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  1. coookies.pixnet.net › blog › post蜂蜜丁麵包捲 @ Lydia & Mia 美味關係 :: 痞客邦

    2014年11月6日 · 很喜歡用蜂蜜取代糖分做麵包 不僅可以比較保濕 而且也比較健康 今天麵糰裡加入大量蜂蜜 吃起來有微微的蜂蜜香氣 整形時 ...

  2. coookies.pixnet.net › blog › post手作健康麵包/巧克力甜菜根麵包－Lydia & Mia 美味關係｜痞客邦

    2017年11月3日 · 拿甜菜根來做麵包是個好方法 可是甜菜根揉進麵糰裡其實顏色會變成灰灰的並不討喜 所以我將甜菜根和老公愛吃的巧克力結合 看到如此美味的巧克力就會胃口大開吃下肚 也不用擔心甜菜根醜醜的顏色會影響食慾 食材準備如下： 甜菜根 260g 高筋麵粉 500g

  3. coookies.pixnet.net › blog › post古早味肉片/在家吃早餐！超美味肉蛋吐司~自製肉蛋吐司就是這麼簡 ...

    2017年10月16日 · 里肌肉最怕遇到烹煮方式不對導致 肉質堅韌 咬不斷的窘境 所以烹煮前的處理方式很重要 肉片裡面的結構有數千條肌肉纖維 沒有處理過的肉片加熱之後 肌纖維受熱收縮 就會導致肉質變硬 因此以下這個步驟很重要 千萬不要省略 就是搥打，不只是把肉打扁而已

  4. coookies.pixnet.net › blog › post提升免疫力對抗病毒~薑黃炊飯－Lydia & Mia 美味關係｜痞客邦

    2020年3月23日 · 面對病毒的變異 提升自體免疫力是最重要的. 只要把自己照顧好 多吃營養的食物 把戰力提升才能抵抗邪惡的病毒. 薑黃的抗氧化特性 不只能提升免疫力 還能預防失智症. 而且薑黃素的衍生物可直接及間接抑制癌細胞的生長. 如此好東西當然要多吃. 有人以為薑黃 ...

  5. coookies.pixnet.net › blog › post我的Mia小公主周歲囉 @ Lydia & Mia 美味關係 :: 痞客邦

    2013年11月18日 · 我的Mia小公主1歲了！ 感覺昨天還在我肚子裡出來的寶寶， 現在已經長這麼大了， 時間過得好快，快到我好怕忘記Mia還是baby的樣子 當媽媽就是充滿矛盾 希望寶寶健康快樂的長大 但是又捨不得

  6. coookies.pixnet.net › blog › post抹茶控的最愛！抹茶波士頓派 @ Lydia & Mia 美味關係 :: 痞客邦

    2017年9月21日 · 抹茶波士頓派. Mia問媽咪想吃甚麼呢？. 媽咪想吃抹茶耶 好~那就不管爸爸了 就是抹茶吧！. 來和Mia一起做抹茶波士頓派吧！. 細緻的蛋糕體夾雜香濃奶香 是好罪惡好美味的甜點！. 1. 蛋黃4個加入牛奶打勻. 2. 加入玄米油攪拌均勻.

  7. coookies.pixnet.net › blog › post自製海鹽焦糖奶油醬 (Mauviel 14cm 醬汁銅鍋)+甜蜜下午茶蜜糖吐 ...

    2015年12月2日 · 有沒有發現銅鍋使用過後顏色就變深 但是更有魅力了！ 如果焦糖醬等到完全放涼會凝固就不好分裝喔~ 焦糖奶油醬運用範圍很廣 拿來烘焙做麵包、蛋糕都很美味 大家趕快學起來~ 之後我要用這個焦糖奶油醬做更多好吃的甜點喔！