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1. 其他人也問了

   豆芽菜能減肥嗎?

   • 豆芽菜當中含有的維他命C能夠幫助肌膚光澤，維他命C是對於漂亮肌膚很重要的營養素。 也能夠抑制會形成黑斑得成分，所以對女性而言是相當重要的。 其實減肥除了少吃還要多運動促進代謝，但每天運動的話，身體會累積一定的疲勞感。

   蔣偉文激瘦16公斤！省錢又享瘦～豆芽菜減肥法 | Linky

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   如何挑選豆芽菜?

   • 外表顏色太白、「賣相」好的豆芽菜可能有經過漂白，建議選擇呈現偏黃、淺褐色等自然顏色的芽菜；另外，天然的豆芽菜莖部是呈細瘦狀，若看到過於粗胖的芽體，可能是有添加人工添加物，也要避免選購。 許多人不喜歡豆芽菜根部的口感，或為了美觀，會特地挑選先將根部切掉再販售的無根「銀芽」，但是截切後的豆芽靠近根部的地方通常都會發黃、變色，容易讓豆芽的營養流失；近年也有許多農民為了迎合消費者的喜好，使用特殊的藥劑讓豆芽在種植時不會長出根部，讓芽菜看起來幾乎沒有根，若吃多了這類有添加物的豆芽菜都可能對人體造成危害，因此不建議購買無根的豆芽菜。

   要炒出鮮嫩的豆芽菜，起鍋前記得加這個！ - 食譜自由配 - 自由電子報

   food.ltn.com.tw/article/5034

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   豆芽菜的功效與作用有哪些?

   • 豆芽菜富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質和脂質排出體外。 外表看起來雖然不太可靠，卻是值得信賴的好幫手，價錢上也很便宜。 一般而言，顏色較深的綠色蔬菜抗氧化力較強，抑制活性氧的效果也較好。

   10元就一大把的豆芽菜，原來是天然降血糖菜！它還有哪些好處？-良醫 …

   health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000022579

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   豆芽菜怎麼保存?

   • 仔細一看自栽的豆芽菜有細細長長的根鬚，不愛有根鬚的口感的人，可以將鬚鬚的地方拔掉；有的人則偏愛豆芽菜去頭去尾，吃起來的口感變得更不一樣，稱為「如意菜」（形狀像孫悟空的如意金箍棒）。 最後再把豆芽菜清洗乾淨後放入冰箱，大約可保存一星期左右。

   DIY天然又安心》只要2步驟，在辦公室也能種「白胖豆芽菜」！－Baby…

   www.businessweekly.com.tw/style/blog/10117

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   豆芽菜怎麼加水?

   • 加水時無須打開壺蓋，只需讓水從壺嘴注入，加入的水量感覺有淹過豆芽菜即可，加完後水壺嘴要蓋上，輕輕搖晃後將水倒出，讓每株豆芽溼潤就好，如果長時間泡著水，豆芽會爛掉，可就前功盡棄囉！ 切記！ 千萬不要打開壺蓋，豆芽寶寶可是很敏感脆弱的，避免照到日光，否則味道會變苦。

   DIY天然又安心》只要2步驟，在辦公室也能種「白胖豆芽菜」！－Baby…

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   豆芽菜為什麼會變黑?

   • 太早加入會讓豆芽變得焦黑，記得在起鍋前再入鍋。 外表顏色太白、「賣相」好的豆芽菜可能有經過漂白，建議選擇呈現偏黃、淺褐色等自然顏色的芽菜；另外，天然的豆芽菜莖部是呈細瘦狀，若看到過於粗胖的芽體，可能是有添加人工添加物，也要避免選購。

   要炒出鮮嫩的豆芽菜，起鍋前記得加這個！ - 食譜自由配 - 自由電子報

   food.ltn.com.tw/article/5034

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2. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition日本超夯的「豆芽菜減肥法」是什麼？營養師公開豆芽菜減肥的4大 ...

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   健康飲食. 日本超夯的「豆芽菜減肥法」是什麼？ 營養師公開豆芽菜減肥的4大原則，原來豆芽菜這樣挑才對！ 原來豆芽菜除了好吃以外，還可以幫助減肥！ By Vivian Nieh Published: 2024/08/13. Getty // IG @rolaofficial....

