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2019年4月26日 · 豆腐乳蒸海鱺魚 (豆乳蒸魚、清蒸海鱺) 食譜與作法 by 宅魚 - Cookpad. 宅魚 @cook_15806145. 這次用澎湖海鱺魚加入豆腐乳的醬汁清蒸，海魚本身就沒有腥味，加上豆腐乳的豆香及青蒜也是相當好搭配的呢。 繼續閱讀. 預備食材. 海鱺魚 輪切 1 片. 青蒜 1 支. 薑 5 片. 辣椒 半支. 豆腐乳 汁 1 大匙. 料理步驟. 1. 青蒜一支，洗淨斜切，分白色段跟綠色段；老薑五片切絲；半支辣椒切小段. 2. 海鱺魚上均勻擺上薑絲、辣椒，白色段青蒜. 3. 淋上一大匙豆腐乳醬汁，不是用豆腐乳塊喔. 4. 鍋內加水放上蒸盤架，待「水滾後」將魚放入，蓋上鍋蓋，等約10~15分鐘. 5. 最後在起鍋前再加入綠色段青蒜，再蒸一分鐘就完成囉. 心情傳達.
2022年6月27日 · 偏甜的豆腐乳因為加了鹽，口味有調整回來， 而用蒸的方式相較於氣炸，肉質更軟嫩， 孩子也更愛，最重要的是也把土味給蓋掉， 一直被壓在冷凍抽屜裡的鱸魚終於可以重上餐桌了：） 延伸閱讀. 好市多料理～豆腐乳蒸鱸魚.
2014年10月24日 · 豆腐蒸魚 的詳細作法：以清蒸的方式來料理鮮魚，不只可以吃到魚的鮮甜滋味，另一個主要原因是料理的方式真的很簡便。 在盤子底下先鋪上切好的嫩豆腐，豆腐在蒸魚的過程中吸收鮮甜的湯汁，大大的提昇整道料理的美味。
2021年4月16日 · 豆腐約切3公分厚片備用。一片豆腐一片鱸魚片擺妥後，撒上薑絲、蔥段、紅辣椒。水滾後，大火蒸七分鐘，即可上桌。 🔊雪白透亮 七星鱸魚去刺魚片【線上購買】 🔊口感緊實 金目鱸魚火鍋切片【線上購買】 🔊辛香滋味 台東鹿野有機老薑 【線上購買】
2021年7月21日 · 清蒸鯖魚豆腐，超快速、超方便，很下飯喔！ 大家試試看吧！ Redy-材料 ️鯖魚 ️豆腐做法1. 製作蒸魚醬：將醬油、美味露、辣椒、米酒、砂糖均勻攪拌。 2. 將豆腐、鯖魚切塊，豆腐先鋪平在盤子上，然後放上鯖魚片，最後淋上蒸魚醬。 3. 蓋上鍋蓋蒸12-15分鐘左右，即完成。
2021年10月25日 · 清蒸鱈魚豆腐 Ikan Cod Kukus dan Tahu (零失敗、懶人電鍋料理) 準備食材： 鱈魚一片 (約300克) 豆腐一盒300克 蔥適量 薑適量 大辣椒一根 醬油一大匙 米酒 ...
2019年4月16日 · 1.豆腐切厚片後排放盤中。 2.鯛魚洗淨切片，加入所有醃料醃5分鐘。 3.將作法1的鯛魚沾上少許太白粉，放置在作法1的豆腐上，再放入蒸鍋中蒸熟。
豆腐蒸魚肉，是基斯汀自小吃大的傳統經典的家庭小菜。. 美味又容易做。. 我們喜歡加多隻鹹蛋黃在其中。. 老爸叫這道 豆腐蒸魚肉 做 老少平安 ，因為老年或少年人吃都很平安。. 沒有牙齒吃，也不用愁。. 這道家常菜，極度普通，超級平凡，不過營養價值很 ...
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🇹🇼豆腐乳蒸鯛魚片. 豆腐乳 (牌子不限) • 全聯鯛背肉 (270g) • 小白菜 • 薑一小塊約 • 蔥 • 蒜頭 • 大辣椒 (怕辣不加) • 米酒 • 白胡椒粉 1撮 • 蔭油 (或醬油) • 香油約. 20分鐘. 3人份. Hayden 嘿燈料理週記. 梅子豆腐乳蒸吳鍋魚｜生酮好朋友. 梅子 豆腐乳 • 吳鍋 魚 1隻 • 薑片. 2餐份. PUD HSUEH. 豆腐乳鮭魚佐香菇（氣炸鍋篇） 豆腐乳 2~3小塊 • 鮭 魚 • 生香菇（中）3片 • 薑片 • 九層塔 • 黑胡椒 • 海鹽 • 米酒 1湯匙（ 家用湯匙） 靜. 豆腐乳蒸海鱺魚 (豆乳蒸魚、清蒸海鱺) 豆腐乳 汁 • 海鱺 魚 輪切 • 青蒜 • 薑 • 辣椒 半支. 宅魚. 彩椒豆腐乳鳕魚.
