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故事作者: 三立新聞網 • 1 個月. 生活中心／張家寧報導. 現代人健康意識抬頭，相當注重吃下肚的東西，其中，熱門保健食材之一薑黃，曾有不少研究指出它的好處。 對此，有醫師發文列出薑黃素的驚人功效，包括抗發炎、抗氧化、止痛等，除此之外還能改善心血管功能、抗癌等，並曝光最佳食用時機。 薑黃又被稱為超級食物。 （圖／資料照）...
2024年4月28日 · 記者施春美／台北報導. 許多民眾會透過保健品來維持身體健康。 台灣慢性腎病患者多達240萬人，許多民眾努力在飲食上護腎，腎臟科醫師江守山分享4種食物可護腎，包括水、咖啡、薑黃素、褪黑激素，其中薑黃素已被廣泛認證具有強大護腎效果。 他並提醒，薑黃素非薑黃粉，後者含有傷腎的「草酸」，，反而會嚴重傷害腎功能。...
3 天前 · 不只越吃越胖還增加體內負擔，得不償失，本次儂編整理了8個營養師推薦 ... 所以在挑選薑黃粉製品時，仍然多當心品牌 和來源，避免得不償失！ 6 ...
2024年1月17日 · 根據衛福部108年癌症登記資料顯示，大腸癌發生人數為1萬7302人，平均每天有47人罹患大腸癌，而國人平均每13人就有1人，終其一生可能罹患大腸癌 ...
2023年12月6日 · 水果、茶葉等植物，例如綠茶中的茶多酚及兒茶素、薑黃中的薑黃素 、番茄中的茄紅素、莓果中的花青素。 5. 充足的水份 水分不足容易讓肌膚乾癟 ...
不合格產品大多數為棕櫚油、辣椒粉、調味醬料、香辛料、薑黃、咖哩等食品類別；其中棕櫚油就佔據207件，件數高於辣椒粉製品的168 件，為蘇丹 ...
2023年12月7日 · 如何提升免疫力、對抗身體發炎，成為近期最熱門的話題，薑黃因此成新寵，營養師張語希指出，「薑黃素」具抗發炎特性，有助緩解咳嗽症狀，保健品牌「科立健」也觀察到，近一個月｢薑黃｣二字搜尋量激增2倍之多。 目前時節是過敏、感冒、氣喘的高峰期，其中，黴漿菌更被稱為「會走路的肺炎」，讓患者久咳不停。...
