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1. 其他人也問了

   螺肉是蝸牛嗎?

   • 台東縣原鄉部落發生吃了蝸牛小米粽中毒身亡案，震驚社會，一開始不少人都猜測是否與蝸牛有關，有網友就表示自己很愛吃 熱炒店 的「炒螺肉」，後來知道所謂的「螺肉」就是「非洲大蝸牛」，讓他嚇得不敢再吃。 不過不少內行人都解釋，熱炒店的螺肉都是養殖也經過專業處理的，所以不用擔心。 這名網友在Threads 發文寫道，自己很愛「炒螺肉」這道菜，到熱炒店一定都會點，但這幾天看了新聞後才知道，原來這道自己最愛的料理，竟然是「非洲大蝸牛」。 他說除非業者特別強調使用海螺，不然九成都是「非洲大蝸牛」，這讓他嚇得直呼「是那個我每次下雨就會不小心踩死好幾隻的路邊黏黏大蝸牛！

   熱炒店炒螺肉「9成是非洲大蝸牛」嚇壞他 網再揭：雪螺就是福壽螺 | …

   udn.com/news/story/120912/8239454

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   魷魚螺肉蒜是蝸牛嗎?

   • 至於知名酒家菜「魷魚螺肉蒜」或是冷盤使用的螺肉罐頭，就不是蝸牛了，通常是國產或進口的海螺，例如蠑螺或岩螺，其中蠑螺的肉厚且Q彈有嚼勁，有人認為美味不遜於鮑魚罐頭，但產量較少，許多廠商會用南美進口的岩螺取代。 至於夜市常看到的烤鳳螺，是海生的峨螺科螺類，鹹漬的燒酒螺則屬於海蜷科，棲息在沿海的淺水區或河口潮間帶，兩者都是海螺，並非蝸牛。

   熱炒螺肉竟是「非洲大蝸牛」！一張圖看懂3種螺肉料理的差異 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw/article/83660

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   什麼是蝸牛?

   • 一般人所謂的「蝸牛」或閩南語中俗稱 的「露螺」，是指一群生活在陸地上的「陸 生軟體動物」，屬於軟體動物門家族的一員。 軟體動物顧名思義是指一群全身柔軟 的動物。 全世界現生軟體動物約有11 萬種

   蝸牛、臉書與 公民科學 - narl.org.tw

   ejournal.stpi.narl.org.tw/sd/download?source=10506-05.pdf&vlId=DD0CB7C7-4D1E-485C-9A42-168D3DB8EDEC&nd=1&ds=1

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   如何除蝸牛?

   • 另一個上策, 未用過, 但應該也管用的, 當魚缸已滿佈蝸牛時, 晚上用蔬菜葉放於水中 - 可用夾子什麼的, 夾著菜葉 - 早上, 起來, 將菜葉從缸中拿出, 一葉子的蝸牛任你處致.. 除藻劑可除蝸牛...又可清除藻類...不錯用.. 除蝸牛，個人覺得最好的方式當然是 "生態" 工法囉！ 迷你型的娃娃是首選像8字娃娃 (小隻的)、巧克力娃娃都不錯，其中巧克力娃娃是最佳的，小隻又可愛，效率佳又很適應淡水缸 (8字娃娃是汽水域的魚，淡水中活不久)。 不過有優點，當然也有缺點，就因為娃娃魚效率太好，所以當蝸牛吃完時，接下來就是蝦子和跑得慢的魚...也因為食量大，所以到一定程度時就隔離開來，除非你像我以前是4呎缸，只養一隻就會一直保持平衡的狀態。

   缸中出現蝸牛@@!!請問如何解決? - MyChat 數位男女 寵物園地

   bbs.mychat.to/sindex.php?t614298.html

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   蝸牛會死嗎?

   • 蝸牛幾乎分布喺全世界各地，唔同種類嘅蝸牛體形大小各異， 非洲大蝸牛 可長達21公分，喺北方野生嘅種類一般得唔夠0.9公分。 由於蝸牛行得慢，活動範圍依物種而有所唔同，但大多局限喺小區域，因此當佢哋嘅生活環境受到人類破壞嘅時候，就好可能會大量死亡。 人為破壞主要有三方面：過分使用農藥，破壞植物以及過量捕捉蝸牛。

   蝸牛 - 維基百科，自由嘅百科全書

   zh-yue.wikipedia.org/wiki/蝸牛

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   蝸牛為什麼要禁食?

