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  1. 2021年2月9日 · 許愿的「愿」可以拆做「原」和「心」兩個字,代表了「原來的心意」,也源於他們對這片土地、農友和消費者的用心,期待能以綠色餐廳串起農場、食材加工者與消費者之間的溝通和連結。

  2. 2022年8月22日 · 許愿透過不斷挖掘台灣在地友善好食材為初衷理念。 並且扎扎實實將在地食材落實到所有的烘焙以及料理產品當中,分享給消費者。 同時更進一步串聯了中台灣生態廚師各店,將友善食材及產品能夠盡其所能的擴散並發揮影響力。

  3. 許愿的「愿」是由「原」和「心」兩個字組成,代表了「原來的心意」,也源於店主對土地、農友和消費者的用心。 許愿持續努力地尋找以友善耕作與自然農法的好食材,希望透過簡單健康的料理推動消費,並改變農業型態。

  4. 2020年7月22日 · 許愿 寧菠小館 Enrich restaurant & café 膳馨民間創作料理 馨苑小料理 - 西區店 馨苑小料理 - 北屯店 繆特咖啡 Artmunicate space+cafe' 旬蜜法式甜點 La Saison Patisserie Formosa 山東餃子牛肉麵館 於悅 Brunch in HAPPY 豬肉榮小料理 上下游市集 慕時 食飲

  5. 2024年1月2日 · 北中南東四區「最佳友善有機食材獎」分別由北區的 fifteen拾吾純植 餐廳、中區的許愿、南區的漢來蔬食巨蛋店與東區的一簞食獲得。 完整閱讀「綠色餐飲指南年會暨頒獎典禮」: 越在地、越國際的ESG綠色浪潮正風行 第三屆綠色餐飲年度評鑑看見台灣 ...

  6. 2023年12月14日 · 中區「許愿」則是不斷進出產地尋找友善好食材之外,更進一步陪伴農漁民朋友們度過困難時期。 其有機友善食材納入餐點設計以及大量運用在烘焙品中,比例之高,幾近百分之百。

  7. 2023年11月29日 · 中區:於悅Brunch in HAPPY、原夢觀光農園、許愿、禾豐田食 南區:漢來蔬食巨蛋店、龜時間goöod time、迪立印度健康蔬食坊、LA ONE Kitchen 歐陸廚房 東區:阿樂樂代Aredetay、一簞食、邂逅街冰淇淋 最佳在地當季食材運用獎 CELEBRATE LOCAL

  8. 【台中.西區】許愿:透過綠色餐廳,加深友善農場和消費者的連結 2020.07.22 響應〈綠食宣言〉—全台綠食宣言行動店家

  9. 2021年2月10日 · 【台中.西區】許愿:透過綠色餐廳,加深友善農場和消費者的連結 2021.02.05 【台南.東區】糖果廚房。食農生活家:廚房賣的不是食物,而是對食物應有的態度 2021.02.04 【番紅花專欄/屏東】Eske Place Coffee House:以咖啡為詩,對家鄉唱出最溫柔的

  10. 2022年7月29日 · 中區:Bocca Bom 波島餐酒、一碗食舖、許愿 南區:all’Onda浪。義大利慢食廚房、灣村麵包工作室、而今餐酒館 東區:電光寶媽食堂、莢麵包、馬太鞍欣綠農園、南島咖啡部落廚房 最佳自製食材運用獎 FEED PEOPLE WELL

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