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2024年4月1日 · 台灣身為辣椒愛好者的天堂，擁有令人驚艷的辣椒品種，從溫和到火辣，為料理增添豐富的層次與風味。 小巧玲瓏的 紅小辣椒 以其鮮紅色澤和適中的辣度著稱，廣泛應用於日常飲食中。
2023年6月13日 · 台灣常見辣椒品種介紹：朝天椒、糯米椒、雞心椒. 台灣擁有各種辣椒，每種都有其獨特的風味和辣度。. 以下是一份指南，幫助你認識它們。. 如果你喜歡辣食，或者想嘗試新的東西，你可以自信地認識台灣驚人的香料。. 台灣辣椒的辣度從溫和到辣都有。. 例如 ...
2018年11月26日 · 黑彈頭辣椒為觀賞椒品種，株高60厘米，葉深綠色，莖枝紫色，開紫花。 果對生或簇生，呈小圓錐形，形似「子彈頭」，味極辣。 果長3厘米，果肩直徑1.6厘米，果柄長2.5厘米。 幼果黑色，成熟果鮮紅色。 坐果率高，每株可坐果100多個。 在盛果期，椒果黑紅朝天，如待發的密林防空彈頭，頗為壯觀。 美人椒有綠色和紅色兩種顏色，多以鮮椒入菜，幾乎很少有人用干制的美人椒。 美人椒的辣度比較低，回口略帶甜味，皮厚，肉質也很厚，而且籽非常少。 它的紅色素含量極高，所以顏色極其紅亮。 「鬼椒」又名斷魂椒。
2016年10月4日 · 除了紅色長條狀的辣椒，以下介紹較常入辣料理的世界知名辣椒，從初階的牛角椒、青龍辣椒，中階的朝天椒、墨西哥辣椒，到超辣料理必備的鬼椒、毒蠍椒及巧克力椒，現在一起來看看有哪些辣妹代言人吧！
2024年9月7日 · 探索台灣五大辣椒品種：朝天椒、紅小辣椒、青小辣椒、糯米椒和雞心椒。 了解它們的特點、栽培方式和在台灣料理中的獨特應用，體驗台灣辣椒文化的豐富多樣。
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台灣有哪些辣椒品種?
辣椒是什麼?
辣椒怎麼種植?
超搶手6款辣椒推薦有哪些?
辣椒素對植物有什麼影響?
辣椒怎麼施肥?
這篇文章將帶領您探索台灣常見的辣椒品種，深入了解它們的特性，從外觀、辣度、風味到用途，為您揭開這些辛辣果實的神秘面紗，讓您在烹飪時能更精準地選擇辣椒，創造出獨特的美味佳餚。
從溫和到火辣,我們的「辣椒種類大全」涵蓋了所有您需要知道的品種。 想深入了解特定類型？ 別擔心,我們還準備了專門的文章,像是「最辣的辣椒品種排行」和「適合新手種植的溫和辣椒」等等。
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