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2021年9月30日 · 體型較大（15公分以上）的就是透抽、中卷、槍烏賊。身體是五種中最修長的，且菱形的鰭長會超過身體的一半，跟小卷比起來，口感較軟嫩。平常在水中是透明的，離開水面後，會漸漸轉變成淡淡粉紅色。 » 延伸閱讀： 買新鮮鎖管，就挑身體閃亮亮的！ 軟絲
2015年3月3日 · 透抽又稱真鎖管、中卷（中管）、槍烏賊，體型明顯細長，鰭為菱形、且長度超過身體一半；而長度未達15公分者的幼體則稱為小管或小卷，又叫台灣鎖管，體型比透抽圓潤小隻、鰭的長度不超過身體一半。
2023年7月18日 · 章魚、魷魚、花枝、小卷、透抽，到底差在哪？. 看這篇一次懂！. 美味的海鮮，除了常見的魚、蝦、貝類，還有章魚、魷魚、花枝、小卷、透抽、中卷、小管、烏賊、軟絲、墨魚等，你知道牠們究竟差在哪嗎？. 今天 Cookpad 就要教你如何分辨以上海鮮，更附上多 ...
2021年11月30日 · 透抽 又稱中卷，三杯中卷大家都吃過吧，就是它！體型瘦長像是小卷長大版，但事實上品種不同。 烏賊 又稱花枝、墨魚，體型渾厚龐大，內有硬殼，中醫將這個內殼成為烏賊骨，或是海螵蛸，有很好的止血作用。 軟絲
小管、小卷、透抽、中卷、魷魚、花枝、墨魚、烏賊、軟絲、章魚，到底該怎麼分辨呢？ 現在一張圖馬上學會分辨。 首先，他們在生物分類上都屬於軟體動物的頭足綱的動物 (Cephalopoda) (意指腳長在頭部)。
2023年10月25日 · 透抽=中卷 與魷魚很不同的是， 透抽頭頂尖尖的菱形、身體很細長 ，蛋白質含量跟礦物質鋅豐富，可以幫助增強抵抗力、是幫助增肌減脂很不錯的食 ...
2020年6月7日 · 章魚燒、炸魷魚、花枝羹及小卷米粉等美食總是讓人垂涎三尺，這些「頭足類海鮮」外型乍看相似，但其實大不同，今天我們要用簡單的形態特徵 ...