   • 「豆芽菜」助減肥、抗氧化！豆芽菜熱量、5大功效、食用禁忌一次看，帶你做豆芽菜的2道料理 - Women's Health

     1. 幫助減肥 豆芽菜含有豐富的膳食纖維，可以幫助促進腸道 ...

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   2023年10月23日 · 吃鐵板燒最常見的配菜豆芽菜，竟然也是減肥寶藏！在節目《健康2.0》分享的一週甩肉黃金期，就分享了許多明星名人都在做的豆芽菜減肥法，例如木村拓哉就曾公開豆芽菜私房料理，男星蔣偉文也靠豆芽菜瘦了16公斤！靠豆芽菜減肥真的可以？為什麼豆芽菜被

4. 頭條新聞

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     豆芽菜降血糖和膽固醇！每餐吃這分量就夠 加醋還能減肥 禁配1物以免營養流失

     颱風天菜價波動大，但豆芽菜較不受氣候影響，一年四季都有，價格經濟又實惠！中國糖尿病名醫向紅丁與營養專家張曄、中醫師成向東建議，每餐吃30克的豆芽菜，可控制餐後血糖上升，降低膽固醇，加醋吃既能防止維生素

     健康2.0 via Yahoo奇摩新聞

     23 小時前

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5. 影片

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     5:07

     youtube.com

     【爆炒豆芽】清脆的療癒口感！襯托出一抹清香！好開胃！

     2020年11月14日

     觀看次數：13.5萬

   • 

     womenshealthmag.com

     「豆芽菜」助減肥、抗氧化！豆芽菜熱量、5大功效、食用禁忌一次看，帶你做豆芽菜的2道料理

     2023年12月1日

   • 

     19:16

     youtube.com

     【豆芽菜特輯】省錢&減肥有好處！豆芽菜料理8道 / 簡單豆芽菜食譜 / Bean Sprouts

     2023年8月26日

     觀看次數：12.7萬

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6. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition「豆芽菜」助減肥、抗氧化！豆芽菜熱量、5大功效、食用禁忌一次 ...

   www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition

   1. 幫助減肥 豆芽菜含有豐富的膳食纖維，可以幫助促進腸道蠕動，緩解便秘的問題，且豆芽菜的熱量很低，也是減重時期很好的蔬菜選擇之一。2. 消 ...

7. health.ettoday.net › news › 1354749半年狂鏟16公斤！「豆芽減肥法」菜單曝光了 營養師也超愛 | ...

   health.ettoday.net › news › 1354749

   2019年1月13日 · 他以海鮮取代肉類，且用大量豆芽菜替代澱粉，半年內從差點破百的體重瘦回83公斤，減肥菜單曝光。營養師趙函穎坦言自己也超愛，並分享豆芽菜「有多營養」，多吃能改善便秘，還有助減重哦！(飲食健康,美體,減肥,減重,瘦身,趙函穎營養師,豆芽菜,蔣偉文)

8. today.line.me › tw › v2減肥吃什麼？減肥專科醫師、營養師齊推豆芽菜！三餐這樣吃豆芽菜 ...

   today.line.me › tw › v2

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   吃鐵板燒最常見的配菜豆芽菜，竟然也是減肥寶藏！在節目《健康2.0》分享的一週甩肉黃金期，就分享了許多明星名人都在做的豆芽菜減肥法，例如木村拓哉就曾公開豆芽菜私房料理，男星蔣偉文也靠豆芽菜瘦了16公斤！靠豆芽菜減肥真的可以？

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   2024年4月22日 · 豆芽菜熱量極低、富含膳食纖維與多種營養素，是近年來很多名人瘦身菜單的常見要角，例如金馬影帝黃秋生、型男主廚蔣偉文都曾靠豆芽菜減肥、瘦了超過10公斤，日本男神木村拓哉也在節目分享他維持身材的豆芽菜私房食譜，來看看豆芽菜到底有什麼魔力

10. woman.tvbs.com.tw › fitness › 10314吃「豆芽菜」半年就瘦了16公斤！還有這3種好處你不知道|女人我最 ...

    woman.tvbs.com.tw › fitness › 10314

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    2018年11月19日 · 豆芽菜具有豐富的纖維質，又低熱量，每100公克的豆芽菜只有16卡的熱量。很適合拿來當作減肥餐的菜色。不論你是少油熱炒一大盤，害是直接水煮川燙，都很方便。

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