   • 由於蝸牛日常以泥土、腐殖質及各種不同品種的樹葉作食糧，蝸牛胃部裡的食物殘餘可能對人體有害。 因此，在烹調之前，一定要先讓蝸牛禁食，讓蝸牛排出所有殘餘的食物，才可以把它們的消化系統切除，以準備食用。

   你看過蝸牛吃東西嗎？從來都不知道原來蝸牛的嘴巴在哪裡。不過比起 …

   toments.com/1385/

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2. www.commonhealth.com.tw › article › 83660熱炒螺肉竟是「非洲大蝸牛」！一張圖看懂3種螺肉料理的差異 - 康健

   www.commonhealth.com.tw › article › 83660

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   2021年2月5日 · 既然蝸牛肉被慣稱為螺肉，那麼市面上常吃到的其他螺肉，也是蝸牛嗎？北投老爺酒店PURE法式餐廳主廚陳之穎指出，法式傳統名菜「烤田螺」用的就是蝸牛，不過法式餐廳通常是採用進口的蝸牛罐頭，和熱炒螺肉的非洲大蝸牛不同，品種是羅曼蝸牛。

3. today.line.me › tw › v2熱炒螺肉竟是「非洲大蝸牛」！一張圖看懂3種螺肉料理的差異 | 康 ...

   today.line.me › tw › v2

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   既然蝸牛肉被慣稱為螺肉，那麼市面上常吃到的其他螺肉，也是蝸牛嗎？北投老爺酒店PURE法式餐廳主廚陳之穎指出，法式傳統名菜「烤田螺」用的就是蝸牛，不過法式餐廳通常是採用進口的蝸牛罐頭，和熱炒螺肉的非洲大蝸牛不同，品種是羅曼蝸牛。

4. 影片

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     9:36

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     【阿宏老爹】超簡單蝸牛處理 輕鬆料理螺肉/非洲大蝸牛 炒螺肉 煮法/snails

     2022年10月10日

     觀看次數：1.7萬

   • 

     5:46

     youtube.com

     #塔香螺肉#三杯螺肉#非洲大蝸牛 颱風天你會想到什麼料理呢？我媽常想起兒時雨天總會去撿蝸牛來料理，黏踢踢的蝸牛要怎麼處理才能吃呢？ 蝸牛有很多細菌要怎麼處理才乾淨呢？

     2021年8月15日

     觀看次數：2.9萬

   • 

     1:27

     youtube.com

     螺肉其實是「非洲大蝸牛」 狂嗑作物 農民頭痛－民視新聞

     2021年1月29日

     觀看次數：9825

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5. udn.com › news › story熱炒店炒螺肉「9成是非洲大蝸牛」嚇壞他 網再揭：雪螺就是福壽螺 ...

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   2024年9月20日 · 熱炒店炒螺肉「9成是非洲大蝸牛」嚇壞他 網再揭：雪螺就是福壽螺. 非洲大蝸牛。. 圖／聯合報系資料照片. 台東縣原鄉部落發生吃了蝸牛小米粽中 ...

6. www.ettoday.net › news › 20240919你還敢吃嗎！ 熱炒店螺肉竟是「路邊黏黏大蝸牛」 | ETtoday生活 ...

   www.ettoday.net › news › 20240919

   2024年9月19日 · 台東縣金峰鄉部落在18日傳出「蝸牛小米粽」食物中毒事件，那大家知道平常熱炒的螺肉竟然是「路邊的黏糊糊大蝸牛」嗎？ 雖然是同一品種，但 ...

7. www.setn.com › News不是海螺！熱炒店螺肉竟是「路邊黏黏大蝸牛」 內行揭1點不同 | ...

   www.setn.com › News

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   2024年9月19日 · 熱炒店螺肉竟是「路邊黏黏大蝸牛」 內行揭1點不同. 2024/09/19 17:56:00. 生活中心／倪譽瑋報導. 炒螺肉是熱炒店的菜色之一。. （圖／資料照）. 原來熱 ...

8. tw.news.yahoo.com › 熱炒螺肉竟是-非洲大蝸牛-張圖熱炒螺肉竟是「非洲大蝸牛」！一張圖看懂3種螺肉料理的差異 - ...

   tw.news.yahoo.com › 熱炒螺肉竟是-非洲大蝸牛-張圖

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   2021年2月17日 · 很多人到熱炒店，一定會來一份香脆耐嚼的「炒螺肉」，但你知道嗎？這種螺肉的真實身分是外來種「非洲大蝸牛」，到處啃食葉菜，且繁殖力驚人 ...

9. tw.news.yahoo.com › 不是海螺-熱炒店螺肉竟是-路邊不是海螺！熱炒店螺肉竟是「路邊黏黏大蝸牛」 內行揭1點不同 - ...

   tw.news.yahoo.com › 不是海螺-熱炒店螺肉竟是-路邊

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   2024年9月19日 · 原來熱炒店的螺肉大多「不是螺」！. 一位網友表示，他看到近日關於 蝸牛 的新聞後，發現熱炒店的「炒螺肉」有九成都是「非洲大蝸牛」並非 ...