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  1. 另外,100克河粉只有7.7克的蛋白质、但碳水化合物却高达79.2克,纤维素更低,只有1.2克。 所以,河粉对人体的功能主要就是为人体提供能量。 而碳水化合物经过人体消化之后,可以分解为糖类,对减肥不利,所以一定不要只单纯吃河粉。

  2. 越南“河粉”跟广州“河粉”有什么区别?. 广州深圳很很流行吃河粉,越南河粉又是越南人的“国食”,它们之间有什么联系?. 又有什么区别呢?. 这话题可以写篇论文了。. 都是气候炎热潮湿地方产生的民间小吃,在粉方面很相似。. (其实是我自己也说不出 ...

  3. 地段选在兴国路,原料也不错, 但是这碗粉还是对不起它的高价。. 两年前,越南河粉店在上海的数量还屈指可数,现在已经遍地开花。. 这道越南街边小吃在上海化身成了更体面,更时髦的白领午餐。. 我们理解外来食物合乎情理、尊重市场逻辑的溢价,尽管有 ...

  4. 最直观的区别:. 虽然都是粉,河粉和檬粉在越南可是不同的发音,河粉叫“Phở”,檬粉叫“Bún”(港澳地区的发音直译过来是“檬”). 制作方法:. 河粉. 一般采用的都是越南中南部地区的大米,用越南传统手工工艺制作,不含任何的添加剂。. 生产出来的河 ...

  5. www.zhihu.com › topic › 20137825越南粉 - 知乎

    越南粉,或称越南河,是越南一种以大米制成的河粉,形状、制法与潮汕及闽南地区的河粉或粿条相同,越南人常佐以生芽菜、香叶,并配上切片牛肉或鸡丝食用,与“面饼”同被视为越南菜的代表菜色。. 越南人通常都会在早餐时食河粉,但有时在午餐也会食 ...

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  7. 2022年8月22日 · 越南GDP和河粉在上海的价格可以说几乎毫无关系。. 价格只跟这种食物受众接受程度,当地物价和饭店的位置有关。. 在纽约吃油泼面的人群和在西安吃路边摊的人群很明显也是不同的。. 在北京吃非洲料理的价格也无法拿非洲物价做参考。. 大茴香或者西贡妈妈 ...

  8. 以下是我在北京吃过觉得比较正宗的越南河粉,排名不分先后(图片来自大众点评,如有侵权请联系我删掉)。. 1、西贡在巴黎 - 河内牛肉米粉. 2、越粉皇越南美食餐厅 - 火车头. 3、Susu - 牛肉河粉. 4、合禾越南河粉精品菜 - 火车头河粉. 小馆子,但意外地味道不 ...

  9. 2017年12月13日 · 越南人和云南人一样,把河粉当作主食之一,早中晚都可以吃。在越南几乎每一天都要吃一碗河粉,有时是早上,有时是傍晚,过后饿了也没关系,不像在巴黎,反正有宵夜可以吃。记忆中,每一个米粉摊的味道都不一样,各有特色,却都非常好吃。

  10. 2022年8月19日 · 一般有三种:炒河粉,凉拌河粉和“带水”的河粉。. 但越南人一般提到“河粉”的话首先想到的就是“带水”的河粉。. 越南人有的习惯跟“油条”搭配一起吃。. 价格:30.000 - 50.000 越盾(折合约8-15块rmb). 越南河内牛肉粉. 2. 米线(Bún). 提到越南的米线就 ...

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