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1. blog.icook.tw › posts › 74191【人氣作者幫妳配】精選一週菜單：西式料理篇 (星期三＋星期四＋ ...

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   2015年3月18日 · 西式料理的飲食方式跟東方料理有些不同！. 西式料理總是會有一個主要的主餐，然後衍伸出開胃小食、前菜濃湯、搭配主餐的副食，以及精緻的飯後甜點，最後再來杯熱茶或咖啡，用一種緩慢的步調，逐一的享用料理的細緻與融合，這跟一般常見的大合菜料理 ...

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2. kknews.cc › zh-tw › food「西餐 前菜」開胃前菜，帶你開啟西餐盛宴 - 每日頭條

   kknews.cc › zh-tw › food

   「西·餐」不負美景，不負今01西餐的上菜順序：前菜、餐湯、副菜、主菜 、沙拉 、甜品 、飲品。 「西餐 前菜」開胃前菜，帶你開啟西餐盛宴 - 每日頭條

3. 圖片

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4. cookpad.com › tw › 搜尋【西餐前菜】料理－ 384 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパッド

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   前菜：法式洋蔥湯. 主食材： • 洋蔥 （黃白都行，但是建議黃色會比較甜） • 法國麵包（可選有大蒜醬料的會更有味道，也可以用原味） • 綜合起司絲（大賣場就有賣，講究一點可以買整塊回家自己刨絲） • 調味料： • 白酒 • 黑胡椒粒 • 鹽巴 • 月桂葉 ...

5. www.youtube.com › watch20分鐘做好兩道低調奢華西餐前菜——簡單好學的聖誕節 ...

   www.youtube.com › watch

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   2019年12月15日 · 做起來是不是非常簡單又好吃呢？ 今天先請梁師傅教我們兩道聖誕大餐的前菜：鮮蟹肉釀蘑菇+火腿捲山羊芝士無花果，別忘了訂閱我們的頻道，下期還會有聖誕節主菜哦！ https://bit.ly/2M0fUuz#聖...

   • 影片時長: 4 分鐘
   • 觀看人次: 4.8K

   • 作者: 灣區美食俱樂部 Bestfood.today

6. cook1cook.com › category › 227「西式」食譜3129篇 - 推薦西式食譜做法 - Cook1Cook

   cook1cook.com › category › 227

   西式. 西式餐品包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。. 法式、意式、西班牙式等料理統稱為西式料理，如牛扒、披薩、意大利麵、西班牙海鮮飯、西式濃湯等。.

7. 影片

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     20分鐘做好兩道低調奢華西餐前菜——簡單好學的聖誕節開胃菜：鮮蟹肉釀蘑菇+火腿捲山羊芝士無花果 |快速上手 |梁廚美食 |養生美食 |梁廚養生食譜

     2019年12月16日

     觀看次數：4780

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     1:57

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     【憶霖】10分鐘完成輕食沙拉．西洋料理前菜x野餐料理▶惡魔蛋(蜂蜜芥末沙拉醬)20170511憶霖

     2017年5月11日

     觀看次數：1.4萬

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     5:02

     youtube.com

     西餐厅点餐完全攻略 西餐厅如何点餐/西餐就餐礼仪/西餐怎么吃/吃西餐顺序/西餐前菜/西餐主菜/西餐甜点/西餐甜点什么时候吃/西餐礼仪

     2019年7月16日

     觀看次數：4185

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8. icook.tw › search › 前菜《前菜》食譜與做法，共 77 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 前菜

   前菜料理怎麼做？ 愛料理精選77篇簡易食譜做法與步驟，有最新的一人饗宴：前菜 檸檬香檳干貝沙拉、夏季消暑開胃前菜【蜂蜜甜醋四季豆】、蘆筍前菜二食 之 涼拌蘆筍 (可素食)、蘆筍前菜二食之香辣氣炸蘆筍 (可素食)。

