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  1. zh.wikipedia.org › zh-tw › 西米露西米露 - 維基百科，自由的百科全書

    西米露是台灣、港澳、中國大陸、越南等地銷售一種糖水。 隨著演變，從原本的 椰奶 西米露或 芋頭 西米露，逐漸出現像是 南瓜 、 哈密瓜 、 橘子 、 紅棗 、 芒果 、 西瓜 、 火龍果 、 番薯 、 紅豆 等新口味。

  2. www.thenewslens.com › article › 191556西米露的原料「西谷米」是怎麼來的？「先煮再悶」四步驟教你煮出 ...

    2023年9月10日 · 西米露是甜品名，而一顆顆粉圓般的食材，則稱西谷米，西谷米是澱粉類製品，最傳統的西谷米食材，由棕櫚科的西谷椰子樹的樹幹中取得澱粉製作而得，西谷米原產於馬來半島、爪哇、蘇門答臘以及印尼等地，西谷米的澱粉原料，更是太平洋島嶼居民的一大 ...

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  4. www.foodnext.net › life › culture做西米露的「西谷米」 你可知道它正從飲食文化中淡出！ @ 食力 ...

    2019年7月8日 · 你應該要知道的食事. 「西谷米」又稱「西米」，其實它便是我們常吃的「西米露」的原料，除了在楊枝甘露、甜粽中出現外，在許多印尼原始部落它更是主食，但這樣的飲食文化卻在慢慢淡出。. 撰文＝蔡幸儒. 「西谷米」又稱「西米」，或許這兩個名字聽來 ...

  5. zh.wikipedia.org › wiki › 西米露西米露 - 维基百科，自由的百科全书簡

    西米露是台灣、港澳、中國大陆、越南等地銷售一種糖水。 隨著演變，從原本的 椰奶 西米露或 芋頭 西米露，逐漸出現像是 南瓜 、 哈密瓜 、 橘子 、 紅棗 、 芒果 、 西瓜 、 火龙果 、 番薯 、 红豆 等新口味。

  6. health.gvm.com.tw › article › 68348西米露中的要角「西谷米」，究竟是怎麼來的？ - 健康遠見

    2019年9月19日 · 「西谷米」又稱「西米」，其實它便是我們常吃的「西米露」的原料，除了在楊枝甘露、甜粽中出現外，在許多印尼原始部落它更是主食，但這樣的飲食文化卻在慢慢淡出。

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  7. 其他人也問了

  8. today.line.me › tw › v2做西米露的「西谷米」 你可知道它正從飲食文化中淡出！ | 食力 ...

    西谷米從印尼原始部落主食漸漸淡出. 而根據曾被《時代雜誌》評為全球10大環境網站之一的《Mongabay》指出，目前在印尼馬魯古和巴布亞地區西谷米仍為大多數人的主食。 在更早印度人及華裔印度人將米帶至印尼之前，西谷米更是許多印尼的原始部落的主食。 然而，隨著西谷米的需求被取代，也使得西谷椰子的種植與這樣獨特的飲食文化漸漸消失。 西谷米所製成之食物。 （圖片來源：Asrida Elisabeth / Mongabay Indonesia） 然而，為了能讓西谷米的飲食文化能夠繼續保留，巴布亞地區在2017年開始也將每年的6月21日定為「西米日」。 透過節日形式，邀請遊客參觀西谷米從伐木到加工成為食物的過程與實際品嚐，期望讓年輕一代也能夠了解這樣的食物，並且讓這樣的文化能夠被記住。

  9. cooks.tw › zt › mimulu西米露的做法大全_西米露的家常做法_西米露怎麼做好吃_愛料理

    西米露又叫西谷米，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠。

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    椰汁西米露是哪一國的食物