搜尋結果
2008年2月14日 · 蘿蔔絲車輪餅 (1) 1.蘿蔔絲清洗一下，放入滾水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾備用。. 2.香菇泡水使其還原變軟，撈起瀝乾切絲；蝦皮洗淨瀝乾；蔥切蔥花，備用。. 3.熱鍋，放入豬油、作法2的香菇絲、蝦皮炒香，加入材料B煮沸後，加入作法1的蘿蔔絲拌炒均勻入味。. 4 ...
- 【食譜】蘿蔔絲車輪餅:www.ytower.com.tw
【材 料】 傳統車輪餅皮麵糊 500公克. 蘿蔔絲乾 30公克. 薄 ...
- 【食譜】蘿蔔絲車輪餅:www.ytower.com.tw
材料：乾蘿蔔絲100g、米酒15g、香油1大匙、糖25g、鹽少許、醬油30g、水100cc、豬油2大匙、蝦米30g、胡椒粉1/2小匙做法：先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再 ...
- 6 分鐘
- 103.8K
- 楊桃美食網
2018年3月21日 · 烤好的蘿蔔絲車輪餅 餅香中又帶點蘿蔔絲獨特的鹹香味〜 蘿蔔絲車輪餅，剖面 內餡是先將蘿蔔絲與油蔥炒過，再入餡，充滿客家風味的作法，少一般常見蘿蔔絲口味的黑胡椒嗆辣感，多了一份油蔥香。 奶油車輪餅，外觀 奶油車輪餅剖面
2007年1月3日 · 【材 料】 傳統車輪餅皮麵糊 500公克. 蘿蔔絲乾 30公克. 薄揚油豆腐 5片. 培根 30公克. 乾香菇 5朵. 白芝麻粒 適量. 沙拉油 1大匙. 麻油 1/2大匙. 【調 味 料】 醬汁： 水 100cc. 醬油 30公克. 米酒 30公克. 細砂糖 15公克. 胡椒粉 適量. 鹽 少許. 【做 法】 1.蘿蔔絲乾稍微清洗，放入滾水中汆燙約1分鐘，撈起充分瀝乾備用。 2.乾香菇清洗後泡水至軟化切絲；培根切細絲狀；日式薄揚油豆腐放入滾水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾切絲備用。 3.將醬汁材料混合煮至細砂糖溶化即可熄火。 4.熱鍋加入沙拉油，放入作法2和作法1用中火拌炒後，倒入作法3炒至湯汁略收，淋上麻油略炒一下，再撒上白芝麻粒即為蘿蔔絲餡。
這個「蘿蔔絲餅」的內餡非常好吃，有炒過的肉末，還有爆過香的蝦米和蝦皮，熱油澆在青蔥上散發出獨特的香氣，整體的餡料好吃又有層次，是 ...
- 12 分鐘
- 177.8K
- Franz Chien法蘭茲老師
蘿蔔絲車輪餅的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的蘿蔔絲車輪餅。
韓國mami cook不沾全套鍋組 | https://goo.gl/2odLVw材料：A中筋麵粉 500公克/plain flour 500g鹽 1茶匙/salt 1tsp.熱開水 220ml/hot water 220ml冷水 60ml/water 60ml豬油 20公克 ...
- 1 分鐘
- 84.7K
- 楊桃美食網
