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宜蘭德合記蜜餞擁有百年歷史,微燻李、綠茶金桔果、烏梅生津喉糖、溫泉蕃茄乾、微燻鳳梨、各式蜜餞、牛舌餅、鴨賞、膽肝、花生糖、羊羹等。.
「金桔餅」是以成熟的金桔經由脫酸、 糖釀、曬乾或烘乾後所做成的蜜餞(如下圖)。 吃金桔有什麼好處呢? 金桔富含多種維生素、纖維素、礦物質以及碳水化合物等。
金桔蜜餞不但好吃而且具有非常多的保健功效。止咳化痰,預防感冒,還可消食理氣解鬱。增強機體抗寒能力。
金桔蜜餞用料:金桔3斤,冰糖400克,水200克,細砂糖或糖粉適量,清洗用的鹽10克、澱粉10克我是潮汕人,客家媳婦,分享美食,更是分享對生活的 ...
2012年1月14日 · 過年是金桔(棗)的生產季節,超市買了一大袋,除了煮金桔水果茶之外,剩下約半袋,放著放著想到可以做成蜜餞~煮好金桔(棗)的湯汁不用丟掉,加點熱水,加點檸檬汁,即成好喝又保護喉嚨的金桔檸檬汁!!大家可以試試看喔!!
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2024年1月22日 · 橘之鄉蜜餞形象館 是全台第一家蜜餞觀光工廠,主打不添加糖精、色素、防腐劑的金棗蜜餞,是宜蘭熱門伴手禮。貴妃金橘、冰釀水晶棗、生津金棗茶都是 橘之鄉必買產品;親子遊客可以來 橘之鄉體驗DIY 金橘蜜餞、金桔果醬;