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  2. 2023年6月19日 · 西瓜有何營養和好處?. 西瓜含有豐富的維生素A維生素C水分鎂等,特別的是,含有瓜胺酸和茄紅素。. 國泰醫院健康管理中心營養師李郁潔列舉西瓜的好處:. 維生素A 、β-胡蘿蔔素: 預防夜盲症與乾眼症,維生素A能修復皮膚細胞;β-胡蘿蔔素可以 ...

  3. 台灣西瓜品種常見有大粒紅西瓜黃心的小玉無子西瓜黑美人;皮有深綠及綠紋間花條形。 產期為3至10月,盛產期為4至8月,瓜子、瓜皮皆含有營養分,有益健康。

  4. 2024年6月1日 · 1.補充水分. 西瓜含水量超過90%,是補充水分的理想食物。 吃西瓜可以幫助我們在夏季高溫下,維持身體水分平衡,降低脫水的風險。 2.幫助嘴破癒合、增強免疫. 西瓜含有豐富的維生素C,有助於增強免疫系統功能,並幫助身體對抗病毒和細菌的侵入。 另外,因為含有維生素A和 C,如果有嘴破問題,都可以幫助傷口癒合;但如果狀況嚴重,還是得搭配藥物治療。 3.促進消化. 西瓜中含有豐富的水溶性纖維,可以促進腸道健康和消化順暢。 4.降低血壓. 西瓜中含有豐富的瓜胺酸,這種化合物可以協助身體製造一氧化氮,能擴張血管,從而降低血壓。 5.減少肌肉疼痛. 西瓜中含有瓜胺酸,有助加速分解乳酸,進而消除肌肉疲勞及痠痛。 廣告之後還有更多精彩內容. 6.抗癌、防癌.

  5. 2018年7月9日 · 夏天是西瓜的產季,西瓜不僅甜美多汁,也具有很高的營養價值,不過某些特定體質人應避免多吃。 生命時報訪問教授和營養師,揭露怎麼挑選優 聯合報 經濟日報 陽光行動 有設計 有行旅 願景 我新聞

  6. 2024年9月9日 · 李婉萍營養師 指出西瓜主要由水和碳水化合物組成,也有 維生素C及鈣鋅等礦物質, 紅肉品種更含有豐富的維生素A。 同時它的熱量也不高,若以去皮切塊、裝進飯碗八分滿的大西瓜來看,這樣一份200克的量僅約60多大卡。 西瓜被發現對人體健康有多種好處,主要是來自 瓜氨酸 和存在於紅肉品種的抗氧化劑「茄紅素」。...

  7. 2024年7月19日 · 西瓜營養價值. 以 100 公克的紅肉西瓜可食部位計算之。 西瓜有 90% 的含水量,熱量來源以碳水化合物為主,蛋白質與脂質極少。 此外,碳水化合物中又以糖作為主成分,也是甜滋滋的原因。 相較於其他水果來說,西瓜的纖維質含量很少。 營養素以鉀及維生素C 最為傑出。 值得一提的是,維生素A、β-胡蘿蔔素、茄紅素(約 4530 µg/100g)與瓜胺酸(約 27.3mg/g)是學者們認為西瓜具有健康可維持效益的潛力所在之處。 不同顏色的果肉,含量有些微差異。 紅肉西瓜的維生素A、 β-胡蘿蔔素 與 茄紅素 含量較為豐富;相反地,黃肉西瓜則是含有較多的瓜胺酸。

  8. 2024年5月24日 · 西瓜是一種營養豐富且清涼解渴的水果,尤其在炎熱的夏季廣受歡迎,也稱為「瓜果之王」。 但到底紅肉西瓜黃肉西瓜,兩種類西瓜的營養有差嗎? 熱量低可以多吃?

  1. 西瓜的營養成份 相關

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