搜尋結果
四季皆宜的冬瓜茶,尤其在炎熱的夏天,更是清涼解渴又消暑,在台灣是很普遍又受歡迎的茶飲,也讓中年失業的賴玉青看好五百億的市場潛力,拿 ...
- 12 分鐘
- 10.4K
- 台灣真善美
甜美的滋味!中年失業返鄉務農 冬瓜價崩改熬糖 濃醇茶磚意外拿下銀獎! | 這杯冬瓜茶特別的甜美! 賴玉青跟先生中年失業後返鄉務農 看到冬瓜價崩改熬糖 濃醇茶磚意外拿下銀獎! | By 三立新聞 台灣亮起來Facebook. 這杯冬瓜茶特別的甜美! 賴玉青跟先生中年失業後 ...
- 5 分鐘
- 29.5K
- 三立新聞 台灣亮起來
2022年6月11日 · 這間位在彰化二水的冬瓜專業加工廠,採用自動化生產設備,取代部分的傳統人工製程,其實賴玉青會開工廠做冬瓜茶磚,是不得已的人生選擇。 十多年前,她和先生雙雙中年失業,為了生活,只好回到故鄉種冬瓜,沒想到卻遇上冬瓜價格大崩盤,她回憶,「我們的田沒有種過冬瓜,種出來的冬瓜超級漂亮,結果碰到大豐收,一公斤才賣兩塊錢,剛好因緣際會,在朋友介紹下,就踏入了這條不歸路」。 山不轉路轉,看好五百億的茶飲市場,賴玉青夫婦倆拿出三百萬積蓄創業,在小小的工廠裡,依循古法製作冬瓜茶磚,熬煮前,冬瓜得至少浸泡氧化鈣液三天,讓冬瓜硬化,熬煮的時候才會有特殊的風味。
2021年1月24日 · 開車來到台南後壁區,這間藏身在田野小路中的「清豐冬瓜糖」是專門製作冬瓜磚的傳統工廠,日日製作一塊塊充滿甘甜香味的冬瓜磚,待冬瓜磚完成後,直送各地飲料店及賣場上架,開業將近五十年,
【台灣真善美】1043集看好冬瓜茶的市場潛力,中年失業的賴玉青,花三百萬創業製作冬瓜茶磚,賣進東南亞;全球超過一半的棒球手套都來自台灣 ...
- 46 分鐘
- 13K
- 台灣真善美
其他人也問了
黃山石木紋磚好嗎?
冬瓜磚怎麼煮?
花格磚如何施工?
紅磚圍牆改成百歲磚嗎?
瓷磚怎麼選?
青磚和紅磚有什麼不同?
2017年9月3日 · 市售部分冬瓜磚製作時會將冬瓜浸入可食用石灰,讓冬瓜結塊,以利風味濃縮與保存,但台灣曾爆發添加工業石灰的「毒石灰冬瓜茶」事件,讓古早美味朦上食安問題的陰影,其實只要用冬瓜肉加糖就能自製冬瓜磚,而長時間熬煮的(濃縮)冬瓜露只要冷卻就會
台灣真善美. 四季皆宜的冬瓜茶,尤其在炎熱的夏天,更是清涼解渴又消暑,在台灣是很普遍又受歡迎的茶飲,也讓中年失業的賴玉青看好五百億的市場潛力,拿出三百萬的積蓄創業,製作冬瓜茶磚。. 但真材實料熬煮的產品,不敵市場的低價... 📌#失業再起古味 ...