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  1. 金蓬萊遵古台菜餐廳. 訂位電話: (02)28711517, 28711580. 固定公休日每週一及週二, 若有造成不便之處,敬請見諒! 第三代料理人陳博璿遷址至天母東路,注入更多源源不絕的創意,將金蓬萊推至另一高峰。 新店面、新風格。 這樣的轉變同時出現在裝潢設計與料理中。 新餐廳時尚中兼有東方的典雅,如同推出的新料理般:清爽、不過甜、不油膩,卻又能掌握菜色中的神韻,每一步都是挑戰,每一款都是心意,也足見真功夫。 我們相信,唯有這樣歷經許多淬鍊與堅持,才能將金蓬萊六十多年來的原汁原味與精神灌注在料理中。 歡迎您來到金蓬萊,喚醒記憶中的老味道,在料理中感受我們的成長、堅持與茁壯。

  2. 2024年5月18日 · 天母《金蓬萊遵古台菜餐廳》奠定台北酒家菜正宗台菜餐廳的第一把交椅,連年獲得台北米其林一星殊榮,開業至今橫越半世紀傳承至第三代經營,以招牌排骨酥、佛跳牆、土魠魚米粉鍋等台菜料理蔚為經典,幾乎要失傳的宴席菜色也成為《金蓬萊遵古台菜餐廳

  3. 2024年8月7日 · 金蓬萊遵古台菜餐廳》網路評價破4千則天母美食,多年來連續榮獲台北米其林一星的台北台菜餐廳,金蓬萊菜單必點有排骨酥、佛跳牆、放山雞、香酥鴨、香炸芋條等等,金蓬萊隱藏菜單海膽麵更是不能錯過,吃過真心覺得不是浪得虛名,傳承3代米其林台菜餐廳

  4. 金蓬萊遵古台菜. 士林區天母東路101號, Taipei, 111, 臺灣. $$ · 臺灣菜. 曾經到訪. 收藏夾. 一星:高品質烹飪. 家族經營的金蓬萊始於六十年代的北投,最初供應搭配酒品享用的酒家菜,調味偏向濃重。 現時掌勺的第三代仍沿用家族秘方,例如招牌菜排骨酥,選用臺灣豬隻的腹斜排,以不同油溫炸兩次,以保留水分同時令外表酥脆;須預訂的肚包雞鍋以大豬肚包覆起骨小土雞及十多種食材,以秘方藥材慢火燉七小時而成,適合多人共享。 推薦. 必吃台式米食美味——米其林指南推薦炒飯、米糕、米粉、湯圓與肉圓. 服務與設施. 空調. 輪椅通道. 可接受信用卡. 地點. 資訊. +886 2 2871 1517. 訪問網. 營業時間. 週一. 休息. 週二. 休息. 週三. 11:30-14:00.

  5. 金蓬萊遵古台菜. 訂位電話: (02)28711517, 28711580. 固定公休日每週一及週二,. 若有造成不便之處,敬請見諒!. 北台灣年菜第一名. 壹電視的報導「北部入榜七十年老台菜的金蓬萊稱霸台灣!.

  6. 2024年5月18日 · 金蓬萊遵古台菜餐廳是位於台北士林區的餐廳,地址: 臺北市士林區天母東路101號,訂位電話: 0228711517,均消價位: $6800,推薦菜色: 鹹冬瓜蛤仔湯 (大), 炒水蓮(大), 嫩煎豬肝(小), 紅蟳油飯(小), 干貝蚵煎, 金蓬萊香酥鴨, 古早味干貝白菜滷(小

  7. 2018年4月20日 · 金蓬萊遵古台菜餐廳. 推薦指數:★★★★☆ 4顆星. 一句短評:士林天母桌菜餐廳推薦! 多樣化台菜好吃不貴又有包廂. 《金蓬萊遵古台菜餐廳》 現址位在天母東路上. 靠近忠誠路二段新光三越、天母威秀、天母棒球場、天母運動公園. 離捷運芝山站、明德站、石牌站都有一段距離,必須再轉公車至天母國中、忠誠路口. 或者跟我們一樣把車停在大葉高島屋再散步過來,附近停車位其實不算難找,大家有耐心晃一下就是了. 題外話一下,我很愛的咖啡店 《Goodman Roaster》 再過去一點的山坡上,飯前飯後都能喝個一杯. 周家今天掃完墓後,相約來這吃晚餐,所以是篇請別在意畫質的手機食記. 蓬萊系列餐廳營運已一甲子,創始本店在北投. 目前在士林區這帶有三家店,分別由家族內不同人獨立經營,菜色不一樣、風格也不同.

  8. 舉凡電話/傳真/或親自來店都不受理哦!. ・年菜訂購方式:電話/ 現場/ 傳真 (無開放網路訂購) ・年菜訂購受理時間:早上10:00〜晚上8:00u000b (公休日除外) ・傳真專線&受理時間:02-2873-8173u000b,早上11:00〜晚上4:00 (傳真名額一滿額即關閉) ・電話訂購專線:02-2871 ...

  9. 您最熟悉的正統台菜 遵古金蓬萊餐廳,提供一般外賣及年菜外帶,為各國觀光客來台必訪名店,預約訂位(02)2871-1517、(02)2871-1580 金蓬萊遵古台菜 | Taipei

  10. 2024年2月13日 · 台菜代表品牌之一的「金蓬萊遵古台菜餐廳」憑藉著用料實在、忠於原味且不斷改進的用心 ,將逐漸失傳的北投酒家菜推升至米其林殿堂,推薦給想品嚐老滋味道地台灣料理的饕客。

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