搜尋結果
其他人也問了
酪梨怎麼處理?
酪梨可以直接剝皮嗎?
酪梨的外皮顏色怎麼判斷?
酪梨冷凍可以放多久?
2019年7月3日 · 紫黑色熟酪梨用手撥除外皮,如果外表還是青綠色,就要用刀削才行。 切酪梨 3 步驟. 先用手將蒂頭摘掉,以水果刀順著酪梨的橢圓形狀劃一圈。 下刀力道適中,不是要將酪梨對半剖開,而是能切開約2公分厚的果肉即可。 切完一圈後,用雙手握住切開的兩邊,兩邊反方向旋轉,就能輕易從將酪梨打開成兩半。 將刀子用力地敲在果核上,旋轉90度即可輕鬆取出果核;再用鐵湯匙瓜除褐色內膜,最後將果肉挖出即可食用。 示範影片. — 延伸閱讀: 太神了! 水煮前多一刀,馬鈴薯輕鬆去皮! (影片) 南瓜硬邦邦好難切? 這 2 招讓去皮、切塊更輕鬆! 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 分類: 烹調技巧. 森林奶油酪梨餐.
- 不只能打酪梨牛奶!你一定要試試這些酪梨吃法
要注意的是,因為酪梨含有大量油脂,若要入鍋一起炒最好減 ...
- 太神了!水煮前多一刀,馬鈴薯輕鬆去皮
劃刀處要 完整繞成一圈,且要能夠看見薯肉。 將馬鈴薯放入 ...
- 南瓜硬邦邦好難切?這 2 招讓去皮、切塊更輕鬆
料理南瓜前,一定要學會 3 個處理技巧 1 加熱更好切 有著硬 ...
- 只要 10 分鐘就軟化!快速催熟酪梨就用這一招
若想要先切好方便隨時取用,要用保鮮膜包緊酪梨果肉,再裝 ...
- 不只能打酪梨牛奶!你一定要試試這些酪梨吃法
2021年5月2日 · 正確去除果皮,可以最大程度保留酪梨的健康效益。 建議不要用湯匙挖果肉,用刀切並剝除,才能保留更多與果皮接觸處的果肉。 1. 用刀沿著酪梨繞一圈切半。 2. 用刀子末端的尖端輕戳種子,就能輕易取出。 3. 再分別切成兩等份,就能輕鬆撕除酪梨果皮,並保留最多皮下的果肉。 資料來源/Health.com、美國《預防》雜誌. 酪梨 單元不飽和脂肪酸 類胡蘿蔔素 蔬菜水果 膳食纖維....
2024年7月3日 · 以下是由日本推廣酪梨的專門網站アボカドfromメキシコ說明、Nadia網站示範的酪梨冷凍方法。 官方表示冷凍酪梨跟新鮮酪梨在口感上有些許不同,因此建議買回家的新鮮酪梨還是儘快吃完最好。
2020年6月16日 · 酪梨除了可以從顏色來判斷,觀察酪梨的蒂頭和果身也非常重要,日本料理家教你分辨酪梨未熟、正熟以及過熟的狀態,讓你懂得品嚐酪梨正美味的時候: 挑選. 看起來已經熟透了,一切開卻讓人驚訝。 沒錯,挑選酪梨的過程的確有些刺激,就先從如何判斷美味與否來開始吧! 一了解酪梨的美味就會著迷! 首先注意外皮與硬度。 切開之後發現果肉還沒成熟,或是外表看起來正好裡頭卻滿是黑色纖維。 要從擁有厚厚外皮的酪梨裡,美味成熟的果實實在有點困難……不過,要放棄還太早了! 有幾個要點可以讓人從外表也可以判斷美味與否。 首先最好分辨的就是外皮的顏色。 日本主要流通的哈斯酪梨,成熟之後就會從綠色轉變成焦茶色。 果實本身充滿彈性,外皮變成茶色後就是可以享用的信號。 不過,光從外表實在很容易出現「被騙了!
2019年7月5日 · 若想要先切好方便隨時取用,要用保鮮膜包緊酪梨果肉,再裝入密封盒中,約可保鮮3天。 因為酪梨的果肉碰到空氣會氧化、產生咖啡色澤,切開後一定要減少與空氣的接觸,以維持賣相。