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  1. 2012年4月13日 · 豬肉. 家常食材. 【深夜食堂】豬肉咖哩. English 日本語. 蔡阿歆. 94 食譜 1.4 萬 粉絲. 4,209 說讚 34 一起做 14 留言. 咖哩飯絕對是打發小朋友的好武器! 今天用Costco賣的營業用咖哩,這是目前我煮咖哩的首選,別看它份量這麼大,如果你愛吃咖哩,買了絕對不會後悔喔! #家常食材. #豬肉. #家常菜. #咖哩. #宵夜. 收錄在: 咖哩和麵包吃不完要冷凍? 又該怎麼回溫吃呢? 食材. 梅花肉. 300g. 紅蘿蔔. 1段. 馬鈴薯. 2個. 洋蔥. 半個. 蒜米. 3顆. 水. 3碗. 咖哩塊. 100g. 所有材料切塊備用, 馬鈴薯 可以稍微切大一點。 蒜 頭切碎備用。 熱油鍋,依序爆香 洋蔥 、 蒜 頭、梅花肉塊直到焦香。 加入兩碗水,燉15分鐘。

    • 現成咖喱塊

      步驟 洋蔥切絲,豬肉馬鈴薯 紅蘿蔔切塊。 豬肉先川燙備用。 ...

  2. 2016年12月17日 · 豬肉咖哩飯~肉嫩很重要😋. 料理~薈如~ 2 食譜11 粉絲. 354 說讚 3 一起做 1 留言. 收藏. 簡單咖哩輕鬆做 咖哩豬肉超軟嫩. 份量. 4人份. 時間. 20分鐘. 食材. 洋蔥. 1顆. 紅蘿蔔. 依照個人喜好. 馬鈴薯. 適量. 佛蒙特咖哩. 四小塊. 夾心肉.

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  3. 豬肉咖哩飯料理怎麼做? 愛料理精選70篇簡易食譜做法與步驟,有最新的豬肉咖哩飯、豬肉咖哩飯-快速上菜、豬肉咖哩飯(副食品版)、梅花豬肉咖哩飯。

  4. 2018年9月6日 · 料理步驟. 1. 洋蔥切片. 2. 紅蘿蔔切塊. 3. 馬鈴薯切塊. 4. 豬肉切塊. 5. 洋蔥熱油下鍋拌炒後加入肉一起炒. 6. 然後再加入紅蘿蔔,馬鈴薯拌炒. 7. 加水至滾開後,再加入咖哩塊. 8. 加入咖哩塊後,要用湯匙一直攪拌,才不會沾鍋。 9. 完成. 食譜 ID: 5745406. 心情傳達. Cooksnap (2) 分享 Cooksnap. 留言. 食譜作者. May Lin 的隨興煮煮 @cook_13714734. 發布於 2018年9月6日. 高雄市.

  5. 2021年6月28日 · 豬肉咖哩飯 食譜與作法 by 陳秋萍 - Cookpad. 陳秋萍 @jopem0204. 小屁孩可吃3碗以上的咖啡飯. 預備食材. 30 分鐘. 4人份. 豬肉胛心肉 2大片. 紅蘿蔔 2條, 馬鈴薯 1顆, 蠔油,咖理塊, 雞粉 。 料理步驟. 1. 豬胛肉有少許肥油直接下熱鍋炒,所以我採不加油的方式直接炒,逼油就好,加入蠔油讓肉快速有味道,不用醬油是因為會太死鹹喔。 2. 加入紅蘿蔔,馬鈴薯,一起炒,加點雞粉調味,加入水淹過食材讓豬肉的調味走進菜類裡。 3. 準備約1000cc的水滾,加入1整盒的咖哩塊,咖哩塊看個人喜歡的味道而定就好,把炒熟的食材,放進滾水咖哩塊鍋子裡,讓它滾約20分,會越入味喔,因為小孩不太吃辣,所以我個人都撒辣椒粉也很好吃喔😜. 心情傳達. 八寶粥和其他人都說讚.

  6. 2019年11月23日 · 料理步驟. 1. 將紅蘿蔔跟馬鈴薯切滾刀,洋蔥切絲 (如果不炒焦化洋蔥的話,切塊即可),蒜頭去皮切蒜碎. 2. 豬腩排與醃料抓勻,蘋果去皮去核磨成泥. 3. 熱鍋後下油,將洋蔥絲中火炒至洋蔥微微焦化,要像下圖這樣. 4. 再來將豬腩排煎上色後,將紅蘿蔔與蒜頭炒至邊邊微焦後,跟豬肉一起放入煮鍋內並加入水或高湯 (掩蓋過食材再多一些) 5. 加入焦化洋蔥及蘋果泥及齏粉,,開大火煮滾撈取泡沫後轉小火,燉煮1.5個小時. 6. 等肉已經軟了,加入咖哩塊及咖哩粉,等到再次滾起來,並湯汁微微濃稠就可以出鍋了,三不五時就要攪拌避免燒焦. 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)說讚. 1. Cooksnap. 分享 Cooksnap.

  7. 2007年6月27日 · 豬肉咖哩飯. 【材 料】 A.鹽 少許. 胡椒粉 少許. 匈牙利甜椒粉 1/2小匙. 薑黃粉 1/2小匙. 原味優格 50公克. B.去皮五花肉 300公克. 紅蘿蔔 75公克. 馬鈴薯 200公克. 蔬菜高湯 700㏄. 沙拉油 30公克. 原味咖哩糊 120公克. 蜂蜜 30公克. 蘋果口味咖哩塊 25公克. 薑黃飯 1碗. 【做 法】 1.去皮五花肉切適當大小塊狀,混合全部材料A一起放置約10分鐘備用。 2.紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切小塊,再與200㏄的蔬菜高湯一起放入果汁機中,打成泥備用。 3.熱鍋,加入沙拉油,放入作法1的五花肉塊煎至上色,再加入作法2的蔬菜泥一起煮至濃稠,續加入剩餘500㏄的蔬菜高湯煮到五花肉塊軟化。

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