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  3. 2024年4月13日 · 起初魚酥是用來配便當吃,後來演變成小點心,適合配飲料、啤酒等等,而成為淡水的必吃小吃,也是觀光客來淡水必買名產! 許義魚酥(來源IG/ @6__o.0__6 )

  4. 2020年7月14日 · 魚酥的作法是將黃魚或鯊魚的骨肉碾碎,和上蕃薯粉下鍋油炸至香脆,以塑膠袋封裝後,就是淡水名產「魚酥」了。 許義每天為賣不完的魚非常傷腦筋,有一天他想出個好方法,把剩下的魚打成魚漿加上番薯粉,切成小條,在用油炸過,口味佳,而且保存時間

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  6. 2019年10月21日 · 許義魚酥 (味香魚丸店)在地超過60年的老店,賣的是淡水老街必買必吃的名產-魚酥,熱門商品除了魚酥還有現炸魚條、魚丸及紅糟鰻,每一樣都優秀,難怪成為各地饕客及海內外旅客熱愛的伴手名產商店,每次來到淡水不買個幾包回家都覺得對不起自己 ...

  7. 專屬推薦商品. *公休及出貨時間請詳見『聊聊自動回覆』~* ***魚酥系列七包以下一律以破壞袋包裝出貨,介意者請勿下單。. 或購買七包以上以紙箱出貨,謝謝*** ⚠商品都是收到訂單才會到店家採買,謝謝您⚠ *許義魚酥效期標示四十天,店家一批批製作,賣完 ...

  8. 許義魚酥(味香魚丸店)是一家位在淡水老街的傳統小吃店。由許姓夫婦於民國 50 年代創立,至今已有 60 多年的歷史。許義魚酥最大的特色是堅持使用新鮮的魚肉,手工製作,不添加防腐劑。酥脆的魚酥香氣四溢,口感酥脆不乾澀。

  9. 2008年8月23日 · 許義魚酥其實之前住台北時,若是有至淡水逛逛,就會買來吃吃,這次正好碰到有人要宅配,馬上就買來回味一下囉. 一包$50元,有辣味及原味. 左邊是辣味,右邊是原味,外觀看起來都一樣哩,後面的包裝還寫著淡水的始、改變,挺有趣的哩. 重量及成份. 左邊的辣味及右邊的原味,老實說看起來都長的一樣,其實辣味只有淡淡的辣,酥酥香香的魚酥還不錯吃,但100公克就有498大卡的熱量,還是不要過量的好…解饞時偶爾吃吃就好…。 而魚酥及阿婆鐵蛋算是早期大家去淡水必買的伴手禮,倒是蝦薯餅也是近期至淡水較熱門的零食. 延伸閱讀: 台北。 淡水-阿順蝦薯餅vs味來香蝦薯餅. 全站熱搜. 創作者介紹. yingoyingo 發表在 痞客邦 留言 (8) 人氣 () E-mail轉寄. 全站分類: 散文筆記.

  10. www.ytower.com.tw › prj › prj_534許義魚酥 - YTOWER

    鮮脆酥口 香味濃厚的魚酥. 位於淡水老街福佑宮旁的「許義魚酥」,原名「味香魚丸店」,是淡水家喻戶曉的老字號。. 早年以新鮮魚丸製作為主,後來因為發現只賣魚丸難以維生,老闆才透過市面上常見的小吃魚酥羹的產品,另外發想慢慢研發,經過多次的 ...

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