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2024年3月17日 · 腸胃炎患者可以食用蘋果緩解腹瀉症狀，因為蘋果含有具有止瀉作用的果膠。 選擇新鮮且熟透的蘋果，避免食用皮或種子，以減輕腸胃負擔。 控制蘋果的攝取量，過量食用可能導致腹瀉等不適症狀。 可以參考 胃食道逆流可以吃蘋果嗎？ 水溶性纖維水果的保護功效. ## 腸胃炎患者受益：蘋果的止瀉果膠. 在腸胃炎肆虐的期間，腹瀉與噁心等惱人的症狀讓人求助無門，此時，蘋果卻能化身為腸胃救星，為遭受腸胃炎折磨的患者帶來一線曙光。 蘋果富含果膠，這是一種可溶性膳食纖維，在遇水後會膨脹形成膠狀物質，具有絕佳的止瀉效果。 果膠進入腸道後，會與水分結合，增加腸道內容物的黏稠度，減緩腸道蠕動速度，延長食物在腸道中的停留時間。 如此一來，水分不易被排出，有助於糞便成形，緩解水瀉症狀。
2024年8月13日 · 蘋果 富含果膠，是一種可溶性膳食纖維，具有吸附水分、凝結便便的作用，有助於緩解腹瀉。 果膠能吸附腸道中的細菌和毒素，減少其對腸黏膜的刺激，達到保護腸道的效果。 此外，蘋果中還含有大量的鉀離子，有助於補充因腹瀉流失的電解質，維持身體機能的平衡。 同時，蘋果中的果酸能促進腸胃蠕動，幫助排出積滯的廢物。 因此，腸胃炎患者在腹瀉症狀較為緩和時，可以適量食用蘋果，以補充水分、緩解腹瀉，保護腸胃。 然而，需要提醒的是，腸胃炎患者食用蘋果應適可而止。 過量食用可能會加劇腹瀉症狀，建議每天食用1-2顆，並仔細觀察身體反應。 另外，蘋果皮中的膳食纖維較多，可能會刺激腸胃，建議腸胃炎患者食用時削皮食用，以減輕腸胃負擔。
2023年8月30日 · 營養師表示，腸胃炎在能夠吃喝的狀態下，還是應該盡可能正常飲食，身體才有足夠體力修復，蘋果和葡萄去皮吃是不錯的選擇。 而飲食可以用4～6小時為一個階段，不同階段可吃的食物也有分別，掌握原則就能好得快。 腸胃炎飲食重點. 榮新診所營養師李婉萍表示，一般來說，除非是嚴重腸胃炎到無法進食、每吃必拉的程度，才需要短時間禁食，讓發炎的腸胃休息。 否則，在能夠吃喝的狀態下，即便有些不適症狀，還是應該盡可能正常飲食，身體才有足夠的體力，受損的腸胃道也才能快快癒合。 飲食重點包括： 看更多： 急性胃炎／誰容易發生？ 喝茶、咖啡會傷胃？ 預防方式有哪些？ 1.採取溫和飲食. 選擇補充營養，同時不刺激腸道、低纖維且易於消化的食物。 2.澱粉類.
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2024年3月4日 · 營養學家Emily Leeming博士一直以來都鑽研腸道健康的研究，最近她大力推薦一個簡單、便宜又有效的秘訣，那就是「蘋果」。 蘋果絕對比市面上的益生菌營養品便宜得多，它含有數以億計的微生物，同時，蘋果含有纖維，特別是一種叫果膠的益生纖維，它 ...
酈月慧表示，蘋果皮含有多種抗氧化物，包括花青素、原花青素和類黃酮，研究中發現，這些抗氧化物能中和自由基引起的氧化損傷、抗發炎，預防發炎性腸道疾病，維護腸道黏膜的健康。
2024年1月19日 · 蘋果是腸胃炎患者的理想選擇，其富含的果膠具有緩解腹瀉的功效。 果膠是一種可溶性纖維，當與水結合時會膨脹成凝膠狀物質，能吸收水分，增加糞便體積，減緩腹瀉症狀。
至於蘋果、香蕉、木瓜，很適合腹瀉病人食用，蘋果當中的果肉有膠質，可以吸水，也比較不容易會有腹瀉的問題，建議民眾可以打成蘋果泥，或是切成蘋果塊慢慢咀嚼，不過要記得，腹瀉吃蘋果一定要去皮吃，若是便祕吃蘋果則要帶皮吃。
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