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1. 其他人也問了

   蘋果有什麼營養價值?

   • 蘋果被稱為「全方位的健康水果」和「全科醫生」，果然名不虛傳。 包含豐富的營養素和礦物質可以改善現代許多人營養不均的問題。 在所有的蔬菜水果中，蘋果的營養價值是最接近完美的。 但是就算蘋果再怎麼營養，它還是屬於水果類，除了不能過量食用之外，也不建議「一果以蔽之」取代正餐。 想擁有健康的身體還是要達到「均衡飲食」!

   【科學證實】【10大蘋果的好處 ! 】【吃蘋果之前必需知道的事】蘋果 …

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   蘋果有什麼功效?

   • 早在 唐代 就有記載，蘋果不但益心氣、健脾，還能生津止渴。 蘋果藥用，更具有潤肺悅心、生津開胃、健脾助消化、解酒養心等功效，有寧神安眠之效的蘋果香氣，更是治療抑鬱和壓抑感的良藥，是養顏美容防衰老的好水果。 唐代詩人 杜甫 《寄李十四員外布十二韻》裡面寫到 : 「宿陰繁素 柰，過雨亂紅蕖。 」其 巾柰 為蘋果之古稱。 大約2000年開始， 中國 興起耶誕節前夕平安夜送蘋果，以「蘋」寓意「平安夜」、「平安」。 早在 古埃及，人們就不只把蘋果當成一種食品，也是一種藥品。 在 希臘神話 中，希臘英雄 赫拉克勒斯 的十二偉業中有一項就是要去 赫斯珀里得斯 的園子中摘下金蘋果。 在古希臘，蘋果認為是 阿佛羅狄忒 的聖物，拋出蘋果給其他人象徵宣告自己的愛情，接受別人的蘋果也表示接受別人的愛情。

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   吃蘋果可以減肥嗎?

   • 而且蘋果連皮吃更能讓延長飽足感。 除此之外，其中的 維生素C 有助抑制皮膚黑色素、幫助淡化色斑與有助養顏美容。 以下研究展示了4至12週內食用整個蘋果或蘋果汁 (240-720 mg/d)會導致體重減輕。 研究資料 : Weight Loss Associated With Consumption of Apples: A Review – PubMed (nih.gov) 蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。 專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。 研究證明，青蘋果的味道可以幫助消除焦慮情緒，使精神壓抑者變得輕鬆愉快，壓抑感消失。 另有研究發現，聞蘋果的味道可以緩解受試者的頭痛。

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   吃蘋果對身體好嗎?

   • 再加上蘋果低卡、高鉀、高膳食纖維的特點，讓蘋果成為預防生活習慣病的優良水果，同時南惠子更強調，單純從蘋果的維生素C、膳食纖維、果膠等營養來看，是無法一窺蘋果健康功效的全貌的，因為食物目前仍有未知成分是人類尚未發現的，而吃蘋果能獲得健康相乘效果，正是這個道理。 蘋果中含有原花青素、兒茶素、表兒茶素、綠原酸、槲皮素等多種多酚，有助於抗氧化、防止人體被活性氧傷害，具有預防生活習慣病的效果。 日本體育大學健康學科運動醫科學系教授中嶋寛之曾進行過研究，發現蘋果多酚能增加肌力、減少內臟脂肪，同時蘋果中的膳食纖維果膠，還有減少三酸甘油脂的效果。

   一天一蘋果，醫生遠離我！蘋果7大好處守護血管又抗過敏

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2. www.edh.tw › article › 23324一天一蘋果，醫生遠離我！蘋果7大好處守護血管又抗過敏 - 早安健康

   www.edh.tw › article › 23324

   • 庫存頁面

   2023年6月4日 · 日本專業營養顧問指出，蘋果除了已知的果膠、膳食纖維等健康營養成分以外，尚有許多醫界未解之謎，但卻能從各項研究側面了解吃蘋果對健康帶來的種種益處！

   • 一天一蘋果，醫生遠離我！蘋果7大好處守護血管又抗過敏-第2頁

     一天一蘋果，醫生遠離我，蘋果除了已知的果膠、膳食纖維等 ...

3. 頭條新聞

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     這蔬菜超抗癌 含硒可防30幾種癌症！醫讚：比葉菜類強

     竹筍清脆爽口，且富營養價值。腎臟科醫師江守山表示，竹筍是高鉀、低鈉的食物，有助降低血壓，且含有微量元素「硒」，而硒是重要的抗癌元素，能降低30幾種癌症的風險，也能降低人體的重金屬。由於硒存在於深層土壤中，因此少見於一般葉菜類，「使得竹筍這類深層土壤的植物才能含有硒這一元素。」

     三立新聞網

     5 天前

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     NOW健康 via Yahoo奇摩新聞

     壓力大、作息亂？必吃抗發炎10大食物 遠離慢性病威脅

     2 天前

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     女人我最大 via Yahoo奇摩新聞

     孫藝珍、Ella都靠它瘦！「綠拿鐵減肥食譜」風靡全球，這時間喝減肥效率最佳！

     3 天前

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     三立新聞網 setn.com via Yahoo奇摩新聞

