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薔薇科（學名： Rosaceae ）約有124屬3300餘種，廣布於全球，以溫帶居多；中國大陸約有55屬1000餘種。 臺灣有28屬153種。 本科植物有許多重要的 經濟作物 ， 觀賞植物 有 玫瑰 與 野薔薇 等， 水果 如 蘋果 、 梨子 、 桃子 與 草莓 等。
薔薇科的特徵. 科 別： 薔薇科 (Rosaceae) 薔薇科植物目錄. 喬木、灌木或草本。. 單或複葉，互生，稀對生；托葉成對，稀缺。. 花序多類型。. 花兩性，放射對稱；萼與子房癒合或分離，萼片 4-5，具花盤；花瓣 4-5，稀缺；雄蕊多數，周位，常離生；. 子房具一至 ...
2023年12月12日 · 薔薇屬植物列表. 薔薇屬 （學名： Rosa）是 薔薇科 的一屬。 下屬物種. 本屬包括以下物種： Rosa abietina Gren. Rosa abrica Khat. & Koobaz. Rosa absimilis Rouy, 1900. Rosa abutalybovii Gadzh. Rosa abyssinica R.Br. ex Lindl. Rosa acantha Waitz ex Link. Rosa acanthizans Lindstr. Rosa acanthochlamys Gand. Rosa acanthophora Gand. Rosa acanthothamnus Gand. Rosa accumbens Matsson.
- 概觀
- 基本介紹
- 形態特徵
- 地理分布
- 花托類型
- 亞科分類
- 檢索表
- 部分屬種
- 主要價值
- 代表植物
薔薇科植物一般指本詞條
薔薇科（Rosaceae），雙子葉植物綱，草本、灌木或小喬木，有刺或無刺，有時攀援狀；葉互生，常有托葉；花兩性，輻射對稱，顏色各種；花托多少中空，花被即著生於其周緣；萼片4－5，有時具副萼；花瓣4－5或有時缺；雄蕊多數，周位，稀5或10；子房由1至多個、分離或合生的心皮所成，上位或下位；花柱分離或合生，頂生、側生或基生；胚珠每室1至多顆；果為核果或聚合果，或為多數的瘦果藏於肉質或乾燥的花托內，稀蒴果。
•中文名：薔薇科
•拼音：qiáng wēi kē
•學名：Rosaceae Juss. (1789)
•界：植物界
•亞界：綠色植物亞界
•總門：輪藻總門
重點特徵
葉互生，常有托葉。花兩性，整齊；花托凸隆至凹陷；花部5基數，輪狀排列；花被與雄蕊常結合成花筒；子房上位，少下位。種子無胚乳。
一般特徵
草本、灌木或喬木，落葉或常綠，有刺或無刺。冬芽常具數個鱗片，有時僅具2個。
葉互生，稀對生，單葉或複葉，有顯明托葉，稀無托葉。花兩性，稀單性；通常整齊，周位花或上位花；
花軸上端發育成碟狀、鐘狀、杯狀、罈狀或圓筒狀的花托（一稱萼筒），在花托邊緣著生萼片、花瓣和雄蕊；萼片和花瓣同數，通常4-5，覆瓦狀排列，稀無花瓣，萼片有時具副萼；雄蕊5至多數，稀1或2、花絲離生，稀合生；心皮1至多數，離生或合生，有時與花托連合，每心皮有1至數個直立的或懸垂的倒生胚珠；花柱與心皮同數，有時連合，頂生、側生或基生。
本科約有124屬3300餘種，分布於全世界，北溫帶較多。我國約有51屬1000餘種，產於全國各地。
薔薇屬（Rosa）的花托壺形，中空，雌蕊即生於其內，成熟時變為很多的瘦果，儼如種子一樣；草莓屬（Fragaria）的花托極擴大，肉質，隆起，瘦果即著生於其上；懸鉤子屬（Rubus）的花托常呈圓錐體，當摘下一束小核果時有宿存於樹上的，有與小核果緊附著的；梨屬（Pyrus）的花托為構成肉質、可食部的絕大部分，而心皮則為一狹長的核心（即梨心）包藏於肉質的花托內。
按照果實和花的構造，本科分為以下四個亞科
（1）繡線菊亞科Spiraeoideae Agardh
灌木，稀草本，單葉稀複葉，葉片全緣或有鋸齒,常不具托葉或稀具托葉；心皮1～5～12 ，離生或基部合生；子房上位，具2至多數懸垂胚珠；果實成熟時多為開裂的稀蒴果。染色體基數多為8 或9。
本亞科中國有8屬：繡線菊屬、鮮卑花屬、假升麻屬（棣棠升麻屬)、珍珠梅屬、風箱果屬、繡線梅屬、野珠蘭屬（米空木屬)、白鵑梅屬。
