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蛋黃果可以生食嗎?
蛋黃可以減肥嗎?
仙桃為什麼叫蛋黃果?
吃黃金果有什麼好處?
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什麼是優質蛋白質?
2017年12月20日 · 礦物質方面，中國農業部「亞熱帶蔬果品質監測中心」發表的一篇期刊指出，蛋黃果含有14種礦物質，其中含量較高的是鉀、鈉、鈣、鎂和磷。另外和其他黃色蔬果一樣，仙桃富含能抗氧化和保護眼睛的β-胡蘿蔔素。
2022年1月11日 · 台北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科營養師洪若樸營養師表示，仙桃的營養價值相當豐富，含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿蔔素等營養物質，以及人體必須的17種胺基酸，也有超級食物的美譽，營養價值更甚酪梨。
2024年5月2日 · 仙桃原產於秘魯，1920年來到台灣，由於果肉柔軟缺少水分，如同煮熟的蛋黃，所以也稱「蛋黃果」。. 黃澄澄的仙桃吃過了嗎？. 一名網友在PTT 發文，在水果店看到沒吃過的仙桃，買回家品嘗，口感卻像是肉燥，引發網友熱議，紛紛留言傳授吃法，「仙桃有熟 ...
2023年8月9日 · 營養5功效與禁忌，黃金果吃法大公開. 黃金果營養價值高，產季從每年8月開始，黃金果富含天然膠質，果肉吃起來QQ的、像果凍，黃金果功效有哪些？. 怎麼吃黃金果？. 3種美味吃法一次看懂。. 黃金果是什麼？. 何時是產季？. 黃金果又可以稱為加蜜蛋黃果、蜜 ...
結論 總而言之，根據衛福部國健署歷次做的國民營養健康調查，台灣的民眾並沒有吃鹽太少、反而是吃鹽太多，最嚴重的年齡族群甚至達到建議量的173%，而國際上的相關研究也顯示同樣的超量趨勢，可見不只台灣、包括國際上都因為鹽吃太多而推動減鹽的健康
仙桃，仙桃果，學名:蛋黃果Lucuma nervosa，像酪梨一樣綿密細緻，仙桃口感像地瓜及香甜的果肉! 仙桃(仙桃果)果實約在12月下旬開始成熟，未熟果由深綠色，隨後轉淺綠，黃綠至橘黃色。. 大約在元宵節過後即可採收! 仙桃(仙桃果)的植株每年約8-10月間開花，花期很 ...
2024年10月21日 · 蛋黃果（Canistel/Egg Fruit) ，又稱為仙桃、雞蛋果，因其果肉像熟透的蛋黃般細膩而得名。它源於中美洲，現在廣泛種植於熱帶及亞熱帶地區。蛋黃果的果實呈金黃色，肉質細膩、微甜，入口帶有淡淡的麵粉口感，通常作為水果直接食用，也可加入飲品或甜點
