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2024年8月2日 · 1. 熱鍋下雞腿排,皮朝下煎香後取出切塊備用. 2. 洋蔥、黃椒、紅椒、番茄、小松菜切丁,巴西里切碎備用. 3. 洋蔥、紅椒、黃椒、番茄、小松菜、雞腿塊下鍋炒香,加入水煨煮. 4. 咖哩塊切細小塊,放入鍋中拌開. 5. 準備成品盤,放入白飯,鋪上咖哩,撒上起司絲,在中央處打上一顆蛋,放入烤箱烤3-4分鐘,撒上巴西里碎、黑胡椒,即完成! 文章分類 鄉村咖哩焗飯 咖哩飯 焗烤料理.
今天我要分享我自己非常愛的咖哩雞肉飯. 做法不難 但有一些小細節要注意. 因為這些都是讓咖哩雞肉更好吃的關鍵喔. 來~試試吧. #姆士流 【咖哩雞肉飯】Tips. 材料:去骨雞腿2隻、咖哩塊、馬鈴薯1顆、紅蘿蔔1/2根、洋蔥半顆、鮮奶油1大匙、肉桂葉少許、葡萄乾. 1. 雞皮朝下入鍋乾煎,轉小火,煸出雞油. 2. 洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯切丁,備用. 3. 將煸出的雞油倒入另一個鍋內,小火拌炒洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔. 4. 雞皮煎至金黃色後,即可取出切成小塊,再放入炒鍋內一起炒熟. 5. 加水、肉桂葉,轉小火悶煮約10分鐘. 6. 咖哩塊切片,入鍋繼續煨煮. 7. 盤裡鋪上白飯,淋上雞肉咖哩、葡萄乾,最後如果想跟我一樣再澎湃點,可多加一塊雞排,完成.
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- 詹姆士
2022年6月27日 · 日式咖哩雞【詹姆士】 食材 帶皮去骨雞腿塊1支、洋蔥1/2顆、蒜泥1/2大匙、薑泥1/2大匙、熟馬鈴薯1顆 (去皮蒸熟)、熟紅蘿蔔1/2根 (蒸熟)、切碎番茄 ...
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- 型男大主廚 Stylish Man - The Chef
2018年11月7日 · #姆士流【咖哩雞肉飯】Tips材料:去骨雞腿2隻、咖哩塊、馬鈴薯1顆、紅蘿蔔1/2根、洋蔥半顆、鮮奶油1大匙、肉桂葉少許、葡萄乾1. 雞皮朝下入鍋乾 ...
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- 詹姆士姆士流官方專屬頻道
咖哩炒飯 詹姆士詹姆士教你做 食材: 去骨雞腿肉1隻、青蔥2支、蒜頭3顆、紅番茄1顆(先去皮)、白飯1碗、蛋1顆調味料: 咖哩粉、醬油 做法 1.起鍋 ...
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- joelqlb
2024年8月2日 · 詹姆士風格的“姆士流”料理,利用簡單的方式,做出味道豐富的料理。 讓新手,容易上手;讓老手,更加省時便利。 除了詹醬詹麵以外,還有更多豐富創意的料理等你來姆士流官網挖掘
#姆士流 【咖哩雞肉烏龍麵】Tips 材料:去骨雞腿排1塊、洋蔥1/2顆、小白菜1把、蛋1顆、蔥花2大匙、冷凍烏龍麵1片、咖哩1塊、鮮香菇1朵 1.
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- 詹姆士
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