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2023年4月29日 · 鄒風館部落餐廳，嘉義阿里山鄉達邦村社區內結合部落產業的餐廳。 達邦設立年代約在300年前，是目前鄒族僅存的兩大社之一，其附屬小社為山美、新美及茶山，達邦主聚落位居海拔952公尺，依山而建的山城風光雖然歷經時代變遷，許多建築改建為新式 ...
2021年6月3日 · 餐廳右方有達邦部落傳統家屋可參觀， 附近還有Kuba庫巴男子集會所場所， 是達邦部落值得一觀的文化景點。 鄒風館堅持選用「在地食材」， 搭配創意醬汁調配手法， 增加自然食材的層次風味， 餐廳也有部落市集功能， 現場展售族人農產品與手工藝品。
2018年8月19日 · 鄒風館部落餐廳位於阿里山達邦村，在鄒族自然與文化中心隔壁，目前由第二代返鄉青年經營。 以產地餐桌的概念，挑選鄒族在地食材，研發鄒族創意料理，創造部落農業經濟的實踐之路。
2018年11月15日 · 和下午的 達邦部落深度探索 之旅，體力也耗得差不多了~當然就是要來趕緊填飽肚子~ 緊鄰鄒族自然文化中心的鄒風館複合式餐廳，是個蠻不錯的選擇~ 網路好評不斷~ 原住民最擅長的就是在地取材 運用阿里山在地的 多元物產 竹子、木頭、石頭做為餐具；
2021年4月26日 · 「達邦部落」是阿里山鄒族兩大聚落之一，這裡有間很有名的餐廳叫「鄒風館」，現在由第二代返鄉青年接班，除了維持長輩的好手藝，也引進新時代的餐桌美 ...
2021年1月6日 · 鄒風館部落餐廳（鄒達邦餐飲工藝複合館） 地址：嘉義縣阿里山鄉達邦村20號. 電話：0938-867-380. 營業時間：週三至週日10:00~20:00／週一10:00~14:00／週二公休. 相關連結：Google Map｜FB粉絲頁. 愛玉子百「克」值千金，洗過方知珍貴. 「今天的通告費不多，我就隨便爬一爬啦！ 」阿偉哥爬上樹前開玩笑地說道。 以前只到「愛玉」是台灣特有種，但一直沒親眼見過愛玉本人，這次行程中從愛玉果的採摘、削皮、翻籽到洗愛玉一次搜集，才知道原來一碗清涼解渴愛玉冰得來不易。
2021年4月26日 · 「達邦部落」是阿里山鄒族兩大聚落之一，這裡有間很有名的餐廳叫「鄒風館」，現在由第二代返鄉青年接班，除了維持長輩的好手藝，也引進新時代的餐桌美學，餐食好味道與結合在地花藝的擺盤都讓人驚豔，來阿里山很推薦來這裡用餐。
2017年10月31日 · 在達邦部落裡是非常有名氣的餐廳，也是旅人們必訪的餐廳 空間寬敞，適合團體客用餐，裡面也有不少文物可以參觀 精緻的擺盤
鄒風館部落餐廳位於嘉義阿里山達邦部落，是一家以原住民鄒族文化為主的餐廳。 餐廳以「獵人的森林餐桌」為概念，提供傳統的鄒族風味餐，食材來自當地時令農產，融合了山野菜、野味等原住民特色。
鄒風館是達邦的部落餐廳，是體驗鄒族傳統料理非去不可的地方，餐廳的主廚利用當地山林所孕育出來的物產，以及族人所耕種的蔬果和養殖的家禽作為食材的原料，並且透過醃製、燒烤、水煮、涼拌等料理方式，像是變魔術一樣帶出食材的甘甜原味。. 其中最 ...
