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醬燒豆腐料理怎麼做？愛料理精選275篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醬燒豆腐、香椿醬燒豆腐香菇、醬燒雞蛋豆腐烘蛋、醬燒海苔板豆腐。以及雞蛋豆腐、豆腐、醬燒豆腐等相關料理做法。一起來做好吃的醬燒豆腐料理吧！
2021年5月26日 · 醬燒豆腐. 小餐桌的家餚. 49 食譜 1,067 粉絲. 696 說讚 15 一起做. 醬油燒煮入味的豆腐，鹹香下飯。 #素食. #蔬食. #五辛素. 已參加： 防疫在家煮食譜募集. 份量. 2 人份. 熱量. VIP 獨享. 食材. 雞蛋豆腐. 1盒. 蒜片. 適量. 蔥段. 適量. 調味料. 醬油. 2大匙. 二砂糖. 1小匙. 開水. 80mL. 👉豆腐切好時，使用廚房紙巾擦乾，下鍋才不會油爆。 👉 蔥 白的部分使用刀子拍一拍，有助 蔥 香釋放。 💟作法 一、 不沾鍋，些許油，稍微加熱，中小火，豆腐下鍋，煎至金黃微焦（大約4~6分鐘），再翻面續煎。 👉豆腐煎至焦焦恰恰才能吸附醬汁。 👉下廚新手如果沒有把握，可先熄火，再將豆腐翻面，才不會手忙腳亂。
2022年1月11日 · 食材盛盤後，將鍋內湯汁淋上，一道美味的「醬燒豆腐」上桌囉！ 加了洋葱的醬汁非常甜香、拌飯超美味。 這篇食譜文步驟實在太簡單，文章短到實在自己都有點不好意思。
2016年4月18日 · 家常醬燒豆腐. Sidney的廚房樂園. 350 食譜 1.3 萬 粉絲. 4,213 說讚 8 一起做 2 留言. 甜甜鹹鹹的醬汁~煎酥脆的豆腐~佐著美味的大蔥一起入口~有媽媽味道. #家常食材. #豆製品. #豆腐. 收錄在： 【第206週】一週菜單. 份量. 4 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 豆腐. 500克. 大蔥. 一支. 醬汁. 甜醬油或醬油膏. 1/2大匙. 日式鰹魚醬油. 1大匙. 味霖. 1大匙. 米酒. 1/2大匙. 水. 2大匙. 豆腐500克切成你愛的大小~瀝乾擦乾 大 蔥 一支切斜片. 醬汁調勻備用. 鍋中下一大匙油~灑一小匙鹽~熱鍋下豆腐. 煎到香香酥酥先盛起備用~我先放漏勺上~ 原鍋下大 蔥 炒香炒軟~大 蔥 炒軟會很甜好好吃!!小孩很愛.
醬燒豆腐. 豆腐 一盒 • 醬 汁部分： • 醬 油1又½大匙 • 油2大匙 • 蒜末1大匙 • 紅辣椒末½大匙 • 蔥花少許 • 勾芡水少許 • 糖3小匙 • 蠔油½大匙 • 白胡椒粉少許 • 香油½小匙. Ling Griffith.
烹調步驟. 豆腐切塊、吸乾水份；辣椒、青蔥切段、蒜頭切片備用。. 鍋內倒入2茶匙的油，將雞蛋豆腐煎至二面呈金黃色後取出備用。. 原鍋爆香蒜片及蔥白段。. 放入步驟2的豆腐及李錦記舊庄特級蠔油、醬油及米酒中火煮約2分鐘。. 起鍋前加入蔥綠段，煮至醬汁 ...
2015年5月23日 · 醬燒豆腐 的詳細作法：個人非常喜歡吃豆腐 煎的有點金黃的黃金豆腐，配上有些類似壽喜燒的醬汁 對我這個豆腐控來說真的是超棒的!! 訣竅提示 1.煎豆腐需要耐心，不要一直去翻他，翻的時候也要注意不要讓豆腐破掉。
