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2017年8月18日 · 製作好的優格能放多久? 製作好的優格需放入冰箱冷藏保存，3 天是最佳賞味期，最久可冷藏 8～10 天，但放愈久優格也會愈酸；另外如果發現有變色或發霉等變質情況就別吃摟。優格可以怎麼吃?
豆漿優格所需的時間比較短，比鮮乳優格少 2- 3 小時，只要呈現布丁狀就可以了。 優格的「發酵時間」與會隨著菌種、溫度、原物料的不同而有變化。 時間到檢查優格是否成型，若表面凝固即可放入冰箱冷藏。
2016年8月10日 · 這是日本很流行的一個製作豆漿優格的方法，不需要優格機，也可以製作豆漿優格，史上最經濟划算的選擇。 缺點就是一開始 "麻煩了點"!!其實，一 ...
豆漿優格料理怎麼做？愛料理精選63篇簡易食譜做法與步驟，有最新的隔夜燕麥粥（榴槤口味）、豆漿希臘優格、優格蛋糕、奇亞籽布丁。以及甜點免烤箱、豆漿優格、燕麥早餐等相關料理做法。一起來做好吃的豆漿優格料理吧！
2016年6月29日 · 豆漿熄火後，放涼到手測溫熱不燙的程度，加入優格，盡快徹底拌勻 (拌太久豆漿冷掉會不利發酵)。 個人是看差不多了，用湯匙舀一點滴在手上測溫，溫熱不燙就OK.
2017年3月8日 · 自製豆漿優格（傳統電鍋法） 的詳細作法：利用傳統電鍋，材料用市售純豆漿和優格，就可以在家簡單地製作出濃純香的豆漿優格，天天享受，健康又美味。
2016年8月10日 · 之前做牛奶優格時，都是去買菌種，再透過簡易的優格機製作；這次為了製作豆漿優格，決定自己來培養菌種!! 關於培養菌種，台灣這方面的訊息實在不多，因此蘿潔塔在培養豆漿優格菌種上，花了很多時間。
2019年9月8日 · 料理步驟. 1. 取一個可放入燜燒鍋內鍋中的玻璃罐，用熱開水洗淨。. 無糖豆漿加1茶匙糖煮滾後，離開火爐，放涼至攝氏43度左右，或不煮滾，直接加熱至43度。. （若無溫度計，可洗淨雙手，用一根手指插入豆漿中，從1數到10，不會燙到想抽出的溫度）. 2 ...
2019年12月5日 · 自製豆漿優格 食譜與作法 by Psyche Chang - Cookpad. Psyche Chang @psychechang. 用豆漿也可以製作優格，嚐起來和用牛奶做的優格不太一樣，但也很營養好吃 . 預備食材. 12小時. 500ml悶燒罐1個. 自製無糖 豆漿 500 ml. 市售 優格菌粉 1 克. 料理步驟. 1. 用沸水消毒悶燒罐和湯匙. 2. 將豆漿放涼或加熱至43-45度 (手摸微溫不燙)，倒入悶燒罐，再加入菌粉拌勻，蓋上悶燒罐的蓋子靜置12小時，再換上一般保鮮蓋，冷藏4小時即可. 3. 自製豆漿請參考 https://cookpad.com/tw/食譜/6133830. 4. 食用時可依個人喜好加入果乾、蜂蜜等。 發酵時間和菌粉跟豆漿的比例需依照各廠牌菌粉的使用說明。
全素優格, 植物性優格, 純素優格, 素食優格, 豆乳優格, 豆漿優格. 不需菌粉、不需優格機，自製豆漿優格（純素優格）超簡單！. 小學生都會的方法！. 大豆工房. 在家自製豆漿優格（豆奶優格）並不困難。. 正確的說，自製所有優格，包括牛奶優格都不困難 ...
