人才會喝的湯沒想到那天po了我煮的晚餐菠菜炒牛肉被點餐要發食譜的竟然是放在照片後面幾張的鱸魚湯！ 哈哈哈沒問題！ 小當家孕婦林雖然現在已經懷孕39週但是寶寶貌似還沒要出來的樣子而且連產檢的時候醫生看到我都說「你走路好輕盈喔」哈哈哈昨天立刻超有效率的又去市場買魚晚上回家就又煮了一次鱸魚湯，請郭郭幫我拍步驟今天光速寫好食譜！ 以後作月子就叫郭郭看這篇食譜煮給我喝！
2012年10月18日 · 薑絲鱸魚湯. 貓奴の食旅玩味. 414 食譜 1.8 萬 粉絲. 761 說讚 6 一起做. 鱸魚有補中益氣的作用，對於病後身體元氣的恢復、傷口復原、妊娠水腫及小孩吸收消化不良有改善的效果，所以多喝魚湯是對身體有不少好處的唷!! 熱量. VIP 獨享.
薑絲鱸魚湯料理怎麼做？愛料理精選14篇簡易食譜做法與步驟，有最新的薑絲鱸魚湯、紅藜鱸魚香米粥、古早味蒸鮮魚、薑絲鱸魚鮮菇湯。以及油淋魚、紅藜等相關料理做法。一起來做好吃的薑絲鱸魚湯料理吧！
2012年10月18日 · 薑絲鱸魚湯 的詳細作法：鱸魚有補中益氣的作用，對於病後身體元氣的恢復、傷口復原、妊娠水腫及小孩吸收消化不良有改善的效果，所以多喝魚湯是對身體有不少好處的唷!! 訣竅提示 詳細圖解：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150486 FB專頁：https://www.facebook ...
簡單煮. 黃耆枸杞蛤蠣鱸魚湯（創意料理） 鱸魚 切圈 • 薑絲 1 撮 • 蔥 切蔥 絲 • 蛤蠣 • 黃耆 • 枸杞 • 水 • 黃酒 1 大瓢 • 鹽 • 鮮味精. 30 分鐘. 1 份. 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） 蛤蜊鱸魚湯. 鱸魚 排450g • 薑絲 • 蛤蜊300g • 黑胡椒粉 • 蔥花 • 水 適量（沒過食材為準） • 鹽. 30分鐘. 3人份. 譜情小廚房. 【銀髮族養生】絲瓜枸杞鱸魚湯. 薑絲 • 鱸魚 • 絲 瓜 • 油 • 水 • 枸杞子 • 塩. 15分鐘. 2人份. 美國番媽. 塔香蛤蜊鮮魚湯. 海 鱸魚 片 • 薑絲 • 蛤蜊 半斤 • 九層塔 • 鹽巴 • 白胡椒粉 • 青蔥.
「薑絲鱸魚湯」多喝魚湯好處多多，尤其鱸魚對身體元氣恢復及傷口復原有很大的幫助呢 . 真的是個補中益氣好神湯!! 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitchen~ http://popo320pig.pixnet.net/blog. Popo小日子~ https://www.facebook.com/popo320pig. 食材 （1-2人） 30分鐘內. 海鱸魚肉 1大塊. 薑絲 適量. 水 適量. 米酒 少許. 鹽及麻油 少許. 1 取一鍋倒入水及薑絲煮滾。 2 將洗淨的新鮮鱸魚肉放入，煮約5-8分鐘或至魚肉熟透。 起鍋前倒入些許米酒及鹽調味，也可以加些麻油提味唷 ♪. 3 來自大海鮮味「薑絲鱸魚湯」 4 新鮮魚肉煮起來湯就很美味、很鮮甜。
2018年10月25日 · 1.加州鱸魚洗淨，以滾水汆燙後，取出沖涼備用。 2.取一湯鍋，倒入450㏄水煮開，加入作法1的加州鱸魚、薑絲和米酒，煮開後轉小火。 3.續以小火滾約5分鐘後關火，加入鹽、白胡椒粉及蔥絲，最後再淋上香油即可。
煮薑絲魚湯的小秘訣！ 薑絲魚湯要煮的清甜，沒有功夫但有小技巧！ 一直以為煮薑絲湯沒有困難，自己煮過一次後，才發現一鍋湯，有魚味、有蔥薑味，但是很 不 好 喝，味道都各自分開，一點也不融合。 直到有一天，躲在角落偷看粉媽煮湯（在媽媽面前永遠都要說不會煮XD），魚還沒下鍋前，就看到一陣白煙飄起，原來阿母偷藏一步，煮魚湯之前，魚肉要像雞肉ㄧ樣要先川燙，去雜質，不過比處理肉簡單，是直接用熱水淋過魚的表面和沖一下魚肚子。 多做了這一步，魚湯煮起來，不會羅羅有臭腥味，薑絲魚湯會又清又好喝喔！ 最後，猩弟順便分享一下，躲在牆邊偷學的薑絲魚湯做法給大家喔！