     有「豆」就是豆製品？3食物騙很大 營養師：非完整蛋白質

     13 小時前

   • 台灣好新聞

     半數長輩每日孤單用三餐 僅6%營養攝取量及格

     1 天前

   • 三立新聞網 setn.com via Yahoo奇摩新聞

     黑、白木耳大不同！營養差異曝 「它」顧肝又降血脂

     18 小時前

   • 健康2.0 via Yahoo奇摩新聞

     日本300位名醫票選10種健康食物防骨鬆、降膽固醇！酪梨、花椰菜都上榜

     2 天前

   • 常春月刊 via Yahoo奇摩新聞

     防引爆心血管疾病！中醫師圖解教按「4穴位」降血壓 經常喝2飲料也有幫助

     4 天前

   • 自由時報電子報

     健康網》鹽水不對味？ 防蘋果變黑改泡「它」更香甜 - 自由健康網

     3 天前

   • 中時電子報

     防蘋果變黑不只泡鹽水 專家授1招：低鈉更香甜 - 健康

     2 天前

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4. ronweasley.com.tw › benefits-of-apple【科學證實】【10大蘋果的好處 ! 】【吃蘋果之前必需知道的事】 ...

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   • 庫存頁面

   • 防止腹瀉/排便順暢/幫助消化。蘋果內含有多種多酚、果膠/低卡、高鉀、高膳食纖維。蘋果果膠屬於水溶性食物纖維，幫助腸道維持好菌相，還有助於體內代謝環保，幫助腸道蠕動做到雙向調節。
   • 抗氧化/抗癌症。經過實驗，發現蘋果具有非常強的抗氧化活性，能抑制癌細胞增殖，降低脂質氧化和降低膽固醇。因為蘋果含有多種植物化學物質，包括 : 槲皮素、兒茶素、菲洛津和綠原酸，它們都是強抗氧化劑。
   • 清潔口腔/消除口臭。蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死，起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用。但如果想要更進一步消除較嚴重的口臭，可以試試看蘋果醋。
   • 強化骨骼/預防佝僂病。蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國一項研究發現，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失。

5. 影片

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     0:54

     youtube.com

     2022.11.04 蘋果的營養與功效 (The Nutrition and Function of Apple)

     2022年11月3日

     觀看次數：2763

   • 

     48:54

     youtube.com

     一日一蘋果病魔遠離我！揭密蘋果10大營養素！【57健康同學會】｜隋安德 許晶晶 蕭敦仁 劉怡里 楊文德 洪素卿 詹惟中 溫國志

     2022年7月14日

     觀看次數：1.2萬

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     10:35

     youtube.com

     (166)蘋果怎麼吃？營養在哪裡？到底要削皮還是不用削皮呢？蘋果生吃就白吃了！蘋果煮熟吃，一個月後身體會有可喜的變化，還能有效排出腸胃毒素；蘋果怎麼吃營養|Joanna澳洲生活（字幕cc)

     2020年8月1日

     觀看次數：71.3萬

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6. www.harpersbazaar.com › tw › beauty蘋果熱量比水煮蛋還低！長期吃蘋果10大功效與禁忌總整理 - ...

   www.harpersbazaar.com › tw › beauty

   2024年9月13日 · 蘋果擁有低熱量特性，長期吃蘋果有助健康，尤其蘋果被列入美國癌症學會30種抗癌蔬果食材之一，擁有 β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、蘋果酸等 ...

7. blog.owlting.com › 2020/10/16 › apple-benefit蘋果五大好處｜一天一蘋果好處多多？這樣吃醫生才會遠離你！ - ...

   blog.owlting.com › 2020/10/16 › apple-benefit

   • 庫存頁面

   2020年10月16日 · 蘋果的營養成分高，不只果肉富含有果膠、鉀離子，蘋果皮的營養價值更高，富含植化素，包括多酚、楊梅素、綠原酸、槲皮素等抗氧化成分，所以坊間常說吃蘋果就要連皮一起吃，對健康最有益！

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8. nutruelifegood.com › food-nutrients › 【蘋果】8大蘋果【蘋果】8大蘋果營養價值比一比 | 營養師杯蓋

   nutruelifegood.com › food-nutrients › 【蘋果】8大蘋果

   • 庫存頁面

   一、蘋果的營養價值. 說到蘋果的營養與健康，蘋果主要可以提供膳食纖維、維生素C以及多酚類化合物三種營養素。. 1. 膳食纖維. 膳食纖維可以促進腸道的蠕動，預防便祕，同時維持腸道健康，助於腸道菌群的平衡。. 一顆中型去皮蘋果 (約180克)約有2.5克，帶皮 ...

9. health.tvbs.com.tw › nutrition › 330128青蘋果、黃蘋果、紅蘋果，營養大PK！醫師親授最營養吃法 - 健康2.0

   health.tvbs.com.tw › nutrition › 330128

   2021年10月15日 · 張瑜芹指出，蘋果低卡、低鈉、高鉀，富含纖維和抗氧化營養素，根據研究指出，蘋果皮的營養價值比果肉高出2至6倍，建議連皮一起吃更營養，但記得要用溫水洗淨果皮再吃。

10. health.tvbs.com.tw › nutrition › 332459蘋果「這樣吃」功效翻倍：抗病毒、防癌、降低心血管疾病、保護腸 ...

    health.tvbs.com.tw › nutrition › 332459

    蘋果皮的好處別錯過！營養師酈月慧指出，水果的營養都在果皮裡，蘋果皮中的多酚含量是果肉的6倍，果皮是種子的重要保護層，用來防衛疾病、躲避天敵與抗紫外線傷害。另外，蘋果含豐富的酚類化合物，研究顯示，多吃蘋果可降低心血管疾病及冠狀動脈整體

11. 圖片

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