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2023年12月7日 · 台北老字號排隊麻辣鍋『藍記麻辣鍋 』創業78年至今想吃還要排隊、營業到凌晨2點是台北夜貓族宵夜、聚餐的超人氣店家不能電話預約、週日公休，想吃一定要在開店前先領號碼牌，人多到一樓塞不滿才會開放2樓食材新鮮、辣度溫和、鴨血大塊，以不裝潢的家庭
2023年9月14日 · 麻辣鍋也算是聚餐時歷久不衰的熱門選擇，近10餘年麻辣鍋可說百家爭鳴，而大都以麻辣鍋吃到飽為主，這次介紹金山南路上的『藍記麻辣鍋』，每次冬天晚上經過總是一大堆人，每次我心中總想著宵夜吃麻辣鍋，隔天屁股還好嗎？
2015年6月14日 · 位在金山南路旁的「藍記麻辣鍋」從民國七十八年創立至今（原址在大安森林公園旁）。 秉持正宗的「四川祖傳秘方」調製的麻辣湯頭，營業時間拉長至深夜五點鐘。
2023年9月14日 · 台北老字號排隊麻辣鍋『藍記麻辣鍋 』創業78年至今想吃還要排隊、營業到凌晨2點是台北夜貓族宵夜、聚餐的超人氣店家不能電話預約、週日公休，想吃 ...
2022年11月3日 · 藍記麻辣鍋／台北金山南路一段. 【台北】藍記麻辣鍋. 【My Blog】 藍記麻辣鍋. 【時間】 18:00～02:00. 週日公休. 【地址】 台北市中正區金山南路一段19號（近新生高架橋）／ Google Map. 【電話】 02-2322-4523. 【備註】 需現場候位. 我對藍記的第一印象是這 ...
天氣冷就是要吃鍋，在台北每次只要想到吃麻辣鍋，不是詹記肯定就是這家藍記麻辣火鍋了！ 位於金山南路的藍記麻辣火鍋距離華山文創非常近，搭捷運到忠孝新生站也只需步行5分鐘即可抵達。
2008年12月1日 · 節錄官方網站的介紹：. 「台灣省台北市最好吃的麻辣火鍋」【藍記麻辣火鍋】於清朝咸豊年間1860年時期即曾享譽四川重慶，直到國共戰爭結束，就伴隨政府撤退到台灣。. 民國78年 10月，本家兄弟於和平東路邊開設全台灣第一攤宵夜辣試賣，未料生意興隆，口碑 ...
台北老字號排隊麻辣鍋『藍記麻辣鍋 』創業78年至今想吃還要排隊、營業到凌晨2點是台北夜貓族宵夜、聚餐的超人氣店家不能電話預約、週日公休，想吃一定要在開店前先領號... - 愛食記App幫你找到隱藏的美味餐廳.
2013年11月24日 · 藍記的口感比較傳統，不管是紅鍋或白鍋，而白鍋也不像其它間用了許多中藥等， 反而口味是比較淡的！ 但不得不說的是，這間的食材是真材實料還不賴的，尤其是鴨血，整個記憶度超深！
麻辣火锅汤底不会过于呛辣，顺喉不涩，是走温辣香醇路线，汤头还带有中药香气，麻而不呛，鸭血和冻豆腐，滑嫩又入味，一咬下就爆汁入口，还可以加点其他肉类做配搭，好吃~
