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秋季從營養枝的近旁抽出花葶，穗狀花序直立，長 10~15 公分，總梗長約 13 公分，花序肉質多汁；苞片綠色，上部帶淡紅色渲染，卵形，長約 3 ~ 4 公分，斜上升；花淡黃色，與苞片近等長，不外露。
快速辨識 薑黃. 1. 強健的多年生草本植物，具有光澤的綠色葉子和類似手指的厚黃橙色根莖。. 2. 管狀的白色到淡黃色花朵，穗狀花序，帶有淡綠色苞片和多毛的苞小片。. 3. 果實生產異常，通過根莖分裂繁殖，無典型的果實或種子。. 4. 大披針形葉子，上表面 ...
薑黃 （學名： Curcuma longa），又稱 寶鼎香，為 薑科 薑黃屬 植物，在一些亞洲國家稱作turmeric或kunyit。 其根莖所磨成的深黃色粉末為 咖哩 的主要成份之一，也用在 南洋 料理，嚐起來味苦而辛，帶點土味。 主成分 薑黃素 （curcumin）具有一些醫療保健的效果，因此薑黃也出現在 中醫 藥材中。 [2][3][4][5] 植株. 葉. 花. 地下莖. 薑黃粉. 分佈. [編輯] 它原產於 熱帶 泰米爾納德邦 、 印度 東南部，並適合於攝氏溫度20°C和30°C（68°F和86°F）之間和相當豐沛年降雨量以利其成長茁壯。 [3] 生化成份. [編輯] 主條目： 薑黃素. [5][6] 食用攝取量. [編輯]
薑黃色素(Curcuminoid)是以薑黃素為主的一種黃色略帶酸性的二苯基庚烴物質的統稱,是自然界中極為稀少的二酮類有色物質,主要包括薑黃素(Curcumin)、脫甲氧基薑黃...
學名：Curcuma longa L. 科名：薑科 ( Zingiberaceae)薑黃屬 (Curcuma) 別名：黃薑、姜黃、寶鼎香、毛薑黃、黃絲鬱金。. 英文名稱：Turmeric, Common Turmeric. 分布：臺灣全境平野、山區。. 形態：多年生 宿根 性草本，根多數粗肥，末端膨大成紡錘狀塊根。. 根莖肥大，橢圓形 ...
以顏色來區分薑黃種類的話，大致上可以分為以下3種： 紅薑黃：地下莖剖面呈現橘紅色，擁有較高含量的薑黃素。 黃薑黃：地下莖剖面呈現黃色，薑黃素含量略比紅薑黃少。 紫薑黃：地下莖剖面呈現紫色，通常還會帶點藍綠色，因此也常有人稱其為綠薑黃。 紫薑黃的薑黃素含量極低，但是擁有高含量的薑黃酮，可以促進身體新陳代謝。 薑黃種類分類：開花季節. 若根據薑黃的開花時節作為依據，還可以分為以下2種： 春薑黃：約在4～6月（春天期間）開花，故稱為春薑黃，薑黃素含量較秋薑黃少。 秋薑黃：約在8～9月（秋天期間）開花，故稱為秋薑黃，紅薑黃為其分支衍生出的品種，薑黃素含量較春薑黃多。 紅薑黃、黃薑黃差異比較：薑黃素含量大不同.
薑黃的小黃花清甜可口較適合做沙拉，苞片才有薑黃的辛香氣適合做料理。
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1. 薑黃花代表智慧與靈性。 2. 這朵花常用於重大慶典，以呈現尊崇與感謝。 3. 薑黃花在佛教文化中有深遠的象徵意涵。 拍張照就能立即識別植物. 拍照並立即識別植物、了解 病害快速預防重點、處理方法、毒性、照護方式、用途、象徵意義 等. 免費下載 App. 薑黃花的歷史和文化意義. 薑黃花在古代文化中的角色. 薑黃花在多個古老文化中都具有重要地位。 例如，在印度文化中，薑黃花常被用於宗教儀式和婚禮，象徵著神聖和純潔。 在中國古代，薑黃花則被視為智慧和靈性的象徵，被賦予了深遠的哲學意涵。 薑黃花的宗教象徵. 在佛教文化裡，薑黃花被用來象徵啟蒙和淨化。 許多佛教寺廟和祭祀中都能見到薑黃花的身影，象徵著對佛祖的尊敬與敬仰。 這朵花還常常被用作供奉品，作為靈性和智慧的象徵。 薑黃花的花語與象徵意義
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