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2021年3月3日 · 今天再分享另一道更簡單的韓式泡菜蘿蔔，備料上更簡單，尤其在蘿蔔大出的季節，幫忙農民消耗一下盛產的白蘿蔔！ 重點是真的簡單又好吃，剛做完是比較甜的口感，但經過發酵後就越來越酸了，酸酸甜甜的天然發酵滋味，真的只有美好可以形容。
韓劇裡的韓式白蘿蔔泡菜真是白飯殺手，可是控醣的我們不適合 吃白飯，May 姐教大家做無糖低碳的白蘿蔔泡菜，重點是用天然羅漢果醣代替... 食材：白蘿蔔、鹽、辣椒粉、水、羅漢果醣、白芝麻、醋、魚露、蒜泥、薑泥、香油
2019年11月3日 · 材料： 白蘿蔔1300公克、紅蘿蔔100公克、鹽巴65公克 &3公克。 糯米醋250公克、糖210公克、辣椒適量 (可以不加)。 作法： 1、白蘿蔔洗淨切片，加65公克鹽巴，靜置去菁一晚。 2、將去菁後白蘿蔔水洗後再擰乾。 3、紅蘿蔔洗淨切絲，加3公克鹽巴，軟化30分鐘後擰乾。 4、糯米醋和糖拌勻至糖完全融化。 5、將白蘿蔔、紅蘿蔔、糖醋水、辣椒拌勻。 6、確認糖醋水高度有超過所有容物，再放置冰箱冷藏一天。 ※ 作法圖解。 ↓白蘿蔔洗淨切成薄片，放入乾淨無水的盒子中，再加入65公克鹽巴使其混合。 將混合後的白蘿蔔和鹽巴，密封好放入冰箱的冷藏室，靜置去菁一晚。 ↓ 隔日後，將紅蘿蔔洗淨切絲，加3公克鹽巴，混合攪拌。 放入冰箱冷藏室中，軟化30分鐘後，再拿出來擰乾。
2022年5月15日 · 韓式白蘿蔔泡菜（零難度）. 薇諾妮卡. 106 食譜 433 粉絲. 519 說讚 2 一起做 6 留言. 家裡冰箱常備的醃漬蔬菜。. 餐桌上解油膩的最佳配菜。. 調味簡單無人工甘味，重點是做法也超級簡單。. 一定要動手做做看喔～. 份量.
2015年11月22日 · 蘿蔔泡菜. English 日本語. 阿渝師～美味廚房. 80 食譜 214 粉絲. 320 說讚 1 一起做. 白蘿蔔現在好便宜！. 拿來做蘿蔔泡菜，剛剛好！. 簡單、快速！. 搭配食物或當小菜都適合哦！.
2021年11月12日 · 白蘿蔔的 5 種必學切法，「韓式白蘿蔔塊泡菜」快速食譜作法！. 每年冬季 11 月至隔年 3 月產的白蘿蔔最為甘美，做法多變，燉蘿蔔、炒蘿蔔，用來熬湯更加鮮美溫醇。. 想要做出好吃的蘿蔔料理，除了切法之外，削皮的方式也很重要。. 白蘿蔔富含的芥子油苷 ...
2021年7月30日 · 水蘿蔔泡菜 的詳細作法：#20道經典夏日食譜 《吃菜涼一夏》韓式炸雞常常會搭配的水蘿蔔泡菜，自己做來吃一點都不難，非常適合夏日的開胃小菜.
自製簡易韓式泡菜. 白蘿蔔 二分之一根 • 大 白菜 一顆 • 紅 蘿蔔 二分之一根 • 韓式 泡菜 辣醬 一大勺 • 蒜頭 • 鹽巴 一小把 • 砂糖 一匙. 30分鐘. 10人以上. 王菁. 1 2 3 4 5 …. 下一頁. 最齊全的家常 白蘿蔔泡菜 料理食譜！.
韓國人最喜歡的兩種泡菜就是白蘿蔔和大白菜，尤其是賣湯飯的店、餐廳都會提供不同形狀的白蘿蔔泡菜。 這是屬於需要發酵的泡菜，因為有過鹽漬的過程，可以冷藏存放得比較久。
2019年11月30日 · 蘿蔔泡菜 微辣脆甜的口感 超級開胃 超級好吃大家好! 我是柚子媽媽冬天是蘿蔔的產季,我最喜歡用當季新鮮的蘿蔔做泡菜今天要跟大家分享做法簡單 ...
