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國內外進行了多次關於蝦紅素的研究，確認各種劑量所呈現出來的效果，得知這源自雨生紅球藻的蝦紅素的一日攝取標準應在3mg左右。雖然無法得知蝦紅素的準確攝取量應是多少，但依據目前的研究結果，最少需要攝取3mg才會有成效；而現在市面上販售的保健食品幾乎都含有6〜12mg左右的蝦紅素 ...
2022年11月9日 · 無論是眼睛保健、維持心血管健康或是抗氧化，相關功效的保健食品都經常添加蝦紅素，但你真的了解蝦紅素的功效嗎？蝦紅素對於人體健康維持有什麼幫助？本文將為你詳細介紹蝦紅素是什麼，解析經實驗證實的8大蝦紅素功效，最有還有蝦紅素產品推薦，一起看下去吧！
功效三 蝦紅素能改善視力與眼睛疲勞、乾眼症狀 近年來，蝦紅素最被運用於眼睛相關保健食品，主要依然與其強烈抗氧化與抗發炎效果有關。 有臨床研究發現，受試者在連續4週補充12毫克的蝦紅素後，其眼睛脈絡膜的微血管流速有改善的現象（7），因此這亦可能與蝦紅素改善眼睛症狀有關。
2024年7月17日 · 市面上越來越多種蝦紅素保健食品，有些標榜從磷蝦而來，有些又從雨生紅藻萃取，哪一種是素食來源？而蝦紅素又有什麼健康功效？可以抗氧化、抗發炎以外，還有增強記憶力、護眼、降低心血管疾病的功效嗎？營養師在這則專欄中，將會分享蝦紅素的功效與推薦你如何挑選蝦紅素！
蝦紅素（Astaxanthin）是一種類胡蘿蔔素，天然存在於魚蝦藻類之中，也叫做蝦青素或藻紅素。 蝦紅素的保護力十分優秀，是維生素E的500倍，也是葉黃素的3倍以上。 因為具有優秀的保護力，因此蝦紅素的相關研究相當廣泛，除了常做為保健食品的原料外，某些保養品中，也含有蝦紅素的成分。
蝦紅素（Astaxanthin）又稱蝦青素或是藻紅素，是一種抗氧化力很高的抗氧化劑。目前大量開發為生技醫療、保養品與保健食品用，皮膚外用可能有助於維持彈性、減少黑色素的生成；補充於體內可能有助於預防自由基的生成、幫助微血管的循環、運動後的疲勞恢復等等。
蝦紅素要吃多少？ 依照相關實驗，蝦紅素的建議保健劑量為每日 4~6 mg，而天然蝦紅素大部分存在於【雨生紅藻球、蝦蟹類、鮭魚】中，但天然食物裡的蝦紅素含量其實非常低，以鮭魚舉例(含量約為5~8ppm)，要吃到 4mg 的有效建議攝取量，相當於要每天吃掉將近1公斤的鮭魚，除了根本吃不下這麼多 ...
2021年2月19日 · 你聽過蝦紅素或葉黃素保健食品嗎？市面上有許多蝦紅素品牌，又該怎麼挑又該怎麼吃？蝦紅素的功效到底是什麼呢？營養師分析蝦紅素的功效和有效劑量，讓您知道怎麼挑蝦紅素和誰適合吃蝦紅素！帶你一次了解蝦紅素的奧秘！
市面上蝦紅素保健食品越來越多，PTT和Costco都有熱門的蝦紅素，但你掌握了補充的關鍵嗎？在了解之前，先別急著跟風買，讓營養師帶你比較各細項，挑選出最適合你的蝦紅素！ 蝦紅素怎麼挑？先看蝦紅素來源！
疫情讓大家的保健意識起飛，想要多多透過保健品來幫助健康，為什麼蝦紅素在後疫情時代超夯？被視為現代人的必備營養素？ 因為大量用眼而有乾眼、酸澀問題，想要抗氧化、抗發炎提升保護力？今天就讓好食課整理最近正夯的蝦紅素來讓大家知道吧！ 問題一》蝦紅素是什麼？ 重點一》蝦紅素 ...
