搜尋結果
Subscribed. 2K. 161K views 3 years ago #簡單料理 #地瓜 #古早味. 傳統【蜜地瓜】香甜軟嫩！ 不用出門，輕鬆做出大人小孩都愛吃的甜點！ 「蜜地瓜要怎麼燉煮才香嫩甜的剛剛好？ 」...more. 傳統【蜜地瓜】香甜軟嫩！ 不用出門，輕鬆做出大人小孩都愛吃的甜點！ 「蜜地瓜要怎麼燉煮才香嫩甜的剛剛好？ 」「步驟對了！...
2023年3月2日 · 想煮出美味的蜜地瓜，不用全程一直開火，重複煮滾、靜置的步驟，有助於地瓜入味跟熟成。蜜好的地瓜，放入冷藏中隔夜再食用，口感更Q彈。 半熟地瓜 做法：地瓜跟糖下鍋後開小火煮滾，滾3～5分鐘後關火，加鍋蓋靜置半小時後，再重複開小火煮滾、靜置的
蜜地瓜料理怎麼做？. 愛料理精選100篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麥芽糖煮蜜地瓜、蜜地瓜、蜜地瓜饅頭、古早味蜜地瓜。. 以及涼圓、地瓜、地瓜片等相關料理做法。.
傳統「蜜地瓜」香甜軟嫩！. 在家不用出門，輕鬆做出大人小孩都愛吃的甜點，真得健康又美味！. 在家自己動手做，想吃冰的熱的都別有一番風味！. 「蜜地瓜要怎麼燉煮才香嫩甜的剛剛好？. 「步驟對了！. 才會更對味，色澤更美！. 蜜地瓜真的現在越來越少 ...
蜜地瓜是作法簡單的國民小吃，但是很少有人會認真地說出材料與步驟的秘密。 相信這部影片除了能給有興趣做蜜地瓜的人學習，也能夠幫助大家知道，真正好吃的蜜地瓜是用什麼材料做的.
2022年1月12日 · 【做法】 1.將柳橙榨汁取300ml備用。 2.將地瓜削皮、切塊備用。 3.鍋中倒入水、砂糖、麥芽糖加熱到融化後，再加入柳橙汁、地瓜。 4.中火煮滾後轉中小火慢煮，偶而翻動一下地瓜即可。 5.待水份稍微蒸發，糖水煮成稍微濃稠的糖蜜，地瓜外層開始變得半透明即可撈起 (大約費時40~60分鐘)。 6.若想要口感更Q，可以再繼續煮半小時。 地瓜份量可以稍微增加一些，主要看您使用的鍋子形狀，可以放多一點，泡得進去都OK! 糖的份量我覺得不一定要剛剛好，有點誤差都不會影響最後風味的! 將柳橙榨汁取300ml備用，我這柳丁比較小顆，大概抓五顆的份量，大家參考。 電動榨汁工具不可少，省時省力好幫手，其實是小朋友平時也愛喝，所以之前就直接買一台備用。
2016年12月10日 · 糖煮蜜地瓜. 小星星. 303 食譜 1.2 萬 粉絲. 4,159 說讚 28 一起做 12 留言. 夜市或菜市場裡，常看到小攤賣這種蜜地瓜， 我偶爾會買一點點回家吃， 久久吃一次會覺得回味無比。 但是有時候看到攤販那一鍋的顏色看起來黑黑濁濁的， 不免有點擔心到底煮了多久沒換... 前陣子家裡買了好多地瓜，乾脆自己來試試看， 這個材料簡單又好做，一點也不難哦。 歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛～ http://yan70.pixnet.net/blog. #素食. #蔬食. #全素. #家常食材. #根莖類. #地瓜. 收錄在： 【第333週】一週菜單. 食材. 地瓜數條. 約500g. 二砂糖. 200g. 麥芽糖 (或蜂蜜) 200g. 小撇步. 小星星廚房.