（2）蘋果亞科Maloideae Weber
灌木或喬木，單葉或複葉，常有托葉；心皮1～2或2～5,多數與杯狀花托內壁連合;子房下位、半下位，極稀上位，1～2或2～5室，各具2稀1至多數直立的胚珠；果實成熟時為肉質的梨果或漿果狀，稀小核果狀。染色體基數=17。
1果實為開裂的蓇葖果，稀蒴果；心皮1-5 (-12)；托葉或有或無。繡線菊亞科
1果實不開裂，全有托葉。(2)
2子房下位、半下位，稀上位；心皮 (1) 2-5，多數與杯狀花托內壁連合；梨果或漿果狀，稀小核果狀。蘋果亞科
2子房上位，少數下位。(3)
3心皮常多數；瘦果；萼宿存；常具複葉，極稀單葉。薔薇亞科
3心皮常為1，少數2或5；核果；萼常脫落；單葉。李亞科
薔薇屬 Rosa
薔薇屬約150種，分布於北溫帶和熱帶高山上，中國約60餘種，南北均產之，主供觀賞用，有些入藥或為香料植物。有刺灌木，有時蔓狀或攀援狀；葉互生，奇數羽狀複葉；托葉與葉柄合生；花單生或排成平房花序或圓錐花序；花瓣5，有時重瓣，與數輪雄蕊同著生於萼管邊緣的花盤上；心皮多數，生於壺狀的萼管裡面，成熟時變為被毛的瘦果包藏於此管內，好象種子一樣。
櫻桃屬 Ceraras
櫻桃屬：又名李屬、梅屬、櫻屬。約200種，主產北溫帶，中國約140種，各省均產之，其中如梅、桃、李、杏等均為著名的果木。落葉或常綠灌木或喬木；葉互生，單葉，有鋸齒，有時沿葉柄或葉基有腺體；托葉小，脫落；花兩性，白色或粉紅色，通常為傘形花序式的花束或為總狀花序，有時單生；萼5裂；花瓣5；雄蕊多數，與花瓣同著生於萼管上；雌蕊1個，有胚珠2顆，花柱延長，柱頭頭狀；果為一核果。
梨屬 Pyrus
梨屬：約25種，分布於北溫帶，中國有14種，其中如沙梨和白梨等為中國南北著名的果品。常綠或半落葉小喬木；葉互生，單葉，全緣或有鋸齒，稀分裂；托葉小，有時脫落；花白色，稀淡紫色，聚生成一花束；萼管壺形，5裂；花瓣5，近圓形至倒卵形；雄蕊20－30；子房下位，2－5室，每室有胚珠2顆；花柱2－5；果為一肉質的梨果，果肉內常含有大量的石細胞。
本科許多種類富於經濟價值，溫帶的果品以屬於本科者為多，如蘋果、沙果、海棠、梨、桃、李、杏、梅、櫻桃、枇杷、榲桲、山楂、草莓和樹莓等，都是著名的水果，扁桃仁和杏仁等都是著名的乾果，各有很多優良品種，在世界各地普遍栽培。
不少種類的果實富有維生素、糖和有機酸，可作果乾、果脯、果醬、果酒、果糕、果汁、果丹皮等果品加工原料。桃仁、杏仁和扁核木仁等可以榨取油料。地榆、龍牙草、翻白草、郁李仁、金櫻子和木瓜等可以入藥。各種懸鉤子、野薔薇和地榆的根可以提取單寧。玫瑰、香水月季等的花可以提取芳香揮髮油。喬木種類的木材多堅硬，具有種種用途，如梨木可作優良雕刻板材，桃木、櫻桃木、枇杷木和石楠木等適宜作農具柄材。
紅葉石楠Photini axfraseri
【科】： 薔薇科
【屬】：石楠屬 （Photinia）
【產地分布】：全世界約有60種，主要產於亞洲東南部、東部和北美洲的亞熱帶和溫帶地區。
【形態特徵】：常綠小喬木，高度可達12M，株形緊湊。春季和秋季新葉亮紅色。花期4-5月。梨果紅色，能延續至冬季，果期10月。
【生長習性】：喜溫暖、潮濕、陽光充足的環境。耐寒性強，能耐最低溫度-18℃。喜強光照，也有很強的耐蔭能力。適宜各類中肥土質。耐土壤瘠薄，有一定的耐鹽鹼性和耐乾旱能力。不耐水濕。紅葉石楠生長速度快，萌芽性強，耐修剪，易於移植，成形。
薔薇是對薔薇科薔薇屬 多年生 開花植物的統稱，或指這些植物的花。 薔薇屬包含一百多個種以及上千個栽培品種。 薔薇屬植物有些是直立的灌木，有些是攀援的藤本，莖上有 刺 。
薔薇科是北半球溫帶地區具有代表性的一個科,全球有3亞科,88–100屬,約3000種，中國有51屬1000餘種。薔薇科植物廣布於全世界，北溫帶分布較多，南半球數量很少，中國是薔薇科植物的分布中心。
有關薔薇科植物的確切記載，最早見於距今3000-2500年前西周至春秋時期一部詩歌集《詩經》中，《周南·何彼 矣》中有：“何彼襛矣？唐棣之華”的詩句詩中將出嫁公主比做唐棣花。《小雅·棠棣》中有：“棠棣之華，鄂棣之華、鄂不煒煒？凡今之人，莫如兄弟。
