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若要發大量的豆芽，需要較大的容器. 水蓋過黃豆浸泡約 6 ~ 8 小時，豆子泡脹，黃豆已有凸出的小芽苞. 我用 3 種工具發豆芽，大家可以比較看看. 瀝水籃 ♦ 發芽方法. 1. 第 1 天。 可以漏水透氣的平底瀝水籃，倒去泡過黃豆的水，蓋上紗布，放在陰涼通風地方，每天 3 次噴灑清水，保持濕度。 若豆芽催芽 12 小時後，豆芽變黑有異味，就是變壞不能吃了. 2. 第 2 天。 胚根突出種皮，每天沖水 1 次，噴水 3 次，小芽苞易折，沖水時要柔溫一點。 水可直接淋在紗布上，不用掀開，豆子見光會變色變綠，味道發苦。 因為拍攝關係我才掀開種籽。 發芽時會產生熱量。 夏天發芽，黃豆下面不鋪紗布或廚房紙巾，以免黃豆溫度過高變壞. 3.
2024年3月31日 · 踏入豆芽菜種植的迷人世界，享受種植您自己新鮮健康食材的樂趣！ 本指南將引導您完成簡單易懂的步驟，讓您在短短四天內收穫豐碩的豆芽菜，為您的餐點增添營養和風味。
2024年7月8日 · 炎炎夏日沒胃口，清脆爽口的豆芽菜是很多人的最愛，生活達人486先生分享一招，在家就能種豆芽菜，而且三天即可收成！ 圖／Canva. 用LINE傳送. 夏天非常適合吃豆芽菜，無論是沒胃口時的涼拌、做成 沙拉 ，或是加在麵裡、當快炒配菜等都很適合，而且，不需要買，在家就能自己種。 在家自己就能種豆芽菜，完全不用顧，只要換水、三天收成，就這麼簡單。 所需材料： 1. 豆芽種子...
只需要一點綠豆、一個茶壺和充足的水分就能在家種植豆芽菜了，可以參考以下的網址~寫的很詳細!http://www.businessweekly.com.tw/KBlogArticle.aspx?ID=10117&pnumber=1
2020年5月26日 · 生活妙招. 便宜又營養的豆芽菜除了從外面買，也能自己在家種，所需的材料跟方法都超級簡單，成本也很低，還不用擔心化學藥劑的問題。 快把這個懶人種菜法學起來，想吃多少種多少，菜價上漲時能節省買菜的支出，臨時想吃菜時快炒一下就能上桌，方便又實惠！
其他人也問了
豆芽菜怎麼種植?
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菜豆發芽適溫為何?
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豆芽菜為什麼會變黑?
菜豆是什麼?
2015年9月16日 · 菜價維持在高檔已成常態，而且毒豆芽事件頻傳，以至於造就「孵豆芽機」廠商大發利市！. 其實只需利用ㄧ些唾手可得的器具，每天按時澆水4次，4~5天後便可以吃到真正有機的高蛋白豆芽菜。. 自己孵的豆芽菜，因為全天然無添加各種「培養液」，也許沒有 ...
從綠豆到紫花苜蓿：探索豆芽菜的世界並掌握種植豆芽菜的藝術. 圖：豆芽菜也可以簡單自己在家種. 歡迎來到這迷人的豆芽菜世界！. 無論您是希望擴展自己技能的經驗豐富的園丁，還是渴望探索新口味的好奇美食愛好者，本文都是您種植和享用豆芽菜的終極 ...
