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搜尋結果

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  3. 每到節慶,眾家餐廳主廚總要花費許多心思構想主題與製作料理,為了讓菜單設計更具特色,本篇將上半年包含中國新年、情人節、婦女節、兒童節、復活節到母親節等重要節慶,依照菜色風格,建議的食材調味與推薦菜色,製作成圖表,期盼提供給主廚們更多 ...

    • 時時更新菜單
    • 好的設計讓菜單更完美
    • Canva 的行動功能方便餐車使用

    推出了新特餐或季節料理嗎?無須從頭開始。使用我們可自訂的版面配置,輕鬆替換照片並編輯文字內容,以更新菜單精選料理。 更新菜單(也許稍微調整價格)後,準備列印餐廳菜單非常簡單。完成菜單後,按一下「下載」按鈕,將設計儲存為可列印的 PDF 檔,即可準備將菜單傳送給專門的印刷廠商。

    製作出色菜單,不只是低角度拍攝菜餚,以及撰寫令人食指大動的描述而已。使用我們超過 1 百萬種庫存影像與圖像的超大圖庫,為菜單增添設計感。有許多符號、圖示、材質與設計元素可供免費使用,而付費版影像只要 1 美元。

    你是個出奇招的廚師,用一台卡車、餐車,或塞滿東西的藤籃面對料理世界嗎?Canva 可成為你的夥伴。你可以在網路上存取 Canva,或使用我們免費的 iPhone、iPad 及 Android 應用程式完全行動化。 沒有網站?沒問題。當你推文告訴大家餐車位置,並宣傳多國風味阿根廷餡餅 (empanada) 時,就可透過 Canva 共享菜單。只要按一下「共享」,你就可以讓人在 Facebook 與 X (先前稱為 Twitter) 上連結新出爐的菜單,或藉由電子郵件地址直接讓任何人連結。沒人會再搞混你 16 種不同的醬料。

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  6. 以秋季食材、節慶設計創意主題菜單|西餐菜單設計攻略. 當時序來到蕭瑟秋天,就要端出飽滿香濃的大地食材以及鮮味十足的海鮮吸引饕客目光,例如金黃栗子、地瓜、柿子與松茸,還有正肥美的秋日螃蟹與秋刀魚等海鮮食材。 秋季菜單設計不妨善用這些秋季食材,再搭配歐洲的「德國啤酒節」風潮,順勢為西餐廳推出德國料理主題,以熱鬧多元的料理為饕客帶來最有味道的食欲之秋吧! 秋天當季食材1:日本秋季旬味. 台灣人對於日本料理向來有很高的接受度,因此這個時節就以日本秋天當季食材,如栗子、松茸、地瓜、柿子、秋刀魚等為靈感,融合西式料理手法,做成一系列從前菜、主菜到甜點的美味料理,推出日式秋季旬味大賞! 秋季旬味食材建議菜色設計方向.

  7. 以春季食材、節慶設計創意主題菜單|西餐菜單設計攻略. 西餐廳多元豐富的菜單設計,讓主廚一點也不輕鬆,不斷創造新鮮料理主題,才能Hold住舊雨新知。 善用當季食材與特殊節慶推出主題菜單設計,製作吸睛菜色,創造新話題非常重要! 說到春天當季食材,就不能錯過肥美的鴨肉和酸甜的草莓,還可運用泰國的潑水節和印度的色彩節等節慶主題,推出酸辣的泰式和香料風味十足的印度料理,用美饌為食客喚醒沉睡的味蕾! 春天當季食材1:鴨肉. 春季容易肝火旺盛導致火大氣盛,所以有俗語說「春天想滋陰,吃鴨肉最管用;春天脾氣暴,菊花水裡泡。 」加上春季也是鴨子最肥美的季節,因此在春季推出鴨肉主題相當合適! 鴨肉料理菜色設計方向. 菜色設計1. 歐美菜系風味. 重要調味: 運用歐美常見的沙拉形式或是開胃小點做創意呈現。

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