9. food.tank.tw › DefaultCategory:[西式料理] - 食譜大全

   food.tank.tw › Default

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   2013年12月7日 · food 2023-03-01. 所需的材料： 奶油 6湯匙 (切成1湯匙塊) 新鮮檸檬汁 4湯匙 (約2-3個檸檬的量) 鹽 1/2茶匙. 現磨黑胡椒粉 少許. 熱水 1湯匙. 詳細食譜內容... Tags: 檸檬奶油醬 檸檬 奶油. 西式料理. 評論: 0 查看次數: 969 分享到 固定連結 引用: 0. 正宗墨西哥飯. food 2023-01-02. 所需的材料： 長米 1 1/2杯. 胡蘿蔔 1根 (切丁) 豌豆 1/2杯 (冷凍或新鮮) 洋蔥 1/4個 (中等大小的，切碎) 詳細食譜內容... Tags: 墨西哥飯 米飯料理 長米 豌豆 洋蔥 番茄醬 番茄肉湯. 西式料理. 評論: 0 查看次數: 236 分享到 固定連結 引用: 0. 蒔蘿匈牙利蘑菇湯.

10. 其他人也問了

    西餐怎麼用餐?

    • 正規的西餐廳會一次上同桌中每個人的餐點，所以在用餐時，要盡量保持與同桌人速度相當，不然對方得等你吃完才能吃到下一道菜，這是相當失禮的。 用餐時，手肘要跟餐桌保持距離，不可靠在餐桌上。

    西餐禮儀：用完餐，餐具要怎麼擺才正確？ - 自由電子報

    food.ltn.com.tw/article/5242

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    中餐還是西餐?

    • 而中餐更講究烹飪的過程以及口感，就說最簡單的醋溜土豆絲，首先要考驗廚子的刀工，其次是配料的多少，以及配料的時機，什麼時候放鹽，什麼時候放醋，最後還要考驗火候，不僅要作熟，而且還要脆（源自我的一位老師，國家特級廚師，非本人的見解）。 從這點上看起來， 似乎中餐不如西餐。

    從營養搭配上說，西餐是否比中餐更科學？ - GetIt01

    www.getit01.com/p20180101019702898/

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    西門早餐推薦有哪些?

    • 詳細文章介紹 西門早餐推薦,金花碳烤土司,起司控的最愛,起司瀑布大爆漿,西門超熱門排隊店 這家位在台北西門町的山文治是在2016年底就開的, 店內風格簡約中帶點文青風，店內店外的地磚,裝三明治的盤子，裝飲料的玻璃杯，

    台北美食, 九大西門町必吃早餐推薦, 人氣早午餐,高CP值早餐,早午餐懶 …

    maggielife.tw/post-35426587/

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    什麼是前菜?

    • 前菜，又稱為頭盤、開胃菜或者餐前小食。 有冷頭盤和熱頭盤之分，以冷頭盤較為常見；也有餐廳按照海鮮和陸地食材區分。 ... 前菜分量少，質量較高，開胃爽口，味道以微咸、微酸、微甜為主，這樣可以充分地刺激味蕾、增加食慾，所以前菜一般都有特色風味。 ... 常見的前菜，有奶油雞酥盒、焗蝸牛、鵝肝醬、魚子醬、熏鮭魚、雞尾杯等。 ... 奶油雞酥盒是法國著名的料理，是由做成碗狀的酥脆的派皮包著一些鮮嫩的海鮮或者肉類，再倒入香濃的奶油汁而成。 ... 焗蝸牛，法國經典料理。 法式焗蝸牛作為法式大餐的開胃菜和國宴名菜，亦是世界級名菜，它和鵝肝醬、 松露 並列為法國的三大國寶級菜式。 ... 焗蝸牛通常使用特製的烤盤、器皿，特別的凹陷設計讓奶油、湯汁等恰好沒過 蝸牛肉 。

    「西餐 前菜」開胃前菜，帶你開啟西餐盛宴 - 每日頭條

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